와인명 : 리드 홀랜드 "딥 엔드" 피노 누아(Read Holland "Deep End" Pinot Noir) 2017
생산자 : 리드 홀랜드(Read Holland)
품종 : 피노누아(Pinot Noir) 100%
지역 : 알렉산더 밸리(Alexander Valley) AVA < CA < USA
수입사 : 보틀샤크
권장소비자가격 : 191,000원
판매처 : 마꽁이네, 비노클럽, 더현대서울 와인웍스, 클론와인셀러
[Tasting Note]
-Appearance: 반짝이는 루비 컬러
-Aroma: 우아한 체리, 라즈베리, 빨간 사과, 바닐라, 타임, 허브 등 다양한 아로마
-Taste: 높은 산도와 잘 정제된 타닌의 조화, 부드러운 느낌, 감초 체리, 자두 드으이 풍미가 긴 여운
리드 홀랜드의 와인메이커 애슐리 홀랜드(Ashley Holland)의 와인 양조 경력은 뉴질랜드 말보로 지역에서 시작되었으며, 그녀는 말로보 투 리버스(Two Rivers)에서 4년 동안 일을 했다. 이후 소노마에 기반을 둔 쓰리 스틱스 와인즈(Three Sticks Wines)의 빌 프라이스(Bill Price), 밥 카브랄(Bob Cabral) 및 라이언 프리차드(Ryan Prichard)와 함께 일을 하며 와인메이커로서의 역량을 길러왔다. 현재 업계에서 그녀의 와인은 세련되고 우아하다는 평을 받고 있다.
알렉산더 밸리 AVA에서 가장 해안의 영향을 많이 받는 지역에서 생산된 딥 앤드 피노 누아는 로버트 파커 93pts를 받으며 그 품질을 인정 받았다. 정제된 타닌과 높은 산도가 조화를 이루며 부드러운 감초, 체리, 자두 등의 풍미와 긴 여운이 딥 앤드의 특징이다.
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