Àü±¹ÀÇ ´ëÇб³ ¹× Àü¹®Çб³ ÀçÇлýµéÀÇ ¹ÙÅÙ´õ °æ¿¬ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Á÷Á¢ º¸°í Áñ±â´Â ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥µéÀÌ ÁغñµÈ 2016³â '1883 ¹ÙÅÙ´õèÇǾð½Ê' ´ëȸ°¡ Çѱ¹½ÄÀ½·á¹®ÈÇùȸ ÁÖÃÖ·Î 5¿ù 25ÀÏ ¸íº¸¾ÆÆ®È¦¿¡¼ °³ÃÖ µÈ´Ù.
![]() |
¡ã 1883 ¹ÙÅÙ´õ èÇǾð½Ê ´ëȸ Æ÷½ºÅÍ <»çÁø=¾Ö´Ï¿ø¿¡ÇÁ¾Ø¾¾> |
´ëȸ °ü°èÀÚ¿¡ µû¸£¸é Àü±¹ ´ëÇб³ ¹× Àü¹®Çб³ ÀçÇлý (ÈÞÇлý Æ÷ÇÔ)À» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ´Â À̹ø ´ëȸ´Â 2016³â 4¿ù 1ÀÏ(±Ý)~ 4¿ù 20ÀÏ(¼ö)±îÁö Á¢¼ö¸¦ ¹Þ¾Æ¼ 4¿ù25Àϳ¯ ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ Âü°¡ÀÚ¸¦ È®Á¤ Å뺸 ÇÑ´Ù°í Çϸç, Âü°¡ È®Á¤ÀÚ´Â ¾È³» ¹®ÀÚ¿¡ µû¶ó ¿¹¼±°æ¿¬ Âü°¡ÇÏ¸é µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. Âü°¡½Åû ¹× ¼¼ºÎ³»¿ëÀº ¾Ö´Ï¿ø¿¡ÇÁ¾Ø¾¾ ȨÆäÀÌÁö¸¦ Âü°í¹Ù¶õ´Ù.
¿¹¼±°æ¿¬Àº ÁöÁ¤Ä¬Å×ÀÏ 8ǰ¸ñ Áß 2ǰ¸ñ ¿Ï¼º(5ºÐ À̳») ÁöÁ¤¸Þ´º´Â 4¿ù¸», ¿¹¼± ÀϽà ¹× ¿¹¼± °æ¿¬ ¼ø¹øÀº Çѱ¹½ÄÀ½·á¹®ÈÇùȸ Ä«Æä¸¦ ÅëÇØ ÃßÈÄ °øÁöÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°á¼±°æ¿¬Àº âÀÛĬÅ×ÀÏ 1ǰ¸ñ 4ÀÜ ¿Ï¼º(Áغñ 5ºÐ, ½Ã¿¬ 10ºÐ À̳»)·Î, ·¹½ÃÇÇ»óÀÇ ÃÑ·®ÀÌ 60ml¸¦ ³Ñ¾î¾ß Çϸç, 120ml ÀÌÇÏÀÇ ¾óÀ½ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â ĬÅ×ÀÏÀÇ °æ¿ì´Â ¾ËÄڿõµ¼ö°¡ 13µµ ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Âü°¡ÀÚ Àü¿ø¿¡°Ô 1883 ¹ÙÅÙ´õèÇǾð½Ê KITÀÌ ÁõÁ¤µÇ°í, ´ë »ó 1ÆÀ¿¡°Ô´Â »óÀå ¹× ÇØ¿Ü¿¬¼ö ƯÀü °ú ÇÔ²² Âü°¡ÀÚ Çб³¿¡ 1883¹Ù¿ìó 50¸¸¿øÀÌ ÁÖ¾îÁö´Â µî ´Ù¾çÇÑ ºÎ»óÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ´ëȸ°ü·Ã Âü°¡ ¹× ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®ÀÇ´Â Çѱ¹½ÄÀ½·á¹®ÈÇùȸ À̸ÞÀÏ ¹× Ä«Æä ÆäÀÌÁö·Î ¹®ÀÇ ÇÏ¸é µÈ´Ù.
¿À¸íÈ£ ±âÀÚ omh4564@sommeliertimes.com