
미국 캘리포니아 프리미엄 부티크 와인 수입사 보틀샤크(Bottleshock)가 국내 독점으로 리오코(Lioco) 와인을 출시한다.
리오코는 Spago Beverly Hills의 뒷골목에서 와인 디렉터인 케빈 오코너(Kevin O’Connor)과 와인 세일즈맨이었던 매트 리클라이더(Matt Licklider)의 의기투합에 의해 시작되었다. 두 사람은 캘리포니아의 와인이 순수한 힘을 넘어서 좀 더 향기로운 뉘앙스를 가지기를 원했고 유럽 와인 스타일에서 영감을 받아 절제된 캘리포니아 스타일을 구현하고자 1980년대에 와인 양조 여정을 시작했다.
소믈리에타임즈 stpress@sommeliertimes.com
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