![]() |
¡ã ij³ª´Ù ¸ÞÆ®·Î ½´ÆÛ¸¶Äϰú ¿ì¹öÀÌÃ÷°¡ Á¦ÈÞÇØ ¹è´Þ ¼ºñ½º¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. <»çÁø=Wikimedia Commons> |
ij³ª´ÙÀÇ ´ëÇü ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ¹× ¾à±¹ üÀÎÀÎ ‘¸ÞÆ®·Î ±×·ì’ÀÌ ÃÖ±Ù ½Äǰ ¹è´Þ ¼ºñ½ºÀÇ ‘¿ì¹öÀÌÃ÷(Uber Eats)’¿Í Á¦ÈÞÇÏ¿©, Äùº¤ÁÖ¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ‘Áï¼®Á¶¸®½Ä’À» °¡Á¤À¸·Î ¹è´ÞÇϱâ·Î Çß´Ù°í. ‘KATI³ó½Äǰ¼öÃâÁ¤º¸’¿¡¼ °ø°³Çß´Ù.
¸ÞÆ®·Î´Â “23°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ¸óÆ®¸®¿Ã, ¶ó¹ß, ³²ÂÊ ÇØ¾ÈÁö¿ªÀÇ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °£Æí½ÄÀ» ¿ì¹öÀÌÃ÷ ¾îÇÃÀ» ÅëÇØ ¹è´ÞÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù”°í Çϸé¼, ÀÌ ¼ºñ½º´Â Äù¹éÁö¿ªÀÇ 3°³ ¸ÅÀå¿¡¼ÀÇ ½ÇÇèÀ» °ÅÃÆ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸ÞÆ®·ÎÀÇ ¿ì¹öÀÌÃ÷¿ÍÀÇ Á¦È޴ ij³ª´Ù ½Äǰ ¼Ò¸Å ¾÷°è¿¡¼´Â óÀ½À¸·Î, ¸óÆ®¸®¿Ã ÁÖ¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ´Â ¸ÞÆ®·Î ±×·ìÀº ‘¸ÞÆ®·Î’, ‘¸ÞÆ®·Î Ç÷¯½º’, ‘½´ÆÛ C’, ‘Ǫµå º£À̽ýº’¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 600¿©°³ÀÇ ½Äǰ ½ºÅä¾î¿Í ‘Àö ÄÚÅõ’, ‘ºê·ç³Ý’, ‘¸ÞÆ®·Î ¾à±¹’, ‘µå·° º£À̽ýº’ ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 650¿©°³ÀÇ ¾à±¹À» ¼ÒÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.
¿ì¹öÀÌÃ÷´Â 2015³â 12¿ù, ij³ª´Ù¿¡ ·±ÄªµÇ¾úÀ¸¸ç, ÇöÀç Åä·ÐÅä, ¿ÀŸ¿Í, ¸óÆ®¸®¿Ã, º¥Äí¹ö Áö¿ª ½Ä´ç¿¡ ¹è´Þ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇϰí ÀÖ´Ù. ¿ì¹öÀÌÃ÷ÀÇ ‘»çÀÌ¸Õ ºê¶ó¿î(Simon Brown)’Àº “¿ì¹öÀÌÃ÷´Â ¸ÞÆ®·Î¿Í Á¦ÈÞÇÑ °ÍÀ» ¸Å¿ì ±â»Ú°Ô ¿©±â¸ç, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Çʿ並 ÃæÁ·Çϱâ À§ÇØ ÀÌ·± Çõ½ÅÀ» °è¼ÓÇØ³ª°¥ °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®´Â ºÎ´ã ¾ø´Â °¡°ÝÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÈǸ¢ÇÑ °£Æí½Ä ¼±ÅñÇÀ» ¿ì¹öÀÌÃ÷¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¸Å¿ì ¿½ÉÈ÷ ÀÏÇϰí ÀÖ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¹è´Þ ¼ºñ½º´Â ¿Â¶óÀΰú ¿ÀÇÁ¶óÀÎ µî ä³ÎÀ» °¡¸®Áö ¾Ê°í ÀÚÀ¯·Ó°Ô ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÎ ‘¿È´Ïä³Î(omnichannel)’ Àü·«ÀÇ ÁøÀϺ¸·Î 2018³â 6¿ù, Äù¹é Áö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î 2016³â 10¿ùºÎÅÍ ´çÀϹè´Þ ¼ºñ½º¸¦ ½ÃÀÛÇØ ¿Ô°í, À̸¦ ¸óÆ®¸®¿Ã¿¡µµ Àû¿ëÇÏ¿´À¸¸ç, 2019³â¿¡´Â ¿Â¶óÀÎ ±×·Î¼¸® ¹è´ÞÀ» ¿ÂŸ¸®¿À Åä·ÐÅä Áö¿ª¿¡¼ ½ÃÇàÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.
½Å¼±ÇÑ °£ÆíÁ¶¸®½ÄµéÀ» ¸ÅÀå¿¡¼ °¡Á¤À¸·Î ½Å¼ÓÇÏ°Ô ¹è´ÞÇϸé¼, °£Æí½Ä ¸ÅÃâÀ» Áõ°¡½Ã۰í, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸¿¡ ºÎÀÀÇÏ´Â À¯Åë¾÷°èÀÇ ºü¸¥ º¯È¿¡ ¸ÂÃá À̹ø ¸ÞÆ®·Î¿Í ¿ì¹öÀÌÃ÷ÀÇ Á¦ÈÞ¿Í °°Àº »ç·Êó·³, Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÑ Àü ¼¼°è ¼öÃâ¾÷ü°¡ ¿Â¶óÀΰú ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå°ú Á¦ÈÞÇØ ½Ã³ÊÁö¸¦ ÀÌ·ç´Â ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ¿ä±¸µÇ°í ¹ßÀüÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com