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¡ã ¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï´Â ¶¼·ç¾Æ¿Í Æ÷µµ°¡ °¡Áø ¼ø¼öÇϰí ÀÚ¿¬½º·¯¿î ´À³¦ÀÇ Àü ¼¼°è ¿ÍÀÎÀ» ¼öÀÔÇϰí ÀÖ´Ù. ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µ¥Àϸ® ¿ÍÀκÎÅÍ °³¼ºÀÖ´Â À¯±â³ó, ³»Ãß·² ¿ÍÀεéÀÌ ÀÖ´Ù. ±×µéÀÇ ¶óº§ µðÀÚÀÎ ¶ÇÇÑ Æ¯º°ÇÏ´Ù <»çÁø= ¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï Á¦°ø> |
¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï´Â ÀÌŸ®, ½ºÆäÀÎ, ÇÁ¶û½º, ¹Ì±¹, È£ÁÖÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¼öÀÔÇÏ´Â ½Å»ý ¿ÍÀÎ ¼öÀÔ»çÀÌ´Ù. Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â µ¥Àϸ® ¿ÍÀκÎÅÍ µ¶Ã¢ÀûÀ̰í À¯´ÏÅ©ÇÑ À¯±â³ó, ³»Ãß·² ¿ÍÀεé±îÁö, ÀÚ¿¬½º·´°í ¸¼Àº À̹ÌÁöÀÇ ¿ÍÀεéÀ» ¼öÀÔÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿ÍÀε鿡´Â Çϳª°°ÀÌ Æ¯º°ÇÑ °øÅëÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×°ÍÀº ¹Ù·Î, À¯´ÏÅ©ÇÑ ¶óº§ µðÀÚÀÎ. ´Ù¾çÇÑ »ö±ò°ú Çâ, ¼·Î ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» °¡Áø ¿ÍÀÎ, ±× º´ ¼Ó¿¡ ´ã±ä À̾߱â´Â °ú¿¬ ¹«¾ùÀϱî?
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¡ã ÀÌÃ̵¿ ÇÏÇÁ ÆÐ½ºÆ® ÅÙ¿¡¼ ¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´ÏÀÇ ½ÃÀ½È¸°¡ ¿¶ú´Ù.<»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
Áö±ÝºÎÅÍ ±×µéÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸³ªº¸ÀÚ.
¸¼°í ±ú²ýÇÑ ´À³¦À» ±×¸®´Ù,
º¸µ¥°¡½º ¶ó Ǫ¸®½Ã¸¶(BODEGAS LA PURISIMA) Äܼ¾Æ¼µµ(Concentido)
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¡ã º¸µ¥°¡½º ¶ó Ǫ¸®½Ã¸¶(Bodegas La Purisima) Äܼ¾Æ¼µµÀÇ µ¿È °°Àº ¶óº§ <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ ÆíÁý> |
º¸µ¥°¡½º ¶ó Ǫ¸®½Ã¸¶ÀÇ Äܼ¾Æ¼µµ´Â ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ ¸¶½Ã±â ÆíÇÑ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ½ºÆäÀÎ ¿¹²ø¶ó(Yecla) Áö¿ªÀÇ ¶¼·ç¾Æ, ¿ÍÀ̳ʸ®¿¡¼ Ãß±¸ÇÏ´Â À¯±â³óÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÑ ±ú²ýÇÑ ¸ÀÀ» µ¿Èó·³ Àç¹ÌÀÖ´Â ¶óº§·Î Ç¥ÇöÇß´Ù.
¿¹²ø¶ó(Yecla) Áö¿ªÀº ½ºÆäÀÎ Àüü ¿ÍÀÎ »êÁöµé Áß °¡Àå ÀÛÀº Å©±âÀÇ ¿ÍÀÎ »êÁö Áß Çϳª·Î ¿ÍÀ̳ʸ® À̸§À» ¶æÇÏ´Â ‘ÃÖ°íÀÇ ±ú²ýÇÔ’(La Purisima = The Purest)ó·³ ±ú²ýÇÑ ´À³¦ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» Ãß±¸Çϸç, ÀÌ Áö¿ªÀÇ Å« Àϱ³Â÷¿Í ±âÈİ¡ ¸¸µé¾î³»´Â "º¹ÇÕÀûÀ̸鼵µ ÁýÁßµµ ÀÖ´Â Çâ°ú ¸À"ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÑ´Ù.
