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¡ã Çãºê ³ëÆ® 66¹øÂ° ÁÖÀΰø 'ÇÎ°Å·çÆ®' <»çÁø=Wikimedia Commons> |
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ÇÎ°Å·çÆ®ÀÇ ¸ÀÀ» ¼³¸íÇÏÀÚ¸é »ý°¿¡¼ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¾à°£ÀÇ ´Ü¸À°ú ÈÄÃßÀÇ ¾²°í ¾Ë½ÎÇÑ ¸ÀÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¸ÀÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ű¹ ¿ä¸®¿¡ ÀÚÁÖ ¾²ÀÌ´Â Çâ½Å·á Áß ÇϳªÀÎ °¥¶û°¡(Galanga)¿Íµµ ºñ½ÁÇѵ¥, Â÷ÀÌÁ¡À» ²ÅÀÚ¸é °¥¶û°¡°¡ ´õ ºÎµå·´°í ¾ó¾¾(Earthy)ÇÑ ´À³¦ÀÌ ´õ °ÇÏ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
Çѱ¹¿¡¼´Â ´ëºÎºÐ ´ÙÀÌ¾îÆ® º¸Á¶Á¦ ȤÀº ½ÃÁß¿¡ ÆÈ°í Àִ Ƽ¹é Á¦Ç°À¸·Î Â÷¸¦ ¿ì·Á³» ¼·ÃëÇÏÁö¸¸, Àεµ³×½Ã¾Æ, ű¹°ú °°Àº µ¿³²¾Æ Áö¿ª¿¡¼´Â À½½ÄÀÇ Çâ½Å·á·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î´Â ű¹½Ä Ä¿¸®°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ»ê¹° ºñ¸°³»³ª ¾ß±Ý·ù °í±âÀÇ °ÇÑ ³¿»õ¸¦ ÁßȽÃ۴µ¥ ÁÁ´Ù.
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»ç½Ç ÇÎ°Å·çÆ®°¡ ¾Æ¹«¸® Áö¹æ ºÐÇØ¸¦ ÇØÁشٰí ÇØµµ ¹«Á¶°ÇÀûÀ¸·Î ¿ì¸®ÀÇ »ìÀ» ÇØ°áÇØÁÖ´Â ¿µ¿õ °°Àº Á¸Àç´Â ¾Æ´Ï´Ù. ÆÇµÎ¶óƾ ¼ººÐÀÇ ÃËÁøÀ» À§Çؼ´Â ¿îµ¿ÀÌ Çʼö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÎ°Å·çÆ®º¸´Ù ´õ Áß¿äÇÑ °Ç ¿îµ¿ ½À°üÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸, ÇÎ°Å·çÆ®´Â ´Ü¼øÈ÷ ´ÙÀÌ¾îÆ® ¸»°íµµ ¿ì¸®¿¡°Ô ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¸¹Àº Çãºê´Ù. ºñŸ¹ÎC¿Í ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇϰí Ä«´Ù¸ð´Ñ ¼ººÐÀº ³²ÀÚÀÇ Á¤ÀÚ ¼ö¸¦ ´Ã·ÁÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ±×¸®°í »ý°°ú¿¡¼ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¸é¿ª·Â °È ¹× °¨±â¿¡ ÁÁÀº ÁøÀú·Ñ ¼ººÐµµ ÀÖ´Ù.
´ÙÀÌ¾îÆ® º¸Á¶Á¦¿¡ ÁýÂøÇÏ´Â ´ë½Å ‘°Ç°ÇÑ ¿îµ¿’À» ÁÖ¿¬À¸·Î ÇÎ°Å·çÆ®¸¦ Á¶¿¬À¸·Î Ȱ¿ëÇÑ´Ù¸é ÇÎ°Å·çÆ®´Â ¿ì¸®¿¡°Ô ÁÁÀº Çï½Ã ¶óÀÌÇÁ(Healthy Life) µµ¿ì¹Ì°¡ µÇ¾î ÁÙ ÁÁÀº Çãºê°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù.
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