¼ú°ú ź»ê¼ö¸¦ °áÇÕÇÑ Çϵ弿ó(Hard Seltzer)´Â ÃÖ±Ù ¹Ì±¹¿¡¼ ¿ÍÀÎ, ¸ÆÁÖ¿Í °°Àº ¼úÀÇ ´ë¾ÈÀ¸·Î ÃÖ±Ù ¸î ³â µ¿¾È Å« ¼ºÀåÀ» ÀÌ·é ½ÃÀåÀÌ´Ù.
2019³â ·¹½ºÅä¶û, ¹Ù, È£ÅÚ°ú °°Àº ¿ÂÆ®·¹ÀÌµå ½ÃÀåÀÇ ¸ÅÃâÀº 12¾ï ´Þ·¯(ÇÑÈ ¾à 1Á¶ 4,724¾ï ¿ø)¸¦ ±â·ÏÇßÀ¸¸ç, ½´ÆÛ¸¶ÄÏ, ¸é¼¼Á¡ µîÀÇ ¿ÀÇÁÆ®·¹ÀÌµå ½ÃÀåÀÇ ¸ÅÃâÀº 15¾ï ´Þ·¯(ÇÑÈ ¾à 1Á¶ 8,405¾ï ¿ø)¿¡ À̸¥´Ù. ¶ÇÇÑ, IWSRÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ ¾ËÄÚ¿Ã ¼ÒºñÀÚÀÇ Àý¹Ý ÀÌ»óÀÌ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ ¹øÀº ÇÏµå ¼¿Ã³¸¦ ¸¶½Å´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ À½·áÀü¹®¸Åü ´õµå¸µÅ©ºñÁî´Ï½º°¡ ‘¹Ì±¹ÀÇ Çϵ弿ó ºê·£µå TOP 10’À» °ø°³Çß´Ù.
10À§ : »êÈľÈ(San Juan)
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¡ã »êÈÄ¾È ¼¿Ã³ <»çÁø=San Juan Seltzer> |
ºê·£µå ¿À³Ê : San Juan Seltzer Inc.
¼¿Ã³¸¸À» Ãë±ÞÇÏ´Â µ¶¸³ ºê·£µå Áß ÇϳªÀÎ »êÈľÈÀº Áö³ 201³â ÄÉÀÌÆ¼ ¿£Àú(Kay Enger)°¡ ½Ã¾ÖƲ¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ‘¼¿Ã³¸®(Seltzery)’¶ó´Â ºê·£µå¸¦ ¼³¸³ÇÏ¸ç ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ÄÉÀÌÆ¼°¡ ÀÚ½ÅÀÇ Ä£±¸µé°ú ÇÔ²² »êÈľȼ¶À» ¿©ÇàÇÏ¸ç ¿µ°¨À» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ÅÂÆò¾çºÏ¼Á¦µµ¿¡¼ Áñ°å´ø ÀúÄ®·Î¸®, ½ºÆÄŬ¸µ ĬÅ×ÀÏÀÇ ¸Å·ÂÀÌ Åä´ë°¡ µÇ¾ú´Ù.
ȸ»çÀÇ Æ÷Æ®Æú¸®¿À´Â ¿©¼ºÃþÀ» °Ü³ÉÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¶óÁ¸®, ÇãŬº£¸®, ÈÄÁö»ç°ú ¸À µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, º¹¼þ¾Æ ·ÎÁ¦ ¼¿Ã³ ¹× µå¶óÀÌ ·ÎÁ¦ ¼¿Ã³¿Í °°ÀÌ ¼¿Ã³¿Í ¿ÍÀÎÀ» °áÇÑÇÑ Á¦Ç°µéµµ Ãâ½ÃÇϰí ÀÖ´Ù.