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¡ã º¸µ¥°¡½º ¶ó Ǫ¸®½Ã¸¶(Bodegas La Purisima) Äܼ¾Æ¼µµ ¶óÀÎ <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
¸¶Ä«º£¿À(Macabeo) 2017
¿¹²ø¶ó Áö¿ªÀÇ ÁÖ¿ä ûÆ÷µµ ǰÁ¾ Áß ÇϳªÀÎ ¸¶Ä«º£¿À(Macabeo)¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µç ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ¸·Î ²É, ¾à°£ÀÇ ½ÃÆ®·¯½º °è¿ ¾Æ·Î¸¶, º¹¼þ¾Æ, »ì±¸ µîÀÇ ½ºÅæ ÇÁ·í(Stone fruits)ÀÇ ÇâÀÌ °¡µæ ´À²¸Áö¸ç, ÀÔ ¾È¿¡ ¸Ó±Ý¾úÀ» ¶§ »ì¦ ÄÚÆÃµÇ´Â µíÇÑ À¯Áú°¨°ú ¹Ì³×¶öÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ù¾çÇÑ À½½Ä°ú ¸ÅĪÇÒ ¼ö Àִ Ǫµå ¿ÍÀÎÀ̸ç, ¾î´À °èÀý, ¾î´À ÀÚ¸®¿¡¼³ª Æí¾ÈÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
±îº£¸£³× ¼îºñ´¨(Cabernet Sauvignon) 2017
·¹µå Ä¿·±Æ®, ºí·¢ ü¸®, ºí·¢ º£¸® µî °Ë,ºÓÀº º£¸®·ùÀÇ ÁøÇÑ °ú½ÇÇâÀÌ °¡µæ dz±â´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. °Å±â¿¡ ¹ÎÆ® ÈùÆ®¿Í ¿ÀÅ© dz¹Ì°¡ ´õÇØÁ® º¹Çչ̰¡ ´À²¸Áø´Ù. ½ÇŰÇÑ Áú°¨¿¡ °ÅÄ¥Áö ¾ÊÀº ź´Ñ°ú ÀºÀºÇÑ ¿©¿îÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.
¼öÃ¤È °°Àº »öä·Î ¸ÕÀú ´À²¸º¸´Â ¿ÍÀÎ,
µµ¸à ¶ó µ¥¼¿(Domaine LA DÉCELLE)
¡ã ÇÁ¶û½º ³²ºÎ ·Ð ¹ß·¹¾Æ Áö¿ªÀÇ µµ¸à ¶ó µ¥¼¿(Domaine la Decelle) »öä·Î ¿ÍÀÎÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì, ´À³¦À» Ç¥ÆíÇÑ ¶óº§ µðÀÚÀÎ <»çÁø= µµ¸à ¶ó µ¥¼¿> |
µµ¸à ¶ó µ¥¼¿(Domaine la Décelle)Àº ‘±³È²ÀÇ ¿ÍÀθ¸À» »ý»êÇÏ´Â Áö¿ª(Enclave des Papes)À¸·Î ÁöÁ¤ÇØ ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®Çß´ø ÇÁ¶û½º ³²ºÎ ·Ð(Rhone) ¹ß·¹¾Æ(Valréas) Áö¿ªÀÇ µµ¸àÀ¸·Î ¿ÍÀο¡¼ ³ª´Â ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì, ij¸¯ÅÍ µîÀ» Ãß»óÀûÀÎ »öä·Î ¶óº§¿¡ Ç¥ÇöÇß´Ù.
µµ¸à ¶ó µ¥¼¿ ¸®Àúºê ºí¶û(Domaine la Décelle Reserve Blanc) AOC 2017
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¡ã µµ¸à ¶ó µ¥¼¿(Domaine la Decelle)ÀÇ ¸®Àúºê ºí¶û <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
ºñ¿À´Ï¿¡(Vidgnier)¿Í ¸¶¸£½Ñ´À(Marsanne) ºí·»µù ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ. »ì±¸, º¹¼þ¾Æ, ¸á·Ð µîÀÇ Ç³ºÎÇÑ °ú½ÇÇâ°ú ¹Ì³×¶ö, ÀÔ ¾È¿¡¼ ´À²¸Áö´Â ºÎµå·¯¿î À¯Áú°¨°ú »ê¹Ì°¡ ÁÁ´Ù. ¿´ë°ú½ÇÀÇ ¾Æ·Î¸¶°¡ µû¶æÇÑ ´À³¦À» ÁØ´Ù.
