F/W Season의 푸드&와인 페어링 클래스가  3월 26일 서울숲 뤼들라스와프에서 개최된다
F/W Season의 푸드&와인 페어링 클래스가  3월 26일 서울숲 뤼들라스와프에서 개최된다

오는 3월 26일(화) 서울 성동구 서울숲2길 갤러리아포레에 위치한 그로서리 와인샵앤바 뤼들라스와프에서 푸드&와인 페어링 밴드 'F/W Season'의 스페셜 페어링 클래스가 개최된다.

 WSET 디플로마와 MW Candidate 국제와인전문가 최태현 강사
WSET 디플로마와 MW Candidate 국제와인전문가 최태현 강사

'F/W Season'은 F=Food와 W=Wine을 의미하는 '음식과 와인'을 주제로 다양한 행사를 기획하고 진행하는 밴드로 이번 행사에서는 WSET 디플로마와 MW Candidate 국제와인전문가 최태현 강사와 소믈리에타임즈 도윤 기자, OIV 국제와인기구 석사 과정을 이수한 수입사 ORW의 박흥규 대표가 함께한다. 

이번 3월 26일에 개최되는 클래스는 '육류요리 3종+와인 6종' 페어링이 주제로 ;안심스테이크, 후라이드 치킨, 보쌈'에 어울리는 스파클링 와인부터 레드와인까지 총 6종을 블라인드 테이스팅을 통해 선정했으며, 일상 속에서 접할 수 있는 각 요리들과 어울리는 와인들을 비교 테이스팅하며 와인 페어링에 대해 즐겁게 배우고 경험할 수 있는 특별한 시간이 될 것이다.

푸드&와인 클래스 'F/W Season'의 참석비는 150,000원(얼리버드 125,000원 3/18까지 입금자에 한해 적용)으로 참석 신청 및 자세한 문의사항은 서울숲와인아울렛(카카오채널 혹은 02-403-4388)을 통해 하면 된다.

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