![]() |
¡ã ¹Ì±¹ ÁֹεéÀÌ ÆøµîÇÑ ¼öµµ¼¼ ¿ä±ÝÀ¸·Î °ïȤÀ» Ä¡·ç°í ÀÖ´Ù. |
ÄÁ½´¸Ó¸®Æ÷Æ®¿Í °¡µð¾ðUS°¡ °øµ¿ ¹ß°£ÇÑ »õ·Î¿î º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é, ¹Ì±¹ÀÇ »óÇϼöµµ ¿ä±ÝÀÌ Áö³ 10³â µ¿¾È °¡ÆÄ¸£°Ô Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ¼ö¹é¸¸ ¸íÀÇ ¹Ì±¹ÀεéÀÌ À§Çè¿¡ óÇÒ ¼ö ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇϰí ÀÖ´Ù.
°¡µð¾ðÃøÀº Áö³ 2010³âºÎÅÍ 2018³â±îÁö 12°³ ÁÖ¿ä µµ½Ã¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú, »óÇϼöµµ °¡°ÝÀº Æò±Õ 80%ÀÌ »ó½ÂÇØ ÀϺΠÁö¿ª¿¡¼´Â 5ºÐÀÇ 2°¡ ³Ñ´Â ¸¹Àº ÁֹεéÀÌ ‘¼öµµ¿ä±Ý û±¸¼’¸¦ °¨´çÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ°¡ µÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
À̹ø Á¶»ç¸¦ ÀÇ·ÚÇÑ ºÐ¼®°¡ ·ÎÀú ÄÝÆ°(Roger Colton)Àº “¸¹Àº »ç¶÷µé, ƯÈ÷ Àú¼ÒµæÃþÀÇ »ç¶÷µéÀÌ Å« °ï°æ¿¡ Ã³ÇØ ÀÖ´Ù”¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç “µ¥ÀÌÅ͸¦ º¸¸é 10³â ÀüÀ̳ª ½ÉÁö¾î 2, 3³â Àü¸¸ ÇØµµ ¹ß»ýµÇÁö ¾Ê¾Ò´ø °æÁ¦ÀûÀÎ ¹®Á¦°¡ Àü±¹ÀÇ ¼ö¸¹Àº µµ½Ã¿¡¼ ¹ú¾îÁö°í ÀÖ´Ù”¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
°ËÅäµÈ 12°³ µµ½Ã Áß 7°³ µµ½Ã¿¡¼´Â Àú¼Òµæ ÁÖ¹ÎÀÇ 50%°¡ °¨´çÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¼öµµ¿ä±Ý û±¸¼¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾ú°í, ƯÈ÷ ´º¿Ã¸®¾ð½º, Ŭ¸®ºí·£µå, Çʶóµ¨ÇÇ¾Æ Áö¿ªÀÇ µµ½Ã¹Î 4ºÐÀÇ 1ÀÇ ¼öµµ¿ä±ÝÀº ÀڽŵéÀÇ ¼ÒµæÀÇ 4%¸¦ ÃʰúÇß´Ù. ¹Ì±¹ µµ½ÃÀÇ ¼öµµ¿ä±ÝÀº ÃÖ¼Ò 27% ÀλóµÇ¾úÀ¸¸ç, ÅØ»ç½º ¿À½ºÆ¾ Áö¿ªÀº ¹«·Á 154%°¡ ÀλóµÇ¾ú´Ù. °°Àº ±â°£ µ¿¾ÈÀÇ ÀÎÇ÷¹À̼ÇÀº 15%°¡ Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÇ¾ú´Ù. °¡µð¾ðÁö´Â 2017³â ÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÀοëÇØ ¼öµµ¿ä±Ý ÀλóÀÌ ¼ÒºñÀÚ¹°°¡Áö¼ö¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¾ÕÁú·¶´Ù´Â »ç½ÇÀ» °ø°³Çß´Ù.
°¡µð¾ðÁö°¡ ÃßÃøÀº ¹®Á¦ÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀº ‘Á¤ºÎÀÇ Áö¿ø ºÎÁ·’ÀÌ´Ù. Àú³Î¸®½ºÆ® ´Ï³ª ¶óÄ«´Ï(Nina Lakhani)´Â “ÁÖ¹ÎÀÇ ¾à 87%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °ø°ø ¼öµµ ½Ã¼³¿¡ ´ëÇÑ ¿¬¹æ Áö¿øÀÌ ±Þ°¨Çß´Ù”¶ó°í ¸»ÇÏ¸ç “À¯Áö º¸¼ö, ȯ°æ ¹× º¸°Ç À§Çù, ±âÈÄ ¹®Á¦, ±âŸ ÁöÃâÀÌ ±ÞÁõÇß´Ù”¶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com