"³ªºñ¾ß ³¯ÀÚ" ÀÌŸ® ÇÇ¿¡¸óÅ× Áö¿ª ÃÖÃÊÀÇ À¯±â³ó ÀÎÁõ ¿ÍÀÎ
±ôºü·Î(AZIENDA AGRICOLA CAMPARO)
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¡ã ÀÌŸ® ÇÇ¿¡¸óÅ× Áö¿ªÀÇ ÃÖÃÊ À¯±â³ó ¿ÍÀÎ ÀÎÁõ ¿ÍÀ̳ʸ® ±ôºü·Î(Camparo)ÀÇ ¶óº§, È£¶û³ªºñ, <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ ÆíÁý> |
±ôºü·Î(Camparo)´Â ÀÌŸ®ÀÇ 3´ë ´ëÇ¥ ¿ÍÀÎ »ý»êÁö¿ª Áß ÇϳªÀÎ ºÏ¼ºÎÀÇ ÇÇ¿¡¸óÅ×(Piedmont/Piemonte) Áö¿ª¿¡¼ 1940³â´ë Æ÷µµ Àç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇØ ÇöÀç´Â µð¾Æ³ë ´Þ¹Ù(Diano d’Alba), ¶ó ¸ð¶ó(La Morra) Áö¿ªÀÇ 20~60³â µÈ ¼ö·ÉÀÇ Æ÷µµ³ª¹«·Î ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®´Ù.
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¡ã À¯±â³ó ¿ÍÀÎ ±ôºü·Î(Camparo) ¶óÀÎ ¿ÞÂʺÎÅÍ ¹Ù·Ñ·Î, ¹Ù¸£º£¶ó ´Þ¹Ù, ¶û°Ô <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
1997³âºÎÅÍ À¯±â³ó¹ý(Organic Farm)À» ½ÃÀÛÇØ 2000³â ECOCERT(Organic Farming Certificate) Á¤½Ä ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÇÇ¿¡¸ó¶¼ Áö¿ª¿¡¼ °¡Àå ¿À·¡µÈ 'À¯±â³ó ÀÎÁõ ¿ÍÀ̳ʸ®' Áß ÇÑ °÷´ä°Ô, Æ÷µµ¹ç¿¡ ³¯¾Æ´Ù´Ï´Â È£¶û³ªºñµéÀÌ ¶óº§ÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ´Ù. Á¦ÃÊÁ¦³ª ±âŸ ÈÇÐ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß¸¸ º¼ ¼ö ÀÖ´Â À¯±â³ó¹ýÀÇ »ó¡ÀÎ ³ªºñ¸¦ µðÀÚÀο¡ »ç¿ëÇØ '±ú²ýÇÔ À̹ÌÁö'¸¦ Ç¥ÇöÇß´Ù.
¹Ù¸£º£¶ó ´Þ¹Ù ¼öÆä¸®¿À·¹(Barbera d’Alba Superiore DOC) 2015
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¡ã È£¶û³ªºñ°¡ Æ®·¹ÀÌµå ¸¶Å©ÀÎ À¯±â³ó ¿ÍÀÎ ±ôºü·Î(Camparo) ¶óÀÎ ¿ÞÂʺÎÅÍ ¹Ù·Ñ·Î, ¹Ù¸£º£¶ó ´Þ¹Ù <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
¹Ù¸£º£¶ó(Barbera) 100%·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¾Ë¹Ù(Alba) Áö¿ªÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ¶ó¿îµåÇÏ°í ¸®Ä¡ÇÔÀÌ ¹¯¾î³´Ù. Àß ÀÍÀº ºÓÀº º£¸®·ùÀÇ °ú½Ç, Çâ½Å·á ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì¿¡ ¼ÒÇÁÆ®ÇÑ Åº´Ñ, ÁýÁßµµ°¡ ÁÁÀº Ç®¹ÙµðÇÑ ¿ÍÀÎ. »êµµ¿Í Àû´çÇÑ ´çµµ·Î ¹ë·±½º°¡ ÁÁ¾Æ Æí¾ÈÇÏ°Ô ¸¶½Ã±â ÁÁÀ¸¸ç, À½½Ä Ä£ÈÀûÀÌ´Ù.
