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[TV 건강] 알토란, 무더운 여름은 제철 채소가 가장 좋은 보양식! ‘오이’와 ‘양파’의 효능은?
8일, MBN ‘알토란’에서는 무더운 여름, 천연 보약으로 ‘오이’와 ‘양파’가 소개되며 그 효능이 공개됐다. 선재광 한의사는 오이와 양파는 여름 자연의 기운이 가득한 제철 채소로, 여름 보약이라고 말했다.보양식 하면 흔히 고기 요리를 생각하기 마련인...
박지은 기자  2018-07-19
[밥이 답이다] <61> 밥심으로 살았던 우리 ②
이제부터 본격적으로 밥 이야기를 해보려 한다.잠깐 아래 사진을 보자. 위 사진은 1890년대 조선 시대의 풍습을 담은 사진으로 밥그릇 크기와 양을 보면 어마어마하다. 조선 후기 기록에 따르면 당시 성인 남자의 한 끼 밥양은 ...
박성환 기자  2018-07-17
[허브 노트] <28> 케이퍼, 연어의 친구로만 남기엔 아까운 허브
연어는 한창 어획량이 증가에 한국에 공급이 많이 되었을 때 자리를 잡는 데 성공하여 생소하던 시절을 끝내고 사랑받는 어종이 되었다. 한 패밀리 레스토랑의 샐러드 바에서도 대표적인 메뉴로 꼽히며 한창 무한 연어 회 열풍(하지만 다시 어획량이 감소함에 따...
유성호 기자  2018-07-17
자연지애 12배 고농축에 씨앗 대폭 줄인 동결건조 ‘유기농 아사이베리 분말’ 할인판매
‘마지막까지 더 깨끗한’ 자연지애는 12배 고농축 동결건조 ‘유기농 아사이베리 분말’을 3개 구매 시 할인된 가격에 제공한다고 밝혔다.‘아사이베리’는 브라질 아마존 열대우림지역에서 자생하는 식용과일로 아마존 원주민들은 예전부터 ‘생명의 나무열매’라 부...
신동길 기자  2018-07-16
[TV 건강] 천기누설, 눈 건강을 위한 맞춤 식재료 ‘호박잎’ 여름철 반드시 섭취해야 하는 잎채소!
1일, MBN ‘천기누설’에서는 눈 건강을 위한 맞춤 식재료로 ‘호박잎’이 소개됐다. 박미경 한의사는 채소를 많이 섭취해야 수분, 비타민이 보충되고 눈에 좋은 여러 가지 항산화 물질도 섭취할 수 있다고 말했다.특히 담백하고 달큼한 맛으로 입맛을 살리는...
박지은 기자  2018-07-10
[허브 노트] <27> 허브와 과일 그리고 물의 조화, '인퓨즈드 워터'란?
카페에서 요즘 트렌드를 찾으라면 단연 ‘물’을 꼽을 수 있다. 단순한 정수기 물만 갖춰 놓는 것이 아닌 흔히 SNS에서 ‘핫하다’고 말하는 카페에서 자주 보이는 ‘인퓨즈드 워터’이다. 이번에 허브 노트에서 소개할 내용은 ‘인퓨즈드 워터’이다.인퓨즈드 ...
유성호 기자  2018-07-10
[TV 건강] 좋은아침, 피부를 촉촉하게 만들어 줄 ‘수분 촉촉 주스’ 셀러리의 효능은? 다이어트에도 효과적!
19일, SBS ‘좋은아침’에서는 피부를 촉촉하게 만들어 줄 ‘수분 촉촉 주스’의 레시피가 공개되며, 수분 유지에 도움을 준다는 ‘셀러리’의 효능이 공개됐다.차윤환 식품영양과 교수는 셀러리는 100g당 14kcal로 매우 낮은 열량을 자랑한다고 말했다...
박지은 기자  2018-07-06
농림수산식품교육문화정보원, ‘미(米)라클 레시피 오디션’ 참가자 모집
농림축산식품부(이하 농식품부)가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 이하 농정원)이 주관하는 ‘미(米)라클 레시피 오디션’의 참가자 모집이 10일(목)까지 진행된다. ‘미(米)라클 레시피 오디션’은 올해로 4회째를 맞는 미(米)라클 프로젝...
전은희 기자  2018-07-05
[TV 건강] 무엇이든 물어보세요, 천연 종합영양제 ‘잡곡’ 알고 먹어야 보약이다! 잡곡보다 백미를 먹어야하는 사람은?
18일, KBS ‘무엇이든 물어보세요’에서는 천연 종합영양제로 ‘잡곡’이 소개되며, 잡곡을 똑똑하게 섭취하는 법이 공개됐다. 알고 먹어야 보약, 우리가 몰랐던 잡곡의 진실은 무엇일까?방송에서는 장이 발달하지 않은 영유아는 소화흡수가 빠른 백미 섭취가 ...
박지은 기자  2018-07-05
나는 몸신이다, 피부를 괴롭히는 ‘모낭충’ 모낭충 잡는 첫걸음은 피지박멸! ‘양배추 팩’으로 잡자...양배추 팩 만드는 법은?
26일, 채널A ‘나는 몸신이다’에서는 ‘모낭충’을 줄이는 첫걸음으로 ‘피지’를 없앨 것이 공개되며, 15분이면 완성되는 ‘양배추 팩 세안법’이 소개됐다. 모낭충은 줄이고 피부는 살리는 ‘양배추 팩’은 어떻게 만들까?방송에서 최수경 메이크업 아티스트가...
박지은 기자  2018-07-04
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