와인명 : 샴페인 뽈레-라미용 르 샤르도네(Champagne Follet-Ramillon 'Le Chardonnay' Blanc de Blancs Extra Brut)
생산자 : 샴페인 뽈레-라미용 르 샤르도네(Champagne Follet-Ramillon)
품종 : 샤르도네(Chardonnay) 100%
지역 : Champagne < France
수입사 : 신명상사
권장소비자가격 : 문의
판매처 : 청담 마토 , 크르크르 , 버드아이 , 푸르티 , 코랄 그리고 와인샵 을지차루

[Tasting Note] 

-Appearance: 황금빛
-Aroma: 살구, 풋사과, 말린과일, 토스트, 감귤류, 노란색 소국, 미네랄 향이 풍부한 아로마
-Taste: 신선한 감귤류의 힌트, 풍부하고 짜릿한 산미

샴페인 뽈레-라미용은 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne)과 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 지역의 포도밭에서 유기농 기법을 기반으로 재배된 친환경 포도를 포도 본연의 모습을 보여주기 위해 여과를 하지 않고 도자주에 설탕을 많이 첨가하지 않는 샴페인을 생산하는 샴페인하우스이다. 

르 샤르도네 블랑 드 블랑(Le Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut)은 살구와 노란 사과 , 노란색 소국, 석회 미네랄 향이 포근한 느낌의 과일과 꽃향을 떠올리게 만든다.

과실의 풋풋함과 입안을 가득 채우는 듯하는 기포감과 미네랄 뒤에 감칠맛처럼 터져나오는 산미는 짜릿할 정도로 매력적이다. 요즘 같이 더운 날씨에 제격이다.