2일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 ‘대장을 지키는 일등공신’으로 배변 활동에 도움을 주는 식품 ‘알로에’의 효능이 공개됐다. 변비나 배변활동에 도움을 주는 성분 외에 알로에의 또 다른 영양 성분은 무엇일까?
 

차윤환 식품영양과 교수는 알로에 속에는 다양한 폴리페놀 성분이 함유돼 있다고 말했다. 이런 폴리페놀 성분이 우리 몸에 쌓여있는 활성산소를 억제한다고 한다. 결과적으로 우리 몸의 건강을 지켜주는 물질이라는 것이었다.

또, 국내학술연구지에 따르면 알로에 아보레센스 추출물이 높은 항산화 효과뿐만 아니라 항염증 능력이 있다고 보고가 되고 있다고 말했다.

알로에 섭취 시 주의사항으로는 알로에가 배변활동을 돕게 하는 것은 장을 자극하는 것이라며, 과도한 섭취 시 위장 경련, 전해질 불균형, 장 점막 색소침착의 가능성이 있다고 말하기도 했다. 특히 생알로에 섭취 시 대장벽을 자극해 원활한 배변에 효과적이지만 설사가 잦은 사람들은 주의해야한다고 한다.

소믈리에타임즈 박지은기자  ireporter@sommeliertimes.com