![]() |
¡ã Äá±â¸§ ºò¸®±×: ¿µ¾ç»çµéÀÇ °í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§ ·¹½ÃÇÇ ´ëÀü <»çÁø=¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ> |
¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ Çѱ¹ÁÖÀç»ç¹«¼Ò´Â ±¹³» ¿µ¾ç»çµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ‘2021 ¹Ì±¹»ê °í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§ ·¹½ÃÇÇ ÄÜÅ×½ºÆ®’¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í 8¿ù 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
°í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§Àº ÀÏ¹Ý ´ëµÎº¸´Ù ¿Ã·¹»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ǰÁ¾ÀÇ ´ëµÎ·Î ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ °Ç°¿¡ ÁÁÀº ¿Ã·¹»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ 70% ¼öÁØÀ¸·Î ¸Å¿ì ³ô°í Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ÇÔ·®ÀÌ Àû´Ù. »êȾÈÁ¤¼ºÀÌ ¿ì¼öÇØ ÀÏ¹Ý Äá±â¸§º¸´Ù ¿À·¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°í Æ¢±è ¿ä¸®¸¦ ´õ ¿À·¡ º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ °æÁ¦ÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, Á¶¸® ½Ã Æú¸®¸Ó Çü¼ºÀÌ Àû¾î Á¶¸®±â±¸¿¡ ±â¸§¶§°¡ Àû°Ô »ý°Ü¼ ¼¼Ã´ÀÌ ¿ëÀÌÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀåÁ¡µé·Î ÀÎÇØ, ±â¸§À» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â ¿Ü½Ä¾÷°è ¹× ´Üü±Þ½Ä¿¡¼ ¼ö¿ä°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇϰí ÀÖ´Ù. °í¿Ã·¹»ê ´ëµÎ´Â ¾ÆÁ÷Àº Àü¼¼°è¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¹Ì±¹¿¡¼¸¸ Àç¹èµÇ´Âµ¥, ÃÖ±Ù Á߿伺ÀÌ ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Â U.N.ÀÇ Áö¼Ó°¡´É¼º °³¹ß¸ñÇ¥ (SDGs) ¹× ESG °æ¿µ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ¹Ì±¹´ëµÎÁö¼Ó°¡´É¼º ÀÎÁõ±Ô¾à (SSAP)À» ÁؼöÇÏ¿© »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù
¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ´Â ÀÌ·¯ÇÑ °í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§ÀÇ ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú°ú ÀåÁ¡À» ±¹³» ½Äǰ ¾÷°è¿¡ ³Î¸® ¾Ë¸®°í ¿Ü½Ä»ê¾÷ ÇöÀå¿¡¼ ½±°Ô Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ¹ß±¼ÇØ ¼Òºñ¸¦ ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ ·¹½ÃÇÇ ÄÜÅ×½ºÆ®¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ°¡ ÁÖÃÖ ¹× ÁÖ°üÇÏ°í ·Ôµ¥Çªµå°¡ ÇùÂùÇÏ´Â À̹ø ÄÜÅ×½ºÆ®´Â ‘¹Ì±¹»ê °í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§À» Ȱ¿ëÇÑ ´Üü±Þ½Ä ¸Þ´º’¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÇ¸ç ÇѽÄ, Áß½Ä, ¾ç½Ä µîÀÇ ±¸ºÐ ¾øÀÌ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º·Î Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ°Ý Á¶°ÇÀº ¿µ¾ç»ç ÀÚ°ÝÁõÀ» º¸À¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç È£ÅÚ/¸®Á¶Æ®, ´Üü±Þ½Ä¾÷ü, ½Äǰȸ»ç¿¡ ±Ù¹« ÁßÀÎ ¿µ¾ç»ç´Â ´©±¸³ª Áö¿ø °¡´ÉÇÏ´Ù.
¿Â¶óÀÎ ¿¹¼±Àº 8¿ù 2ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ½Åû¼¸¦ ´Ù¿î·Îµå ¹Þ¾Æ À̸ÞÀÏ·Î ½ÅûÇÏ¸é µÈ´Ù. ¿¹¼± °á°ú´Â 9¿ù 17ÀÏ¿¡ ¹ßÇ¥µÇ¸ç º»¼± ÁøÃâÀÚ´Â 10¿ù 2ÀÏ ·Ôµ¥Çªµå º»»ç ÄíÅ· ½ºÆ©µð¿À¿¡¼ °æ¿¬À» ÆîÄ¡°Ô µÈ´Ù.
À̹ø ÄÜÅ×½ºÆ® ´ë»ó 1¸í¿¡°Ô´Â »óÀå ¹× »ó±Ý 200¸¸¿øÀÌ ¼ö¿©µÇ¸ç ÃÖ¿ì¼ö»ó(1¸í) 100¸¸¿ø, ¿ì¼ö»ó(2¸í) 50¸¸¿ø, Àå·Á»ó(8¸í)Àº 30¸¸¿øÀÇ »óÀå°ú »ó±ÝÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù.
À̹ø ÄÜÅ×½ºÆ®´Â EBS ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®ºñ°á·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ¹èÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ÀüÅëÁ¶¸®°ú ±èÁ¤Àº ±³¼ö¿Í ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁÀÌÀÚ Á߽Ĵç ÁøÁö¾ÆÀÇ ¿À³Ê¼ÎÇÁÀÎ ÃÖÇüÁø ´ëÇ¥°¡ ½É»çÀ§¿øÀ» ¸ÃÀ» ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ °ü°èÀÚ´Â “À̹ø ´ëȸ¸¦ ÅëÇØ ±¹³»¿¡¼ °í¿Ã·¹»ê Äá±â¸§ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ½Äǰ¾÷°è¿¡ ¾Ë¸®´Â ±âȸ°¡ µÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °Ç°Çϰí, ±ú²ýÇϸç, °æÁ¦ÀûÀÎ ½ÄǰÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °è±â°¡ µÇ±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ¹Ì±¹´ëµÎÇùȸ Çѱ¹ÁÖÀç»ç¹«¼Ò ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî ÀüÀºÈñ ±âÀÚ stpress@sommeliertimes.com