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½ÂÀÎ2021.01.13 15:48:48
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- Æ÷µÎºÎºê¸®¶Ç –

01. ¿ä¸® Àç·á

Æ÷µÎºÎ 2Àå(100g), ´ß ¾È½É 80g, ¾ç»óÃß ÀÙ 2Àå, ÆÄÇÁ¸®Ä« 1/2°³, Å丶Åä 1/4°³, ¾çÆÄ 1/4°³, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß ¾à°£, ½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£

µå·¹½Ì: ¿ÀÀÌÇÇŬ·¤¸®½¬(½ÃÆÇ¿ë)

02. ¿ä¸® °úÁ¤

1) ºÐ·®¿¡ ¸Â°Ô Àç·á¸¦ ÁغñÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

2) ¾çÆÄ´Â ½½¶óÀ̽ºÇÑ µÚ Âù¹°¿¡ 10ºÐ°£ ´ã°¡ ¸Å¿î¸ÀÀ» »©ÁÖ¼¼¿ä.

3) ´ß ¾È½ÉÀº ¼Ò±Ý, ÈÄÃß·Î ¹Ø°£ÇØ 10ºÐ°£ Àç¿öÁÖ¼¼¿ä.

4) ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ´ß ¾È½ÉÀ» ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

5) ¾ç»óÃß´Â 4µîºÐ. ÆÄÇÁ¸®Ä«¿Í Å丶Åä´Â ½½¶óÀ̽ºÇØÁÖ¼¼¿ä.

6) Æ÷µÎºÎ À§¿¡ ¾ç»óÃß, ´ß ¾È½É Å丶Åä ÆÄÇÁ¸®Ä« ¿ÀÀÌÇÇŬ·¤¸®½¬¸¦ ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.

7) ³»¿ë¹°ÀÌ ³ª¿ÀÁö ¾Êµµ·Ï Æ÷µÎºÎ·Î Àß °¨½ÎÁÖ¼¼¿ä.

8) ·¦À¸·Î µÎ Â÷·Ê ²Ç²Ç ½Ñ µÚ »ç¼±À¸·Î ½ä¾îÁÖ¼¼¿ä.

Ǫµå ½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ®·Î Ȱµ¿ ÁßÀÎ ±èÁöÀº ´ëÇ¥´Â Ǫµå ½ºÆ©µð¿À '¹Ì¹ÌÀÇ ºÎ¾ý'°ú Ǫµå ºí·Î±× '¹Ì¹ÌÀÇ ³¶¸¸Å×À̺í'À» ¿î¿µÁßÀ̸ç, ¿ä¸®µµ¼­ 'BEAN-CURD : µÎºÎ·Î ¸¸µå´Â 40°¡Áö ·¹½ÃÇÇ'¸¦ Ãâ°£Çß´Ù. ¿ä¸®ºÎÅÍ Ç÷¹ÀÌÆÃ±îÁö ´©±¸³ª µû¶ó Çϱ⠽±°í °£ÆíÇϸç, Àü¹®°¡ÀÇ ¼Õ±æÀÌ ´êÀºµíÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³Çϰí ÀÖ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ±èÁöÀº Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® fever1332@naver.com

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