농축산식품부와 한국농수산유통공사가 후원하고 (사)한국전통음식연구소가 주최, 주관하는 '제 10회 전통주와 전통음식의 만남 축제'가 서울 중구 소재, 남산골 한옥마을에서 5월18일~19일 양일간 개최된다.
이번 행사는 전통주와 전통음식의 전시·시연·시식·시음·체험행사 등 다양한 프로그램을 통해 한국의 전통주와 전통음식을 알리고 개발·계승할 수 있도록 장려하고, 그 위상을 높이고자 기획 되었다.
축제의 부대행사로 '제4회 최고의 전통주 소믈리에 주예사(酒藝師)를 찾아라! 경연대회' 도 개최 하며 참가자는 한국 전통주와 전통음식의 아름다운 맛과 멋을 경험하실 수 있다.
대회 관계자는 "전통주와 한식은 떼려야 뗄 수 없는 불가분의 관계이기 때문에
'전통주와 전통음식의 만남' 행사가 가지는 의미 역시 매우 크다고 생각된다." 고 말했다.
소믈리에타임즈 전은희기자 stpress@sommeliertimes.com
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