9À§ : ¼¼¸£½Ã(Sercy)
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¡ã ¼¼¸£½Ã Çϵ弿ó <»çÁø=Sercy> |
ºê·£µå ¿À³Ê : Mother Earth Brewing
¼¼¸£½Ã(Sercy)¶ó´Â ¸»Àº ‘³î¶ó¿ò°ú ±â»ÝÀ» ÁÖ´Â ¶æ¹ÛÀÇ ¼±¹°À» ÁÖ´Â ÀüÅë’À» ÀÏÄ´ ¿¾ ³²¹æ Ç¥ÇöÀÎ ‘a sercy’ÀÇ À̸§À» µû ºÙ¿©Á³À¸¸ç, 100% À¯±â³óÀ» ÀåÁ¡À¸·Î ³»¼¼¿ì°í ÀÖ´Ù. ¹«±Û·çÅÙ, ÀúÄ®·Î¸® Á¦Ç°À¸·Î ¿ÀÀÌ&¶óÀÓ, ¿À·»Áö&¶óÁ¸®, º¹¼þ¾Æ&¸®Ä¡, ¹Í½ºº£¸® µîÀÇ ¸ÀÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
8À§ : ºñÁö ÇÏµå ¼¿Ã³(Vizzy Hard Seltzer)
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¡ã ºñÁö ÇÏµå ¼¿Ã³ <»çÁø=Vizzy Hard Seltzer> |
ºê·£µå ¿À³Ê : Molson Coors
Äí¾î½º ¸ÆÁÖ·Î À¯¸íÇÑ ¸ô½¼ Äí¾î½º°¡ Ãâ½ÃÇÑ ÇÏµå ¼¿Ã³ ºê·£µå·Î ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ ¾Æ¼¼·Î¶ó(Acerola) ¼ººÐÀ» Ȱ¿ëÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. µþ±â&ŰÀ§, ºí·çº£¸®&¼®·ù, ÆÄÀξÖÇÃ&¸Á°í, ºí·¢Ã¼¸® &¶óÀÓ°ú °°Àº ¸ÀÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
7À§ : Äڷγª ¼¿Ã³(Corona Seltzer)
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¡ã Äڷγª ¼¿Ã³ <»çÁø=Corona Seltzer> |
ºê·£µå : Constellation Brands
¸ÆÁÖ ºê·£µå Äڷγª°¡ ÃÖ±Ù¿¡ Ãâ½ÃÇÑ ÇÏµå ¼¿Ã³·Î 2020³â¿¡ Ãâ½ÃµÇ¾úÀ¸³ª ¹ú½á ÇÏµå ¼¿Ã³ ½ÃÀå ºÎ¹®¿¡¼ 1.1%ÀÇ Á¡À¯À²À» Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Ù. ¹«±Û·çÅÙ, ¹«Åº¼öȹ°, ¹«¼³ÅÁÀ» ÇʵηΠ¿´ë¶óÀÓ, ü¸®, ºí·¢º£¸®&¶óÀÓ, ¸Á°í ¸ÀÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
6À§ : Ç½º ÇÏµå ½ºÆÄŬ¸µ ¿öÅÍ(Henry’s Hard Sparkling Water)
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¡ã Ç½º ÇÏµå ½ºÆÄŬ¸µ ¿öÅÍ <»çÁø=Henry’s Hard Sparkling Water> |
ºê·£µå ¿À³Ê : MillerCoors
4.2% ABV¿Í 88kcal·Î ‘°¡Àå °¡º¿î ÇÏµå ¼¿Ã³’ Áß Çϳª·Î ºÒ¸®´Â Ç½º´Â ‘ÃÖ°íÀÇ ÇÏµå ½ºÆÄŬ¸µ ¿öÅÍ’¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Çϰí Àִµ¥, ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¶§ Ä®·Î¸®¿Í ¼³ÅÁ ÇÔ·®À» ½Å°æ¾´´Ù´Â °ÍÀ» µéÀº ÈÄ ÀÌ µÎ°¡Áö ¿É¼ÇÀ» ¸ðµÎ °í·ÁÇÑ ÇÏµå ¼¿Ã³¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ºí·çº£¸®&·¹¸ó, ÆÐ¼ÇÇÁ·çÆ®&¸Á°í, ÆÄÀξÖÇÃ, µþ±â&ŰÀ§ ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù.
5À§ : ½º¹Ì³ëÇÁ ¼¿Ã³(Smirnoff Seltzer)
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¡ã ½º¹Ì³ëÇÁ ¼¿Ã³ <»çÁø=Smirnoff> |
ºê·£µå ¿À³Ê : Diageo
º¸µåÄ« ºê·£µå ½º¹Ì³ëÇÁ°¡ Ãâ½ÃÇÑ ÇÏµå ¼¿Ã³·Î ÇöÀç ¾÷°èÀÇ ¼±µÎ¸¦ ´Þ¸®°í ÀÖ´Â ÈÀÌÆ® Ŭ·Î ¹× Æ®·ê¸® µî°ú ÇÔ²² ½ÃÀÛÇÑ Ãʱ⠼¿Ã³ Á¦Ç°µé Áß Çϳª´Ù. ¶ó½ºº£¸®, µþ±â, ÈÀÌÆ® º¹¼þ¾Æ, ÇÎÅ© »ç°ú ¸À ±×¸®°í ÃÖ±Ù¿¡´Â ·ÎÁ¦ ¸ÀÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
4À§ : º»&ºñºê(Bon & Viv)
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¡ã º»&ºñºê Çϵ弿ó <»çÁø=Bon&Viv> |
ºê·£µå ¿À³Ê : ABInBev
º»¾Øºñºê´Â ÃÖÃÊÀÇ ÇÏµå ¼¿Ã³ ºê·£µå ‘½ºÆÄÀÌÅ©µå¼¿Ã³(SpikedSeltzer)’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ ´Ð ½¯Áî(Nick Shields)°¡ ¼³¸³ÇÑ ºê·£µå·Î 2016³â ABÀκ£ºê¿¡ ¸Å°¢ÇÑ µÚ, 3³â ÈÄ º»¾Øºñºê ½ºÆÄÀÌÅ©µå ¼¿Ã³(Bon & Viv Spiked Seltzer)¶ó´Â À̸§À¸·Î »õ·Ó°Ô ¼³¸³µÇ¾ú´Ù. º»¾Øºñºê´Â 2019³â ½´ÆÛº¼ ±â°£ µ¿¾È ±¤°í¿¡ µîÀåÇÑ À¯ÀÏÇÑ ÇÏµå ¼¿Ã³ ºê·£µå±âµµ ÇÏ´Ù.
