5일, MBC ‘기분좋은 날’에서는 뱃살 다이어트에 좋은 식품으로 ‘와일드 망고’가 소개됐다. 이경희 한의사는 망고라고 하면 일반적으로 동남아에서 재배되는 노란 망고를 생각하지만 와일드 망고는 서아프리카 야생에서 서식해 아프리카 망고라 불리는 열매라고 말했다.
와일드 망고는 일반 망고와는 달리 과육보다는 씨앗으로 구성돼 있다고 하며, 과육이 아닌 씨앗으로 식이섬유를 섭취할 수 있다고 한다. 다이어트 시 식이섬유를 섭취해야 하는 이유는 무엇일까?
이선민 가정의학과 전문의는 식이섬유를 섭취하면 체내에서 불어나는 효과가 있어 포만감에 도움이 된다고 말했다. 식이섬유 권장 섭취량은 여성 25g, 남성 38g이라고 한다.
하지만 성인 남녀의 하루 평균 식이섬유 섭취량은 15g에 불과하다고 하며, 미국의 한 연구결과에서는 많은 양의 식이섬유만 섭취해도 일 년에 평균 2kg 정도가 감소했다고 한다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
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