사단법인 한국소믈리에협회(회장 김용희)는 2016 남아공 소믈리에 컵 국가대표 선발전 준비를 위한 교육 세미나를 실시한다고 밝혔다. 남아공 소믈리에 컵 대회는 2013년에 처음 만들어진 대회로 전세계 대표들이 모여 남아공 와인에 대한 지식과, 테이스팅, 음식 페어링등을 주제로 경합하는 소믈리에 대회 이다.

세미나는 (사)한국소믈리에협회 준, 정회원을 대상으로 5월1일 오후 3시 ~ 5시에 JW 동대문 메리어트 3층 컨퍼런스 룸에서 실시되며 강사는 제 1회 남아공 소믈리에 컵 한국대표로 출전한 이승훈 소믈리에가 강의 한다.

세미나 참석인원이 30명으로 제한이 있으니 참가신청 및 관련 자세한 내용은 협회 행정실장 박하늬(lovupeach@naver.com)로 하면된다.

참고로 이번 세미나 시음 와인은 LAMMERSHOEK - LAM Pinotage 2013, GLENELLY - Glass collection Chardonnay 2014, GLENELLY - Glass collection C/S 2011, GLENELLY - Glass collection Syrah 2011, DORRANCE - Simply Blanc 2014 이다.

2016 남아공 소믈리에 컵은 1,2차 예선전을 거쳐 최종결선은 남아공에서 9월에 진행된다.