28일, TV조선 ‘살림 9단의 만물상’에서는 ‘배불리 먹어도 되는 다이어트 식단’으로, 배불리 먹고 7개월간 31kg 감량에 성공한 비법이 공개됐다. 정말 배불리 먹어도 살 빼는 것이 가능할까?
방송에서는 7개월간 31kg에 성공한 이은경 다이어트 살림 9단이 출연해 그 비법을 공개했는데, 공개된 비법은 바로 ‘대파’의 흰 부분과 ‘고기’였다.
이동환 가정의학과 전문의는 단백질이 들어가면 포만감을 느낄 수 있다며, 충분한 단백질 섭취는 탄수화물을 안 먹게 되는 효과까지 있다고 말했다. 또, 대파의 흰 부분에는 알리신과 비타민C가 굉장히 풍부하다고 하는데, 이는 지방을 분해할 때 필요한 영양소를 활성화 시킨다고 한다.
이밖에도 방송에서는 살코기와 지방을 골고루 섭취할 수 있는 고기 써는 법과 설탕을 대신하는 단맛으로 ‘간 양파’가 공개되며 여름 맞이 다이어터들을 위한 다이어트 비법이 공개되기도 했다.
소믈리에타임즈 박지은기자 ireporter@sommeliertimes.com
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