14일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 뱃살이 절로 빠지는 기적의 식탁, 내장지방을 녹이는 영양 성분으로 ‘로즈마린산’이 공개되며 로즈마린산이 풍부한 식품 ‘레몬밤’의 효능이 공개됐다.

이기호 가정의학과 전문의는 로즈마린산 성분은 꿀풀과 식물에 함유된 폴리페놀 화합물의 한 종류라고 말했다. 로즈마린산 성분은 몸속 지방세포의 영양분 흡수를 차단해 지방세포를 굶기는 효과가 있다고 한다.
 

그렇다면 레몬밤은 무엇일까? 레몬밤은 유럽에서 2,000년 동안 재배되어 온 진한 레몬 향의 꿀풀과 다년초 식물이라고 한다. 레몬밤 속 풍부한 로즈마린산 성분이 지방세포의 크기를 줄여 뱃살 타파에 효과적인 것이었다.

방송에서는 이밖에도 내장지방 녹이는 영양 성분으로 혈관 다이어트에 좋은 ‘탄닌’ 성분이 소개되며 탄닌 성분이 풍부한 식품으로 ‘도토리묵’이 공개되기도 했다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com