22일, Comedy TV ‘맛있는 녀석들’에서는 전국 투어로 여섯 번째 지역 ‘서울’을 찾아 ‘일본 가정식’과 ‘미국 가정식’의 맛집이 공개됐다. 일본 가정식은 ‘이치쥬산사이’로 ‘이치’는 숫자 1, ‘쥬’는 국, ‘산사이’는 세 개의 반찬을 의미한다고 한다.
 

먼저 찾은 곳은 연희동 ‘ㅅ’ 일본 가정식 전문점이었다. 일본 가정식은 색감, 식감, 음식의 밸런스가 좋으며, 소박하면서 정갈한 것과 젓가락을 사용하는 문화로 한 입씩 먹게 만든 것이 특징이었다.
 

다음으로 찾은 곳은 무교동 ‘ㅅ’ 미국 가정식 전문점이었다. 이곳은 미국 가정식 중 미국 남부 가정식을 맛볼 수 있는 곳이라고 하며, 한국의 부대찌개와 같은 정서로 친숙한 듯 낯선 음식이 특징이라고 한다.

마카로니와 치즈를 섞어 버무린 음식 ‘맥 앤 치즈’부터 칠리소스와 아메리칸 치즈로 맛을 낸 정통 미국식 스파게티, 미트소스와 거대한 미트볼이 함께 나오는 미국 가정식 스파게티, 버터밀크 비스킷, 콘브레드, 팝오버가 나오는 빵 3종, 고소한 마요네즈에 버무린 샐러드 코울슬로와 콘샐러드 그리고 해산물, 치킨, 소시지가 들어간 매콤한 리소트 느낌의 남부 대표 음식 ‘씨푸드 잠발라야’까지 다양한 미국 가정식을 맛볼 수 있는 맛집이었다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com