![]() |
¡ã Áý¿¡¼ ¸ÆÁÖ¸¦ ¾çÁ¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â°è 'ÇÉÅÍ' <»çÁø=The Greater Good Fresh Brewing Co> |
ÃÖ±Ù Äڷγª19·Î ÀÎÇØ Ȩ¼ú°ú È¥¼úÀ» Áñ±â´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹Àº ¿äÁò, ¿µ±¹¿¡¼´Â Áý¿¡¼ Á÷Á¢ ‘¼öÁ¦¸ÆÁÖ’¸¦ ¾çÁ¶ÇÒ ¼ö Àִ Ȩºê·ç ŰƮ(Homebrew Kit)°¡ Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù.
Áö³ 2014³â ½ºÅ¸Æ®¾÷ ÅõÀÚÀÚ¸¦ ã´Â ¿µ±¹ TV ÇÁ·Î±×·¥ µå·¡°ï½º µ§(Dragon’s Den)¿¡ Ã⿬ÇÑ µÎ â¾÷°¡°¡ ¼³¸³ÇÑ È¸»ç ‘´õ±×·¹ÀÌÅͱÂÇÁ·¡½¬ºê·çÀ×(The Great Good Fresh Brewing Co)¿¡¼ Á¦ÀÛÇÑ ‘ÇÉÅÍ(Pinter)’¶ó°í ºÒ¸®´Â Ȩºê·ç ±â°è´Â Áý¿¡¼ ÃÖ´ë ¾à 5L Á¤µµÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁִµ¥, ȸ»ç´Â ¸ÆÁÖ È¤Àº ĵ¿¡ º¸°üÇÏ´Â °Íº¸´Ù ÈξÀ ½Å¼±ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. º¸µµÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é “ĵÀ» ÅëÇØ ¸¶½Ã´Â ¸ÆÁִ ù¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ¾øÀ¸¸ç, ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¸ÆÁÖ°¡ ¸î ´Þ µ¿¾È ÀúÀåµÅ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¸ð¸£°í ÀÖ´Ù”¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
75ÆÄ¿îµå(ÇÑÈ ¾à 11¸¸ 1,830¿ø)¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ´Â ÇÉÅÍ¿¡´Â 2°³ÀÇ ±âº»ÀûÀÎ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â Àç·áµéÀÌ °°ÀÌ µ¿ºÀµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¸Å´Þ 12ÆÄ¿îµå(ÇÑÈ ¾à 1¸¸ 7,900¿ø)ÀÇ Á¤±â±¸µ¶À» ÇÒ ½Ã, IPA, APA, ¶ó°Å, Ŭ¶ó¿ìµð ¾ÖÇà »çÀÌ´Ù µî ´Ù¾çÇÑ ÁÖ·ù¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â Àç·áµéÀ» ¹è´Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ¿µ±¹¿¡¼´Â Áö³ 3¿ùºÎÅÍ 7¿ù±îÁö Äڷγª19ÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ½´ÆÛ¸¶ÄÏ¿¡¼ÀÇ ¸ÆÁÖ ÆÇ¸Å·®ÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çߴµ¥, ÇÉÅÍ»çÀÇ ÆÀÀº Á÷Á¢ ¸ÆÁÖ¸¦ ¾çÁ¶ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µµ±¸¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ½Å¼±ÇÑ ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸¸¦ ¸¸Á·½Ãų ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¹Ï°í ÀÖ´Ù.
¼Ò¹É¸®¿¡Å¸ÀÓÁî À¯¼ºÈ£ ±âÀÚ ujlle0201@sommeliertimes.com