¹Ù·Ñ·Î ‘º¸À̿÷Β(Barolo ‘Boiolo’)DOCG 2012
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¡ã Æ«¸³ÀÜ¿¡¼ ¹Ù·Ñ·Î ½ÃÀ½À» ÇÏ´Ï Çâ°ú ¸ÀÀÌ ÇÑ°á ºÎµå·¯¿öÁ³´Ù. <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
³×ºñ¿Ã·Î(Nebbioli) 100%·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î ±íÀº ·çºñ»öÀ» ¶ç¸ç, Á¦ºñ²É, ºÓÀº º£¸®·ù, Èë, ´ã¹è, Ä¿ÇÇ, ¹Ù´Ò¶ó µîÀÇ ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì¿¡ À¯¿¬ÇÏ¸ç ½ÇŰÇÑ Áú°¨¿¡ ¹Ì³×¶ö, ºÎµå·´Áö¸¸ °ÇÑ Åº´Ñ¿¡ Ç®¹ÙµðÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ´Ü´ÜÇÔ¿¡ ¿ÍÀÎÀÌ ÇǾ´Â ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ï µðĵÆÃÀ» ÃßõÇÑ´Ù.
Æ÷µµ ³ª¹« ±×´ë·ÎÀÇ ¸À°ú ½ºÅ丮 ´ã´Ù
ÇÊµå ·¹ÄÚµù½º(Field Recordings), ÇȼÇ(Fiction) 2015
¡ã ͏®Æ÷À̳ª ¿ÍÀÎ ÇÊµå ·¹ÄÚµù½º(Field Recordings) ÇȼÇ(Fiction) <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
ÇÊµå ·¹ÄÚµù½º(Field Recordings)¿¡ ´ã±ä ÀǹÌó·³, "ÇÑ Áö¿ª, ÇÑ Æ÷µµ¹ç¿¡¼ ±ä ¼¼¿ù µ¿¾È ÀÚ¶õ Æ÷µµ ³ª¹«°¡ ÀüÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ¸À°ú ½ºÅ丮¸¦ ¿ÍÀο¡ °í½º¶õÈ÷ ´ã¾Æ³»´Â °Í"À» "ÃÖ°íÀÇ °¡Ä¡"¶ó°í ¹Ï´Â ͏®Æ÷´Ï¾ÆÀÇ ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚ ¾Øµå·ù Á¸½º(Andrew Jones) ¸¸µå´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
ÇȼÇÀÇ ¶óº§ µðÀÚÀÎÀº ͏®Æ÷´Ï¾Æ Àü¿ª °÷°÷ÀÇ ÀÛ°í Å« ±Ô¸ðÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®µéÀÇ ÁöÇüµµ¸¦ ´ã¾Ò´Ù. ±× ¼ö ¸¹Àº ¹ç¿¡¼ »ý»êµÈ ÁøÆÇµ¨(Zinfandel), ½Ã¶ó(Syrah), ¹«¸£º£µå¸£(Mourvedre) µî 7°¡Áö Æ÷µµÀÇ ¼·Î ´Ù¸¥ ij¸¯Å͵éÀ» ºí·»µùÇØ ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, ÁøÇÑ °ËºÓÀº °ú½ÇÇâ°ú ´Ù¾çÇÑ Çãºê, Çâ½Å·á ¾Æ·Î¸¶¿Í dz¹Ì°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. À°·ù³ª µðÀúÆ®¿¡µµ ¾î¿ï¸± ºí·»µùÀÇ °³¼ºÀÌ µ¸º¸À̴ Ưº°ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
¾ÆÆ®ÀÇ Á¶°¢µé·Î ¿ÍÀÎÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Ù, È£ÁÖ ¹Ù·Î»ç ¹ë¸®ÀÇ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ
Á¦À̾¾½º ¿À¿î(JC'S OWN WINES)
