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[생생포토뉴스] 화청코리아, 나한과를 이용한 천연 감미료 '로한가' 공개
지난 5월 1일(화)부터 4일(금)까지 킨텍스 전시장에서 진행된 서울국제식품산업대전에서 ‘화청코리아(대표 엄선섭)’가 천연 과일 나한과로 만든 천연 감미료 ‘로한가’로 만든 제품을 식품 소재 및 첨가물 전에 3개 부스 규모로 참가하며 제품 시음 및 사...
유성호 기자  2018-05-20
화청 코리아, 중국 과일 나한과를 이용한 천연감미료 '로한가(LOHANGAR)' 제품 선보여
지난 5월 1일(화)부터 4일(금)까지 킨텍스 전시장에서 진행된 서울국제식품산업대전에서 중국 창사에 위치한 천연 추출물 우수 공급업체 ‘화청 바이오텍’의 한국 지사인 ‘화청 코리아(대표 엄선섭)’가 천연 과일 나한과에서 추출한 천연 감미료 ‘로한가’로...
유성호 기자  2018-05-18
[허브 노트] <19> 월계수 잎, '향신료계의 어머니, 조화의 허브'
음식은 여러 가지 재료가 합쳐질 때 멋진 하모니를 이뤄내는 작품이라고 할 수 있다. 다양한 재료들이 서로를 보완해주며 맛 혹은 영양 측면을 함께 이뤄나가는 것. 그것이 우리가 요리를 해야 하는 궁극적인 이유가 될 수 있다. 족발, 수육, 파스타와 피자...
유성호 기자  2018-05-15
자연지애 스페인산 100%석류즙 ‘바이탈그라나 석류주스’ 1,000병 무료이벤트
과거 모 CF에서는 “미녀는 석류를 좋아해”라는 슬로건으로 석류제품을 소개할 정도로 석류는 여성에게 좋은 과일로 알려져 있다.석류의 역사는 고대 페르시아에서 최초로 재배되었다는 기록이 있는 만큼 이란, 중동이 원산지로 알려져 있으나, 현재는 전 세계적...
신동길 기자  2018-05-14
식약처, 방사능 세슘 기준 초과 '유기농 링곤베리ㆍ빌베리 동결건조 분말' 제품 회수 조치
식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품수입판매업체 ㈜덕수무역(경기도 화성시 소재)이 수입한 폴란드산(産) ‘유기농 링곤베리 동결건조 분말’과 ‘유기농 빌베리 동결건조 분말’(과·채가공품) 제품에서 방사능 세슘 기준(134Cs+137Cs, : 100 Bq...
한상만 기자  2018-05-14
[TV 건강] 천기누설, 손이 붓는 갱년기 증상을 완화시키는 채소 ‘무순’ 여성 호르몬의 불균형 해소
6일, MBN ‘천기누설’에서는 손이 붓는 갱년기 증상을 완화시키는 채소로 ‘무순’이 소개되며 무순의 효능이 공개됐다. 무순은 흔히 음식의 장식이나 곁들임 재료로 사용되는 채소인데, 무순이 갱년기 증상 완화에 도움이 되는 이유는 무엇일까?박미경 한의사...
박지은 기자  2018-05-09
[허브 노트] <18> 제비꽃, '소중한 사람을 위한 용서와 신뢰의 허브'
허브들은 물론 기타 각 식물을 대표하는 표현이 있다. 이 표현들은 허브들의 개성을 표현해주는 역할 및 그 식물이 가지고 있는 스토리텔링을 해주는 데 그것을 우리들은 ‘꽃말’이라고 부른다.이번 허브 노트의 주인공은 ‘제비꽃’이다. 이 꽃의 꽃말을 검색하...
유성호 기자  2018-05-08
[TV 건강] 내 몸 사용 설명서, 색소 침착 방지는 물론 피부암 예방에도 좋은 ‘브로콜리 미스트’ 만드는 법은?
28일, TV조선 ‘내 몸 사용 설명서’에서는 색소 침착 막고 화사한 피부 만드는 특급 자외선 방패로 ‘브로콜리 미스트’가 소개됐다. 강현영 피부과 전문의는 기미, 검버섯, 피부암의 원인은 피부 멜라닌 색소가 자외선에 의해 과다 분비되면서라고 말했다....
박지은 기자  2018-05-03
5월 2일은 '오이데이(五二day)', 국립국어원에도 수록된 오이 먹는 날!
5월 2일은 어떤 날일까? 오이 먹는 날, 오이데이다. 좀 황당한가? 그럴 이유가 없다. 지난단 30일에는 농협과 한국오이생산자협의회가 농협유통 양재점에서 '2018 오이데이 기념식'을 가지기도 했으며, 실제 국립국어원은 ...
전은희 기자  2018-05-02
[밥이 답이다] <56> 밥솥의 진화
‘1년 전 어디에 밥 짓는 것이 좋은지에 대해 이야기한 적이 있다. 당시 필자는 여러 솥 중 내열 자기 솥을 가장 추천한다고 이야기했다. 하지만, 사용 편리성에서는 뭐니 뭐니 해도 IH 전기압력밥솥이 가장 많이 사용되고 편리한 것에는 변함이 없다.가장...
박성환 기자  2018-05-02
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