½ÄÀ̼¶À¯ dzºÎÇÑ ½´ÆÛǪµå '±Í¸®' Áß±¹ ½ÃÀå Àαâ... ½Ã¸®¾óºÎÅÍ Äí۱îÁö

½ÂÀÎ2019.12.13 18:01:54
¡ã Áß±¹ ½ÃÀå¿¡¼­ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Â '±Í¸®' <»çÁø=Pexels>

¹Ì±¹ ´º¿åŸÀÓÁîÁö°¡ ¼±Á¤ÇÑ 10´ë ½´ÆÛǪµå Áß ÇϳªÀÎ ‘±Í¸®’°¡ Áß±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù°í KOTRAÇØ¿Ü½ÃÀå´º½º°¡ ¹àÇû´Ù.

±Í¸®´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í º£Å¸±Û·çÄ­À» ´Ù·® ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ°í ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹ÎB ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¿ì¼öÇϸç, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç ½ÉÀ庴°ú ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ô ÀÌ·Î¿î °î¹°ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹À̳ª À¯·´ µîÁö¿¡¼­ ÀÏÂġ °Ç°­½ÄǰÀ¸·Î ÁÖ¸ñ¹Þ¾Ò´ø ±Í¸®´Â °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³¯·Î ³ô¾ÆÁö´Â °¡¿îµ¥ Áß±¹¿¡¼­µµ ¿­Ç³À» ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù.

½ÃÀåÁ¶»ç Àü¹®±â°ü À¯·Î¸ð´ÏÅÍ(Euromonitor)°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Áß±¹ÀÇ ±Í¸®½Äǰ ¼Ò¸Å½ÃÀå ¸ÅÃâ ±Ô¸ð´Â Áö³­ 2018³â 10.83¾ï ´Þ·¯(ÇÑÈ­ ¾à 1Á¶ 2,701¾ï 4,240¸¸ ¿ø)¸¦ ±â·ÏÇß´Ù. ±Í¸®ÀÇ ¸ÅÃâ¾×Àº 5³â Àü°ú ºñ±³Çϸé 62% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ¼ºÀå·üÀº ¸Å³â 10%¿¡ À̸¦ Á¤µµ·Î »ó½Â¼¼°¡ °¡ÆÄ¸£´Ù.

Áö³­ÇØ Áß±¹ ±¹¹ÎÀÇ 1ÀÎ´ç ±Í¸® ¼Òºñ·®Àº 150.1gÀ¸·Î ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª ±âŸ ¼±Áø±¹¿¡ ºñÇØ ¸Å¿ì ³·Àº ¼öÁØÀ¸·Î Áß±¹ ±Í¸®½ÃÀåÀÇ ¼ºÀå ÀáÀç·ÂÀÌ »ó´çÈ÷ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ¾ú´Ù. ±×¸®°í ÃÖ±Ù ±Í¸®°¡ Â÷¼¼´ë °Ç°­½ÄǰÀ¸·Î °¢±¤¹ÞÀ¸¸é¼­ ´Ù¼öÀÇ ¾÷ü¿¡¼­´Â ±Í¸®¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù.

¡ã ½Ã¸®¾óºÎÅÍ Äí۱îÁö ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° Ãâ½Ã <»çÁø=Pexels>

2016³â ¼³¸³µÈ ½Ã¸®¾ó Àü¹® ºê·£µå ‘¿Õ¹Ù¿À¹Ù¿À(èÝ饱饱)’´Â ±Í¸®¿¡ ´Ù¾çÇÑ °úÀÏÀ» °çµé¿© °Ç°­°ú ¸ÀÀ» ¸ðµÎ ÀâÀº ½Ã¸®¾ó Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. Áö³­ÇØ 11¿ù 11ÀÏ ‘¼á½ºÀÌ’ ¼îÇÎ Æä½ºÆ¼¹ú ´çÀÏ 300¸¸ À§¾È(ÇÑÈ­ ¾à 5¾ï¿ø)ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ¿Ã·ÈÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ ¸ÅÃâÀÌ 5,000¸¸ À§¾È(ÇÑÈ­ ¾à 84¾ï 1,200¸¸ ¿ø)¿¡ À°¹ÚÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù.

¿Õ¹Ù¿À¹Ù¿À´Â Áö³­ÇØ 11¿ù Ä«ÀÌŸÀÌÂê¹ø(凯÷Á资Üâ), ´õ½®ÅÍ¿ìÂê(Óìãö÷á资) µîÀ¸·Î 1,000¸¸ À§¾È(ÇÑÈ­ ¾à 16¾ï 8,200¸¸ ¿ø) Ãʱâ ÅõÀÚ À¯Ä¡¿¡ ¼º°øÇØ °øÀåÀÇ »ý»ê´É·ÂÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

Áß±¹ ÃÖ´ë ±¹¿µ ½Äǰȸ»ç Áß·®±×·ì(ñéÕÛó¢团)Àº ±Í¸®¿Í ÇÔ²² ¹Ð±â¿ï, ŸŸ¸£ ¸Þ¹Ð µî 7°¡Áö Àâ°îÀÌ µé¾î°£ ±Í¸® Äí۸¦ ¼±º¸¿´´Ù. ÀÌ Á¦Ç°¿¡´Â ±Í¸®°¡ 17.5% ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç, Á¦Ç° 100g´ç ½ÄÀ̼¶À¯ 13g µé¾î ÀÖ´Ù. ¼³ÅÁÀÌ Ã·°¡µÇÁö ¾Ê°í Ä®·Î¸®°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³·¾Æ ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ÄǰÀ¸·Î ³ôÀº Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù.

Áß±¹ÀÇ ±Í¸®½Äǰ Àü¹®¾÷ü ½Ã¸¶À̾²ÇÉ(à¤麦ãÝù¡)µµ Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» È®ÀåÇϱâ À§ÇÑ ÈûÂù ¹ß°ÉÀ½À» ³»´Ý°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ºê·£µå Quaker¿¡ À̾î Áß±¹ ±Í¸®½ÃÀå 2À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ½Ã¸¶À̾²ÇÉÀº Áö³­ 10¿ù 24ÀÏ ½ºÀ§½º Buhler±×·ì°ú Àü·«Àû Á¦ÈÞ¸¦ ü°áÇß´Ù.

À̹ø Çù¾àÀ» °è±â·Î ¾ç»ç´Â ±Í¸®¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ·¹Àú½Äǰ°ú ½Ä¹°¼º À½·áÀÇ °³¹ß ¹× »ý»ê¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î Çù·ÂÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

Àαâ±â»ç

¿©¹é
¿©¹é

¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ý¸ð¹ÙÀÏ ¹öÀü
¼­¿ï½Ã ¼ºµ¿±¸ ¼º¼öÀÌ·Î 24±æ 50 ÈñÀººôµù º°°ü4Ãþ  |  ÀüÈ­ : 02-499-0110  |  ÆÑ½º : 02-461-0110  |  À̸ÞÀÏ : stpress@sommeliertimes.com
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 03477  |  µî·ÏÀÏ : 2014³â 12¿ù 12ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÎ : ÃÖ¿°±Ô  |  ÆíÁýÀÎ : ±èµ¿¿­  |  Ã»¼Ò³âº¸È£ Ã¥ÀÓÀÚ : ÃÖ¿°±Ô
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(´º½º, »çÁø, µ¿¿µ»ó µî)´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç, ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Copyright © 2021 ¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî. All rights reserved.