![]() |
¡ã ½ºÆä¼ÈƼ ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ '³ªÃÊ' <»çÁø=Ä«Æä ¸®ºê·¹> |
½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Àü¹® ±â¾÷ ¢ßÄ¿ÇÇ ¸®ºê·¹°¡ ±¹³» ÃÖÃÊ ½ºÆä¼ÈƼ ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ ‘³ªÃÊ(NACHO)’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. Ä¿ÇÇ ¸®ºê·¹°¡ ÀÚü ±â¼ú·Î °³¹ßÇÑ ‘³ªÃÊ’´Â ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °£ÆíÇÏ°Ô ¹°À̳ª ¿ìÀ¯¸¸ ºÎÀ¸¸é Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½Ì±Û¿À¸®Áø ÀνºÅÏÆ®Ä¿ÇÇ´Ù.
‘³ªÃÊ’´Â ¹Ù»Û Àϻ󿡼 °£ÆíÇÏ°Ô ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â°íÀÚ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿å±¸¸¦ ¸¸Á·½Ã۱â À§ÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´Ù³â°£ÀÇ ¿¬±¸·Î ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ¿¡ ÃÖÀûÈµÈ ·Î½ºÆÃ, ÃßÃâ, µ¿°á ÇÁ·ÎÆÄÀÏÀ» °³¹ßÇÔÀ¸·Î½á Ä¿Çǰ¡ °¡Áø ´Ù¾çÇÑ ¸À°ú dz¹Ì¸¦ ÀνºÅÏÆ®Ä¿ÇǸ¦ ÅëÇØ¼µµ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸ÇöÇß´Ù.
¿À´Ã óÀ½ ¼Ò°³µÈ ‘³ªÃÊ’ Á¦Ç°Àº ÄÉ³Ä ½Ì±Û¿À¸®ÁøÀ¸·Î ÀÀ´Ù·ÎÀÌ´Ï Áö¿ª¿¡¼ »ý»êÇÑ SL28, SL34 ǰÁ¾, ¼ö¼¼ °¡°ø ¹æ½ÄÀÇ Ä¿ÇÇ´Ù. Ä¿ÇÇ ¸®ºê·¹´Â Áö³ 10³â°£ ¼Ò°³Çؿ ´Ù¾çÇÑ »êÁöÀÇ ½Ì±Û¿À¸®Áø Ä¿ÇǸ¦ ‘³ªÃÊ’¸¦ ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘³ªÃÊ’´Â ³»¿ë¹°À» ÄÅ¿¡ ³Ö°í ¹°À̳ª ¿ìÀ¯¸¸ ºÎÀ¸¸é ½±°Ô Ä¿ÇÇ À½·á¸¦ Á¦Á¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Âù ¹°À̳ª ¿ìÀ¯¿¡µµ Àß ³ì±â ¶§¹®¿¡ ÇÖ, ¾ÆÀ̽º À½·á ¸ðµÎ¸¦ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±î´Ù·Î¿î Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸ºÎÅÍ ¾Æ¿ôµµ¾î Ȱµ¿À» Áñ±â´Â °í°´±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸¸Á·°¨À» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇÇ ¸®ºê·¹ ¼ÇÊÈÆ ´ëÇ¥´Â “’³ªÃÊ’´Â Áö³ 3³â°£ÀÇ ¿¬±¸ °³¹ß ³ë·ÂÀÌ Áý¾àµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁ ÃæÁ·½ÃÄÑÁÖ´Â Ä¿ÇÇ ¸®ºê·¹ ÇÙ½É Á¦Ç°ÀÌ µÉ °Í”À̶ó¸ç, “¼¼°èÀÎÀÌ Áñ±â´Â ½º³¼ ³ªÃÊó·³ ¼ÒºñÀÚ°¡ º¸´Ù ÆíÇÏ°Ô ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±æ ¼ö Àֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù” °í Ãâ½Ã ¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com