Product Info.

제품명(영문) :  Bosio Boschi dei Signori, Barolo DOCG
제품명(국문) :  보시오 보스키 데이 시그노리, 바롤로 DOCG
와이너리 :  Bosio Family Estate
제품타입/스타일 :  스틸와인/레드
지역 :  이탈리아(Italia) > 바롤로(Barolo)

History.

1967년 Egidio와 Angela에 의해 설립된 보시오 와이너리는 이탈리아 피에몬테에 터를 잡고 3대째 이어져 내려오고 있다. 이들은 피에몬테 랑게에 위치한 Santo Stefano Belbo, Alba 그리고 Asti지역의 포도로 와인을 양조한다. 보시오 패밀리는 특별한 사명을 가지고 있는데, 그들의 땅 중 일부가 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되어 있어 그 땅을 보존하며 양질의 와인을 만드는 데 힘쓴다. 경이로운 땅에서 난 포도는 섬세하고 건강하여 와인으로 양조됐을 때 고급스러운 맛과 향, 기분 좋은 질감을 선사한다. 이에 더해 최신 설비가 갖추어진 와이너리는 와인 양조부터 숙성에 이르기까지 체계화된 프로세스를 갖추고 있어 일관적으로 좋은 품질의 와인을 보장한다. 보시오 와이너리는 30ha의 밭을 소유하고 있으며 이외에도 총 700ha의 땅에서 150명 이상의 베테랑들이 관리한 포도 중 일부를 선별하여 사용한다.

Bosio는 포도밭을 심혈을 기울여 관리하고 전통적으로 내려온 와인 제조 노하우를 적용해 포도 품질 향상에 적극적인 노력을 기울이고 있다. 이에 더해진 그들의 현대적인 기술력은 풍부한 표현력을 보여준다. 이들은 바롤로, 바르바레스코 등의 와인을 비롯한 가비, 아르네이스 모스카토, 로제 스위트 등 포트폴리오를 넓혀 다양하고 질 좋은 와인을 양조하는 데 힘쓰고 있다.

Technical Notes.

Grape Variety : Nebbiolo 100%
Alcohol : 14,5%
Colour  : Garnet Red
Total Residual Sugar  : 2 g/l

Vineyards & Vinification

Vineyards

Cultivation Area : Verduno
Vineyard Altitude : 300/350m above sea level
Training System:  Guyot
Soil : Clayey-Calcareous soil

Vinification

Vinification Vats : Stainless steel
Skin contact period : 15 days
Ageing : 3 years in French oak barrels followed by a short period in bottle

Awards

2023 대한민국 주류대상, 레드 와인 구대륙 부문 대상

Contacts.

- 공급가 및 자세한 내용은 아래 연락처로 문의 바랍니다.

담당 : Pierre-Adrien Brunet - 피에르 아드리앙 브르네(South Korea and South-East Asia Business Development)
Cell : +82 010 2578 7924
E-mail : pierre@bosiovini.it
Website : https://www.bosiofamilyestates.it/en/