19일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 당뇨, 암 등 각종 성인병의 원인인 내장지방 타파를 돕는 식품 ‘레몬밤’이 소개됐다. 레몬밤이란 지중해 연안 유럽에서 2천여 년 이상 재배되어 온 꿀풀과의 다년초 식물이라고 한다.

이름처럼 진한 레몬향을 지닌 것이 특징이라고 하며, 현대 약학의 아버지라고 불리는 스위스의 의학자 파라켈수스가 레몬밤은 생명을 연장시키는 불로장생의 묘약이라고 극찬했다고 한다.
 

그렇다면 레몬밤이 어떻게 내장지방을 없애는 것일까? 김윤희 한의학 박사는 지방세포는 모세혈관에 신생혈관을 생성한 후 신생혈관에서 영양분을 빨아먹으면서 성장한다고 말했다. 레몬밤은 신생혈관의 생성을 억제해서 지방세포의 성장을 막고, 체내 지방 축적을 방지하는 데 도움을 준다고 한다. 쉽게 말해 지방세포를 굶겨 죽이는 것이었다.

또, 레몬밤은 내장지방 크기 감소에도 도움을 준다고 하는데, 심선아 영양학박사는 성인 비만은 지방세포의 수 증가가 아니라 지방세포의 크기가 증가하는 것이라고 말했다. 레몬밤은 내장지방이 포함된 체지방을 분해해서 지방세포의 크기를 감소시키고 기존의 축적돼 있던 내장지방을 배출하는 데 도움을 준다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com