와인명 : 션 태커리 오리온 1997(Sean Thackrey Orion 1997)
생산자 : 션 태커리(Sean Thackrey)
품종 : 블렌드(Red)
지역 : USA > Napa Valley
수입사 : 보틀샤크
권장소비자가격 : 100만 원
판매처 : 카톡채널 '클론와인셀러'

[Tasting Note]

- Appearance : 밝은 가넷 컬러
- Aroma : 크랜베리, 블랙베리, 바닐라, 가죽향, 향신료
- Taste : 부드러운 타닌, 밝은 산도, 좋은 밸런스, 긴 여운

"My only purpose in the entire universe as a winemaker is to produce pleasure"

션 태커리의 철학은 간단하다. 바로 와인메이커의 궁극적인 목적은 Pleasure(기쁨, 즐거운)을 만든다는 것이다. 

처음 와인 양조에 뛰어 들었을 때 직관에 의존했던 그였기에 말 그대로 “Unconventional' 즉, 관습에 얽매이지 않는 그만의 독특하고 자유로운 스타일로 놀라운 와인을 선보여 왔다. 밝지만 약간은 클라우디한 레드 색상에 체리의 아로마가 향기롭게 피어 오르고 입안에서도 여운이 이어진다.

빨간색 과실류와 체리 그리고 페퍼의 향이 복합적이며, 부드러운 타닌과 밝은 산도가 좋은 밸런스를 보여 준다. 약간의 향신료와 블루베리 아로마는 입에서 긴 여운을 이끌어내며, 캘리포니아의 또 다른 독특한 와인 스타일을 선보인다.