제17회 한국 소믈리에 대회’ 1차 예선이 이날 오전 밀레니엄 서울 힐튼호텔에서 진행됐다.

이날 진행된 1차 예선에는 전문 소믈리에를 대상으로 하는 ‘소믈리에’ 부문에 140명, 일반인 및 와인 애호가를 대상으로 한 ‘어드바이저’ 부문에 21명 등 총 161명의 참가자가 지원했다. 특히 올해에는 예년보다 많은 8명의 역대 입상자가 재도전했다.

1차 예선은 약 2시간 동안 와인 블라인드 테이스팅 및 필기시험으로 진행되었다. 1차 예선 참가자 중 23명 만이 2차 예선 진출 자격을 얻는다. 이후 소믈리에 부문에서 최종 1, 2위에 오른 지원자에게는 ‘제4회 아시아 베스트 소믈리에 대회’에 대한민국 대표로 출전하는 자격이 부여된다.

소믈리에타임즈 김지선기자 j.kim@sommeliertimes.com