와인명 : 라 크레마 소노마 코스트 피노누아(La Crema Sonoma Coast Pinot Noir) 2021
생산자 : 라 크레마(La Crema)
품종 : 피노누아(Pinot Noir) 100%
생산 지역 : 소노마 코스트(Sonoma Coast) < 캘리포니아(California) < 미국(USA)
수입사 : 나라셀라
권장소비자가격 : 112,000원
판매처 : 나라셀라 직영점 (나라셀라 리저브, 와인픽스, 와인타임) 및 전국 주요 백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)

[Tasting Note]
- Aroma : 검은 체리, 야생 과일, 바이올렛, 장미 및 허브의 복합미
- Palate : 견고하면서도 고운 탄닌감과 함께 좋은 바디감, 아몬드 풍미의 긴 피니쉬
- Pairing : 샐러드부터 기름진 음식들까지 두루 잘 어울림

1979년 Rod Berglund에 의해 La Crema Vinera, 즉 ‘최고의 와인’ 이라는 이름으로 러시안 리버밸리에서 탄생한 라 크레마는 뛰어난 시장 장악력과 품질을 인정 받아 1993년, 캔달 잭슨으로 유명한 와인 명가 ‘잭슨 패밀리 와인’에 인수 된다. 러시안 리버밸리에서 시작하여 소노마 코스트, 몬터레이 등 캘리포니아의 고품질 cool-climate appellations 로 점차 와인지역을 넓혀온 라 크레마는 2019년 40주년을 맞으며 ‘Reputations are not created, they are earned.’ 라는 문장으로 그 동안의 역사를 소회했다.

2002년 이래 매 해 와인앤스피릿 매거진의 ‘Most Popular Restaurant Wines’ 에 선정되어 왔으며, 양조과정의 *Boutique Approach 는 라 크레마가 빅 브랜드로 자리매김한 후에도 한결같은 모습으로 꾸준히 사랑받는 데 기여했다. *신선함을 지키기 위한 밤 수확, 최소 2차 이상 포도 선별, 작은 단위 핸들링 (Small batch techniques- 마이크로 탱크, 소용량 오크배럴 사용 등)

또한 라 크레마는 탄소순환농법, 태양광 에너지를 비롯한 재생에너지 사용, Water wise farming 을 통한 수자원 보호 등 지속가능한 와인 경험을 나누기 위해 노력하고 있다.