국제 식품전시회 아누가(anuga)가 역대 최다 참가국을 기록해 기대감을 높이고 있다.

오는 10월 7일부터 11일까지 독일 쾰른에서 축구장 44개(284,000 m²)에 달하는 규모로 개최되는 '아누가 2023'은 무려 118개국 약 7,800개 사가 참가로 ‘세계 1위 국제식품전시회’의 면모를 선보일 전망이며, 전 세계에서 쏟아진 참가사로 인해 아누가 주최사 쾰른메쎄는 전시장 내 복도까지 줄여야만 했다.

이미 13만 명의 글로벌 대형 유통사가 방문을 확정했다. 월마트(Walmart), 코스트코(Costco), 쿱(coop), 알디(Aldi) 등 유럽, 미주, 아시아 지역 주요 바이어가 빠짐없이 방문한다.

국내 식품업계의 관심도 상당하다. 새롭고 이색적인 제품 모색을 위해 국내에서도 주요 바이어가 대거 방문할 예정이다.

올해 아누가는 풍성한 부대행사로 더욱 이목을 모으고 있다. North Boulevard에서 진행되는 아누가 혁신 제품 전시(Anuga taste Innovation Show)는 무엇보다 뜨거운 화제를 몰고 있다. 소비자의 시선을 사로잡을 획기적인 제품이 한데 모여 공개되며, F&B 시장 트렌드 분석가가 선정한 Top 10 제품도 특별쇼로 발표될 예정이다.

아누가 자매전시회인 국제 식품 미래산업 전시회 아누가 호리즌(anuga Horizon)이 주관하는 미래식품 콘퍼런스가 10월 9일과 10일 Congress Centre North에서 진행된다. 현시점 가장 뜨거운 감자로 손꼽히는 “미래식품” 산업 전반에 관한 통찰과 전망을 제공한다.

올해는 아누가 와인 어워즈(FairWine Awards)가 첫선을 보인다. 아누가 와인 어워즈는 친환경적 제조법과 지속 가능한 포도재배 프로그램으로 생산된 와인을 엄선하여 10월 10일 Congress Centre East에서 소개한다.

아누가 2023 방문 및 티켓 구매에 관한 사항은 주최사 쾰른메쎄의 공식 한국 대표부 라인메쎄㈜ (02-798-4105, claire@rmesse.co.kr)에 문의할 수 있다.