[소믈리에 뉴스] 금오산호텔, ‘한국와인 갈라디너’ 성료

승인2018.09.15 09:01:25

<앵커> 금오산호텔이 지난 8일 오로지 한국와인만으로 구성된 한국와인 갈라디너를 성료했다고 밝혔습니다.

<기자> 금오산 호텔은 한국와인의 호텔 입점을 기념해 충복 영동 월류원의 오드린 베베마루 와인과 그랑티그르 와인, 경북 김천의 수도산산머루와인의 크라테 와인을 중심으로 한국와인 갈라디너를 진행했습니다.

광명동굴 와인연구소의 최정욱 소장과 국가대표 소믈리에인 김협 소믈리에, 노태정 소믈리에가 디너 기획부터 자문했고, 디너에도 참석하며 성공적인 한국와인 디너 개최를 위해 도움 주었습니다.

디너는 중식코스와 ‘베베마루 내를 위한’, ‘크라테 화이트 2014’, ‘크라테 드라이 2014’, ‘그랑티그르 M1988’, ‘베베마루 아내를 위한’이 페어링됐습니다.

추형주 팀장은 “와인 불모지인 구미에서 한국 와인을 주제로 한 갈라 디너를 개최해 뜻깊다”며, “이번 계기로 한국와인과 경북지역 와인 문화형성에 기여하겠다”고 밝혔습니다.

소믈리에타임즈 이동규기자 stpress@sommeliertimes.com

<저작권자 © 소믈리에타임즈, 무단 전재 및 재배포 금지>

인기기사

여백
여백
여백
여백

여백
여백
여백
여백
여백
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2020 소믈리에타임즈. All rights reserved.