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코로나19를 두 번이나 이겨낸 106세 할머니, 장수의 비결은 '우유와 위스키'?
영국 아침 뉴스 프로그램 굿모닝브리튼은 ‘폴리(Polly)’라고 불리는 106세의 여성 ‘메리 니콜슨(Mary Nicholson)’은 코로나19에 두 번 감염되었지만, 이를 이겨낸 생존자라고 14일 전했다.그녀는 장수의 비결로 두 가지를 꼽았는데 바로...
유성호 기자  2021-01-18
술부터 차(茶)까지, '미학'을 갖춘 아름다운 포장 디자인 BEST 7
세계포장기구(World Packaing Organazation)가 주최하는 포장 기술 시상식인 ‘2021 월드스타 글로벌 패키징 어워드(Worldstar Global Packaging Awards)'가 미학을 갖춘 최고의 ‘음료 포장’을 선정했...
유성호 기자  2021-01-16
국내에 한 세트만 출시 된 '1억 5천만원 위스키 컬렉션'
윌리엄그랜트앤선즈코리아가 발베니 몰트 마스터 데이비드 스튜어트(David C. Stewart MBE)의 역작 ‘발베니 DCS 컴펜디엄(Compendium)’의 다섯 번째이자 마지막 컬렉션을 국내에 선보인다.‘발베니 DCS 컴펜디엄’은 매년 각기 다른 ...
유성호 기자  2021-01-15
코로나19 백신 접종 전후 '술'은 마시지 말아야 할까?... 전문가 의견 분분
어떤 질병에 대해 접종을 할 때, 음주를 피해야 하는 것은 필수다. 코로나19 백신의 경우, 얼마만큼의 시간 동안 술을 마시지 말아야 할까?주류전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 알코올은 면역체계를 억제하기 때문에 백신을 접종할 때 술을 피해야 한다. ...
유성호 기자  2021-01-15
RTD 칵테일 & 콤부차 그리고 테킬라까지, '2021 주류 트렌드 전망'
미국 전자상거래 플랫폼 드리즐리(Drizly)가 작년 코로나19 팬데믹으로 인한 파급효과가 계속해서 주류 시장 전체에 영향을 끼칠 것으로 예상했다.주류전문매체 더스피리츠비즈니스에 따르면 드리즐리의 CEO 코리 렐라스(Cory Rellas)는 “2020...
유성호 기자  2021-01-14
런던 진(Gin)의 원조 ‘비피터(Beefeater)’, 지속가능성 포장으로 탈바꿈
영국의 대표 런던 드라이 진(Gin) 브랜드 비피터(Beefeater)가 지속가능성 움직임에 동참했다.주류전문매체 더스피리츠비즈니스에 따르면 비피터의 새로운 포장은 100% 재활용 가능한 유리로 만들어졌다. 병의 모양은 런던 벽돌에서 영감을 받았으며,...
유성호 기자  2021-01-13
맥주 양조 후 남은 보리로 '단백질'을 생산하는 회사
매년, 세계 양조 산업은 약 9백만 톤에 달하는 보리를 사용한다. 그리고 양조 후 소비된 곡물은 버려지거나, 동물 사료 혹은 퇴비로 쓰인다.음식전문매체 푸드다이브에 따르면 AB인베브의 세계 지속가능성 담당 부사장 그렉 벨트(Greg Belt)는 약 5...
유성호 기자  2021-01-12
술김에 자신의 이름을 '셀린 디온'으로 개명한 남성
만약의 자신의 이름을 브래드 피트, 레오나르도 디카프리오라고 개명한다면 어떨까? 한 남성은 우연히 술에 취해 다소 특이한 실수를 저질렀는데 바로 ‘여성 가수’의 이름으로 술김에 개명해버린 것이다.토마스 도드(Thomas Dodd)는 ‘My Heart ...
유성호 기자  2021-01-12
새로운 도약을 꿈꾸는 신생 위스키 생산국 '웨일즈'
일반적으로 세계 최고의 위스키들은 다양한 국가에 의한 ‘원산지보호표시(PGI)’에 묶여 있다. 스코틀랜드의 위스키는 매우 유명해서 간단하게 ‘스카치(Scotch)’라고 불리며, '버번위스키(Bourbon Whiskey)’는 미국만의 독특한 위스...
유성호 기자  2021-01-11
쓰리소사이어티스 증류소, 국내 첫 제품 '정원' 진 출시
남양주에 위치한 한국 최초의 크래프트 싱글몰트 증류소인 쓰리소사이어티스는 첫 제품인 ‘정원’ 진을 출시했다고 11일 밝혔다.프리미엄 진 정원은, 진 고유의 재료들과 한국의 4가지 다른 식물들을 사용해 한국적인 개성을 지닌 진이다.‘정원’이라는 이름은 ...
김동열 기자  2021-01-11
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