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¡ã ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ Á¦À̾¾½º ¿À¿î(JC'S OWN WINES)ÀÇ ¿ÍÀÎ ¶óº§ µðÀÚÀÎ<»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ ÆíÁý> |
Á¦À̾¾½º ¿À¿î(JC'S OWN WINES)Àº ÀÚ¿¬¿¡ ´ëÇÑ "ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ °£¼·"¸¸À» Çã¿ëÇÏ¿© ¿ÍÀθÞÀÌÄ¿ Á¦À̽¼ Äݸ°½º(Jaysen Collins)°¡ ¹Ù·Î»ç ¹ë¸®ÀÇ ¶¼·ç¾Æ¿Í Æ÷µµÀÇ °³¼ºÀ» »ì¸° âÀÇÀûÀÌ°í ¼¶¼¼ÇÑ ³»Ãß·² ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
ÀÌ ¿ÍÀεéÀÌ ´õ¿í Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯´Â, ±×°¡ Àü ¼¼°è °¢±¹À» ¿©ÇàÇÏ¸ç °æÇèÇÑ ¿¹¼ú ÀÛǰµéÀ» ÅëÇØ ¿µ°¨À» ¾ò¾î µðÀÚÀÎÇÑ ¿ÍÀÎ ¶óº§µé ¶§¹®ÀÌ´Ù. °¢°¢ÀÇ ¿ÍÀεéÀÌ °¡Áø ij¸¯ÅÍ¿Í Ç³¹Ì ±×¸®°í ¿ÍÀθÞÀÌÅ·À» µðÀÚÀÎÀ¸·Î Çü»óÈÇØ ¿ÍÀκ´¿¡ ´ã¾Ò´Âµ¥, À̰ÍÀº ¸¶Ä¡ ¾î¶² ¾ÆÆ¼½ºÆ®ÀÇ ÀÛǰ ¼Ó¿¡ ´ã±ä ÀÇ¹Ì¿Í À̾߱⸦ º¸´Â °Í°ú °°¾Æ ¸Å¿ì µ¶Ã¢ÀûÀÌ´Ù.
ÇÁ¸®½ºÅ¸ÀÏ(Freestyle) 2017
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¡ã ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ Á¦À̾¾½º ¿À¿îÀÇ ÇÁ¸® ½ºÅ¸ÀÏ(Freestyle) <»çÁø-µµÀ± ±âÀÚ> |
¸¶¸£½Ñ´À(Marsanne) 100%·Î ¸¸µç ÇÁ¸®½ºÅ¸ÀÏ(Freestyle)Àº ¿ÍÀÎÀÇ ¼÷¼º Áß È¿¸ð Á¢ÃË(Lees contact)À» ¿ÀÅ©Åë¿¡¼ 12°³¿ù°£ ´Ù¸¥ °£¼·°ú Á¢ÃË ¾øÀÌ 'ÀÚÀ¯·Ó°Ô' µÎ°í ¸¸µé¾ú´Ù°í ÇØ¼ ºÙ¿©Áø À̸§ÀÌ´Ù.
²÷ÀÓ¾øÀÌ Çô¸¦ °¨½Î´Â ¹¶±Û¹¶±ÛÇÑ Ã˰¨°ú º¼·ý°¨À» ³ªÅ¸³»´Â À¯´ÏÅ©ÇÑ ¶óº§ µðÀÚÀÎÀ» º¸¸ç ¿ÍÀÎÀÇ ¸ÀÀ» »ó»óÇØº¸´Â Àç¹Ìµµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÊÅ͸µµÇÁö ¾ÊÀº ÀÚ¿¬½º·¯¿ò ¼Ó¿¡ ±¸Á¶°¨ÀÌ ¸Å¿ì ÁÁÀ¸¸ç »ê¹Ì¿Í ¹Ì³×¶ö, ¿©¿î ¶ÇÇÑ ÈǸ¢ÇÏ´Ù.
¸®Æ² ¸ó½ºÅÍ(Little Monster) 2017
¡ã ³»Ãß·² ¿ÍÀÎ ¸®Æ² ¸ó½ºÅÍÀÇ ±Í¿©¿î ¶óº§ µðÀÚÀÎ <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
80~153³â µÈ ¿Ãµå¹ÙÀÎ ±×¸£³ª½´(Grenache) 100%·Î ¸¸µç ¸®Æ² ¸ó½ºÅÍ(Little Monster)´Â ź¼Ò ħ¿ë(Cabonic Maceration)À» ÇÏ¿© ¿ÍÀο¡ ½Å¼±ÇÔ°ú »ý±â¹ß¶ö °ú½Ç ij¸¯ÅͰ¡ »ì¾ÆÀÖÀ¸¸é¼ ÁýÁßµµ°¡ ÁÁ´Ù. ¾ËÆÄºª öÀÚµéÀÌ ¸ð¿© °ø·æ À̹ÌÁö¸¦ Ç¥ÇöÇÑ ¶óº§Àº, ´Ù¾çÇÑ ¾ËÆÄºª öÀÚó·³ ¿ÍÀÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀÌ ¸ÞÀÌÅ·À» ÅëÇØ ÇϳªÀÇ ¸ÀÀ¸·Î ¿Ï¼ºµÈ´Ù´Â Àǹ̸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.
