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[허브 노트] <107> 알로에베라, 티트리 그리고 호호바까지, 화장품 속 ‘뷰티 허브’
최근 뷰티 업계에는 일명 ‘착한 성분’이 각광받고 있음에 따라, 다양한 식물 추출물 성분을 활용한 제품들이 출시되고 있다. 예를 들어 우리의 피부를 진정할 때 사용하는 수딩젤에서는 ‘알로에베라’, 토너 제품 같은 경우에는 ‘티트리’를 내세운 것들을 많...
유성호 기자  2020-02-04
농촌진흥청, 달콤한 맛의 국산 골드키위 '감황 & 선플' 개발
농촌진흥청(청장 김경규)은 당도가 뛰어난 국산 골드키위 새 품종 ‘감황’과 ‘선플’을 개발했다고 밝혔다.우리나라 키위 시장은 녹색 과육 품종이 60% 정도이고, 나머지 40%는 과육이 황색인 골드키위가 차지하고 있다. 그러나 최근 맛이 달콤한 골드키위...
전은희 기자  2020-02-03
[밥이 답이다] <79> 쌀 관세부터 국립공원 친환경 도시락까지... '2019년 9가지 주요 쌀 뉴스'
2020년 새해를 맞이하면서 2019년 지난 한 해 국내 쌀 업계에서는 어떤 뉴스가 있었을까? 5년 만에 마무리된 'WTO 쌀 관세화 검증'부터 쌀 품질 고급화를 위해 신설된 '양곡관리사' 그리고 국립공원만의 특색이 담긴 ...
박성환 기자  2020-01-31
‘호주 산불’ 피해 농가 지원 나선 슈퍼마켓… “농산물 가치는 외관에 있지 않아”
호주의 대형 슈퍼마켓들이 가뭄과 화재로 피해를 본 농가를 지원하고 야채 공급 부족 문제를 해결하기 위해 겉모양에 흠집이 있는 토마토와 사과 등을 판매하기로 했다.KATI농식품수출정보에 따르면 호주 대형 슈퍼마켓 콜스(Coles)의 대표 스티븐 케인(S...
전은희 기자  2020-01-31
미국 연구진, 도시농업 & 친환경에 적합한 유전자 변형 '방울토마토' 개발
미국 뉴욕에 본사를 둔 콜드스프링하버 연구소(Cold Spring Harbor Laboratory)가 ‘도시농업’에 맞춘 유전자 변형 토마토 식물을 개발했다.유전자 변형을 통해 개발된 방울토마토는 긴 덩굴 대신 작은 덩어리로 자라게 되며, 더 짧은 시...
유성호 기자  2020-01-15
세계적인 식품 기업 마스(Mars), '100% 지속 가능한 카카오' 위한 연구 돌입
세계적인 식품기업 마스(Mars, Inc) 그룹이 미국 식물연구 기업과의 협력을 통해 매년 증가하고 있는 카카오의 수요를 맞출 수 있는 100% 지속가능한 공급망을 만들겠다고 발표했다.마스그룹에 따르면 과거 카카오 재배로 인해 수요량은 증가했지만, 삼...
유성호 기자  2020-01-15
'겨울잠에서 일찍 깬 과일나무' 사과, 배, 복숭아... 높은 겨울 온도로 1월 중순에 깰 예정
농촌진흥청(청장 김경규)은 올겨울은 비교적 기온이 높아 과일나무가 겨울잠에서 일찍 깰 것으로 예상 된다며, 잠에서 깬 나무가 어는 피해를 보지 않도록 철저한 예방 관리를 당부했다.사과, 배, 포도, 복숭아나무는 겨울철 추위에 견디기 위해 겨울잠을 자는...
유성호 기자  2020-01-12
농림축산식품부, 2020 새해 맞이 '안전한 먹거리' 위한 친환경 제도 시행
농림축산식품부가 2020년 새해부터 다라지는 ‘농수축산 및 식품 제도’를 소개했다. 공익직불제, 친환경축산물인증 그리고 축산물이력제도까지 ‘안전한 먹거리’를 위한 다양한 제도들이 등장했다. ‘임산부 친환경농산물 지원 시범사업...
전은희 기자  2020-01-07
[허브 노트] <104> 나무딸기(블랙베리 & 라즈베리), '2020년 올해의 허브'로 선정된 슈퍼푸드
1995년부터 국제허브협회(International Herb Association/IHA)은 ‘올해의 허브(Herb of the Year)를 선정한다. IHA의 원예위원회가 주도하는 올해의 허브는 의약품, 음식 그리고 원예까지 세 가지 주요 분야 중 ...
유성호 기자  2020-01-07
미국 뉴저지에 등장한 '한국식 농법'으로 재배한 쌀... 유기농 생산으로 소비자 요구 부응
미국 뉴저지의 위치한 한 농장이 ‘한국식 자연 농업 기술’을 사용한 유기농 쌀 품종을 재배하며 신선하고 친환경인 제품을 원하는 소비자들의 요구에 부응하고 있다.KATI농식품수출정보에 따르면 미국에서 대표적인 쌀 생산지는 캘리포니아주와 사우스 캐롤리나주...
유성호 기자  2020-01-06
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