17일, 채널A ‘닥터 지바고’에서는 수면장애를 개선해주는 식품으로 ‘브라질너트’가 소개되며 그 효능이 공개됐다. 브라질너트는 아마존 열대우림 나무에서 얻는 귀한 열매의 씨앗이라고 한다.
 

▲ 브라질너트를 활용한 반찬 <사진=채널A '닥터 지바고' 방송 캡쳐>

브라질너트는 칼슘, 철분, 오메가3, 미네랄 등 다양한 성분이 포함돼 있다고 하며 특히 몸을 진정시켜주는 트립토판과 활성산소를 제거하는 셀레늄이 다량 함유돼 피로회복과 숙면에 탁월한 효과가 있다고 한다.

방송에서는 브라질너트로 하루 30분에서 5시간으로 수면장애를 개선했다는 안종현, 김복순 부부가 출연해 브라질너트를 활용한 멸치볶음 등의 반찬과 브라질너트를 물에 갈아 마시는 브라질너트 차 등을 공개하기도 했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com

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