지난 17일(화) 서울 중구 회현동에 위치한 레스케이프(L'ESCAPE)호텔에서 기자간담회가 열렸다.

한편, 레스케이프 호텔(L'ESCAPE)은 신세계 조선호텔의 독자적인 부티크호텔로 19일(목)에 개관하며, 개장을 앞두고 지난 5월 25일부터 객실 사전 예약을 시행한다고 밝혔다. 사전예약은 레스케이프(L'ESCAPE)호텔 공식 웹사이트를 통해 가능하며 투숙은 7월 중순부터 가능하다. 

레스케이프 호텔(L'ESCAPE)의 김범수 초대 총지배인은 신세계 한식뷔페 '올반', 수제 맥주 전문점 '데블스도어', '파미에스테이션', 대형 복합쇼핑몰 '스타필드' 등의 식음 공간 기획 및 유명 미식 브랜드 유치 등에 참여한 바 있고 2004년부터 현재까지 '팻투바하'라는 블로거로 활동 중이며 비​(非) 호텔리어 출신 지배인이다.

소믈리에타임즈 이동규 기자 ldgcoco1@sommeliertimes.com