26일, MBC ‘생방송 오늘아침’에서는 남은 김장재료 200% 활용법으로 김장하고 남은 재료를 활용한 다양한 레시피가 공개됐다. 배추 밥과 돼지고기 배추찜, 그리고 피부 건강에 좋은 배추 팩과 무 팩이었다.

나은주 천연화장품전문가는 배추에는 비타민A, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있어 피부세포 손상을 막고 피부를 부드럽게 만들 수 있다고 말했다. 또, 무는 독소 배출 효과와 해독 등의 작용을 하기 때문에 뾰루지를 진정시켜주는 데 효과가 있다고 한다.
 

고소한 배추 밥 만드는 법

1. 배추를 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 씻은 쌀 위에 배추를 얹는다.
3. 물은 2/3 만큼만 넣고 밥을 한다.

돼지고기 배추찜 만드는 법

1. 미리 양념에 재워둔 돼지고기를 배춧잎 사이사이에 넣는다.
2. 냄비에 넣고 고기가 익을 때까지 찐다.
 

배추 손 팩 만드는 법

1. 배춧잎 두 장을 적당한 크기로 자른다.
2. 배춧잎과 글리세린 1 스푼을 믹서로 간다.
3. 팩을 비닐장갑에 담는다.
4. 장갑처럼 착용하고 10분 후 씻어낸다.

촉촉한 무 팩 만드는 법

1. 무의 흰색 부분을 간다.
2. 밀가루와 섞는다.
3. 얼굴에 바르고 10분 후 씻어낸다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com