와인명 : 체라수올로 다브루조 디오피 티베리오(Cerasuolo D'Abruzzo DOP Tiberio) 2019
생산자 : 티베리오(Tiberio)
품종 : 몬테풀치아노 마살 셀렉션(Massal Selection Montepulciano) 100%
지역 : 꾸뇰리(Cugnoli) < 아부르쪼(Abruzzo) < 이탈리아
수입사 : 크란츠 코퍼레이션
판매처 : 웬디스보틀, 떼뮤즐렛, 마음집, 튤립보틀샵
권장소비자가격 : 90,000원

[Tasting Note]
-Appearance: 밝은 분홍빛의 생기있는 체리 빛깔
-Aroma: 체리, 딸기, 붉은 과일 향, 강렬하고 맑은 아로마
-Taste: 신선함, 좋은 산미, 적당한 탄닌과 바디감, 딸기와 체리 노트
-Pairing:  피자, 파스타, 생선요리 소스, 치즈, 육류요리

'유럽에서 가장 깨끗한 지역'이라 불리고 있는 이탈리아의 중부 아브루쪼(Abruzzo) 주 아드리아 산맥 지역에는 내추럴 와인을 생산하는 티베리오(TIBERIO) 와이너리가 있다. 티베리오 와이너리의 약 30헥타르(9만 평) 규모의 포도밭은 가족이 함께 관리하며 이탈리아의 토착 포도품종을 주로 생산하고 있다.

토착 포도품종이 가진 독특한 떼루아를 최첨단의 기술과 와인 양조법을 통해 구현해내어 티베리오의 와인은 눈에 띄는 농도와 깊이, 그리고 최고 수준의 아브루쪼 지역의 떼루아를 선사한다. 이러한 우수한 와인은 점차 명성을 얻어 최근 몇년간 뉴옥타임스, 월 스트리트 저널, 포브스, 와인전문미디어 디캔터 등을 통해 소개되고 찬사를 받아오기도 했다. 

그들이 생산하고 있는 '체라수올로 다브루조 DOP 티베리오(Cerasuolo d'Abruzzo DOP Tiberio)'는 몬테풀치아노 마살 셀렉션(Montepulciano Massal selection) 100%로 생산되었다. 참고로 몬테풀치아노 마살 셀렉션 품종은 유전자 연구를 통해 토착품종 고유의 유전자 원형을 그대로 보존한 포도나무를 심고 재배하여 생산된 포도를 말한다.

밝은 분홍빛이도는 레드컬러 와인으로 선명하고 깨끗한 플로랄의 산미가 입안에서 조화로운 과일맛과 균형을 이루어낸다. 딸기, 라즈베리 등의 붉은 과실의 향이 피어오르며 꽃내음도 살짝 어우러져 있다.