11일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 ‘선배님 밥 사주세요’ 특집으로, 밥 잘 사주는 선배들을 위한 메뉴, 착한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘대패삼겹살’과 한 장으로 배부를 수 있는 ‘왕돈가스’의 맛집이 공개됐다.
 

먼저 공개된 맛집은 논현동 ‘ㅈ’ 대패삼겹살 전문점이었다. 이곳은 대패삼겹살에 소스에 절인 양배추를 듬뿍 올려 먹는 것이 일품인 맛집이었으며, 맛녀석들은 대패삼겹살과 대패삼겹살을 더 맛있게 즐기는 팁을 공개하기도 했다.

공개한 팁은 두부, 감자, 베이컨을 고기 기름에 구워먹는 것과 대패삼겹살을 케첩에 찍어 먹는 것, 숙주와 우동을 볶아 ‘대패숙주우동볶음’으로 즐기는 것이었다.
 

다음으로 공개된 맛집은 중구 ‘ㅇ’ 왕돈가스 전문점이었다. 이곳은 수많은 연예인들이 다녀간 핫 플레이스로, 돈가스를 부드럽게 먹을 수 있게 등심을 얇게 펴서 사용하고 있는 곳이라고 한다.

또, 돈가스 소스의 비법으로는 닭뼈와 각종 채소, 과일 등을 넣어 2시간 정도 푹 끓여낸 육수를 사용하는 것이라고 하며, 맛녀석들은 왕돈가스와 샐러드를 넣고 빵을 포개 ‘왕돈가스 샌드위치’ 먹방을 선보이기도 했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com