3À§ : ¹öµå ¶óÀÌÆ® ¼¿Ã³(Bud Light Seltzer)
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¡ã ¹öµå¶óÀÌÆ® ¼¿Ã³ <»çÁø=Bud Light> |
ºê·£µå ¿À³Ê : ABInBev
º»¾Øºñºê¿¡ À̾î ABInBevÀÇ ¶Ç´Ù¸¥ ÇÏµå ¼¿Ã³ ºê·£µå·Î ¹Ì±¹¿¡¼ 9%ÀÇ ½ÃÀå Á¡À¯À²À» ±â·ÏÇß´Ù. 1ĵ´ç 100kcal, ź¼öȹ° 2g, 5% ABV Á¤µµ·Î ºí·¢ ü¸®, ·¹¸ó&¶óÀÓ, µþ±â, ¸Á°í±îÁö ÃÑ 4°¡Áö ¸ÀÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
2À§ : Æ®·ê¸® ÇÏµå ¼¿Ã³(Truly Hard Seltzer)
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¡ã Æ®·ê¸® ÇÏµå ¼¿Ã³ <»çÁø=Truly Hard Seltzer> |
ºê·£µå ¿À³Ê : Boston Beer Company
»õ¹Â¾ó ¾Ö´ý½º ¸ÆÁÖ¸¦ »ý»êÇÏ´Â º¸½ºÅÏ ºñ¾î ÄÄÆÛ´ÏÀÇ ÇÏµå ¼¿Ã³ ºê·£µå ‘Æ®·ê¸®’´Â ÇöÀç 21.8%ÀÇ ½ÃÀå Á¡À¯À²À» ±â·ÏÇϰí ÀÖ´Ù. ¹«±Û·çÅÙ, 100kcal, 5% ABV·Î Áö³ 2019³â ³»¼Å³ÎÇÏ۸®Å© ‘NHL’¿Í 5³â°£ÀÇ ÆÄÆ®³Ê½ÊÀ» ¸Î¾ú´Ù. ¼ö¹Ú&ŰÀ§, ÀÚ¸ù&¼®·ù ¸ÀÀ» Á¦°øÇϸç ÃÖ±Ù¿¡´Â »ý¸ÆÁÖ¿Í °°ÀÌ ÅÇ(Tap) ÇüÅ·εµ Ãâ½ÃÇÏ°Ú´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
1À§ : ÈÀÌÆ®Å¬·Î(White Claw)
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¡ã ÈÀÌÆ®Å¬·Î <»çÁø=White Claw> |
ºê·£µå ¿À³Ê : Mark Anthony Brands
Çϵ弿ó ¾÷°èÀÇ ¼±µÎ ÁÖÀÚ´Â ¹«·Á 58.6%ÀÇ Á¡À¯À²À» Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Â ÈÀÌÆ®Å¬·Î·Î IRIÀÇ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ÀεéÀº 2019³â ÃʺÎÅÍ 6¿ù 23ÀϱîÁö ÃÑ 2¾ï 1,200¸¸ ´Þ·¯(ÇÑÈ ¾à 2,601¾ï 2,400¸¸ ¿ø)¿¡ ´ÞÇÏ´Â ÈÀÌÆ®Å¬·Î¸¦ ¸¶¼Ì´Ù°í ÇÑ´Ù. ºí·¢Ã¼¸®, ¸Á°í, õ¿¬¶óÀÓ°ú °°Àº ¸ÀÀ» Á¦°øÇϸç, ÃÖ±Ù¿¡´Â °úÀÏ Çâ¹Ì°¡ ÀüÇô ¾ø´Â º¸µåÄ« ´ë¾ÈÀÇ ÇÏµå ¼¿Ã³ Á¦Ç°µµ Ãâ½ÃÇØ ÈÁ¦¸¦ ¸ð¾Ò´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com