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¡ã ¿À½ºÅ׸®¾Æ ROHÀÇ À强ÁØ ¼Ò¹ÉÀÌ¿¡°¡ ÇÁ¸® ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÃßõÇϰí ÀÖ´Ù. <»çÁø=µµÀ± ±âÀÚ> |
È£ÁÖ¿¡¼ ¿ÍÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» °øºÎÇÑ ¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´ÏÀÇ Á¤¿øÁØ ´ëÇ¥´Â ¼¼°è ¿ÍÀÎ ½ÃÀå°ú Çѱ¹ ¿ÍÀÎ ½ÃÀåÀÇ È帧°ú º¯È¿¡ µû¶ó "¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï´Â ¶Ù¾î³ ǰÁúÀ» À¯ÁöÇϸ鼵µ, »ö´Ù¸¥ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â ºê·£µå¸¦ ¹ß±¼ÇÏ°í ¼öÀÔÇϰí ÀÖ´Ù. ±×µéÀº ÀÌ¹Ì ÇØ¿Ü¿¡¼ À¯¸íÇϰųª »ó´çÇÑ ÀÎÁöµµ¸¦ ½×°í ÀÖ´Â ºê·£µå´Ù"¶ó¸ç, "¾ÕÀ¸·Î ¾ÆÁ÷ ±¹³»¿¡ ¼Ò°³µÇÁö ¾ÊÀº Àü ¼¼°èÀÇ ´Ù¾çÇÑ »ý»êÁöÀÇ À¯´ÏÅ©ÇÏ°í µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ÍÀεéÀ» ¼±º¸¿© Çѱ¹ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¿ÍÀÎ ±¸¸Å¿¡ ´ëÇÑ ´Ù¸¥ »õ·Î¿î ¼±ÅñÇÀ» µå¸®°í ½Í´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
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¡ã ÇÏÇÁ ÆÐ½ºÆ® ÅÙÀÇ ¿À³Ê ¼Ò¹É¸®¿¡ ¾çÀ±ÁÖ ¼Ò¹É¸®¿¡¿Í µµÀ± ±âÀÚ. ÀÎÅÍºä ¿µ»óÀ» ÅëÇØ ¾çÀ±ÁÖ ¼Ò¹É¸®¿¡ÀÇ Ãßõ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. <»çÁø= Ÿ¸£Æ¾ Â÷ÇöÅ ¼Ò¹É¸®¿¡> |
¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´Ï°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ¿ÍÀÎÀº ¶¼·ç¾Æ¿Í Æ÷µµ³ª¹«ÀÇ ¼ø¼ö¼ºÀ» ´ã°í, À̾߱Ⱑ ÀÖ´Â ¿ÍÀεéÀÌ´Ù. °Å±â¿¡ ¶óº§ µðÀÚÀεµ Ưº°ÇØ¾ß ÇÏ´Ï ¿©°£ ±î´Ù·Î¿î°Ô ¾Æ´Ï´Ù. ±×·±µ¥ Çѱ¹ÀÇ ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô´Â Áñ°Å¿î ¼Ò½ÄÀÌÁö ¾ÊÀ»±î ½Í´Ù. ´ëÁß¿¡°Ô Ä£±ÙÇϸ鼵µ Ưº°ÇÏ°Ô ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀεé·Î ä¿öÁú, ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ ¸ð¸àÅÒ ¿ÍÀÎ ÄÄÆÛ´ÏÀÇ ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®°¡ ´õ¿í ±Ã±ÝÇØÁø´Ù.
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µµÀ± ±âÀÚ´Â ¿ÍÀΰú ¼ú¿¡ °üÇÑ ¹®È¸¦ ޱ¸Çϸç, Àç¹ÌÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ±âȹ ¹× Á¦ÀÛÇϰí ÀÖ´Ù. ÇöÀç ³×À̹ö ºí·Î±× '¿ÍÀÎÅåÅåÀÇ Life&Style'°ú ÀνºÅ¸±×·¥ @winetoktokÀ» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî µµÀ±±âÀÚ winetoktok@sommeliertimes.com