충남 사회적 기업 1호 ‘즐거운 밥상’은 2005년 설립 이후 현재까지 지속적으로 결식아동과 홀로 계신 노인에게 급식을 제공하고 있을뿐만 아니라 천안 지역의 취약 계층 일자리 창출에 기여하고 있어 충남 우수 사회적 기업으로 인정받고 있다.

천안 도시락 맛집 ‘즐거운 밥상’은 일반 소비자를 대상으로 한 배달 도시락(소불고기 도시락, 갈비찜 도시락, 수육 도시락, 제육 도시락) 등과 다양한 메뉴로 이루어진 집들이 뷔페 음식, 더운 음식ㆍ찬 음식ㆍ한식 요리 등 출장뷔페 서비스를 제공하고 있다.

특히 출장 뷔페는 천안 지역을 넘어 아산지역에서도 활동 하고 있다. 출장뷔페는 천안과 아산 인근 지역에서 생산되는 로컬 푸드를 사용해서 재료의 안정성 보장은 물론, 충남 사회적 기업으로서 지역 농가의 소득 증대에도 기여하고 있다.

‘즐거운 밥상’의 주 사업 도시락 사업도 출장뷔페와 마찬가지로 높은 퀼리티를 선보이고 있다. 7가지 반찬은 기본으로 맛있는 밥 과 국으로 이루어진 풍성한 밥상으로 꾸며져 있다.

‘예비군 도시락‘은 요일마다 다른 식단으로 다양하게 선보이고 있으며 ’제육‘, ’수육‘, ’갈비찜’, ‘소불고기’ 등 각각의 한 가지 고기반찬을 기본으로 두고 있는 도시락 메뉴도 있어서 입맛에 따라 맛 볼 수 있다. 정직함과 정성스러운 맛으로 소비자에게 믿음직한 기업으로 인정받고 있는 ‘즐거운 밥상’은 올해 6월 HACCP(해썹) 인증도 획득하였다. HACCP은 식품의 원재료 생산부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당 식품에 혼합되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 시스템으로 아이들이 먹는 급식인 만큼 안정성을 보장하고 있어서 학부모들 사이에서도 믿고 먹을 수 있다는 기업으로 인정받고 있다. 또 일반 도시락 판매 영역에서 학교 위탁 도시락 시장에서도 그 영역을 확장 하고 있다.

깨끗하고 체계화된 시설에서 당일 배송되는 신선한 재료를 엄선하여 좋은 맛과 정성스러움이 가득한 도시락과 출장 뷔페 음식을 선보이고 있는 천안 도시락의 ‘즐거운 밥상’은 10인분 이상이면 3일전에 예약을 통해 식단을 정해 주문 제작, 배달하는 형식으로 운영하고 있으며 자세한 사항과 메뉴 참고사항은 블로그 및 전화로 문의 가능하다.

소믈리에타임즈 전은희기자 stpress@sommeliertimes.com