(사)한국국제소믈리에협회(협회장 고재윤 경희대 고황명예교수)는 2025년 3월 13일(목) 서울 잠실 소재 소피텔 앰배서더 서울 호텔의 그랜드 볼룸 방돔에서 주최한 ‘2025년 세계 물의 날’을 기념하여 ‘제3회 국제 워터 심포지엄’에서 홍연 박사가 ‘교원 웰스 미네랄 정수기의 건강 가치와 물맛 품질 특성’을 주제로 발표하였다고 밝혔다.

‘제3회 국제 워터 심포지엄’ 참석자들은 한국과 유럽의 생태 환경과 물의 중요성 및 건강 가치에 대해 발표와 토론을 하였고, 정수기의 미네랄 카트리지를 독자적으로 개발하여 웰스 미네랄 정수기로 우리나라 정수기 시장을 공략하고 있는 ㈜교원프라퍼티(대표 장평순)는 심포지엄 후원사로 참여하였다.

교원 웰스의 미네랄 정수기는 미네랄 카트리지를 정수기 필터 시스템에 도입하여 중금속과 노로 바이러스 등 인체 위해성이 있는 물질은 중공사막 필터로 99.99% 걸러내고, 칼슘과 마그네슘, 칼륨, 규산 등 미네랄은 강화하여 건강에 유익한 미네랄이 함유된 정수수를 제공한다. 볼 형태의 충진물에 포함된 각종 미네랄은 정수수가 카트리지를 통과하면서 용출되며, 카트리지는 주기적으로 교체할 수 있다.

교원 웰스는 한국 국가대표 워터소믈리에 패널들을 미네랄 정수수의 물맛 품질 평가에 참여시켜 미네랄 카트리지의 종류와 각 카트리지의 블렌딩 비율을 조정하여 가장 좋은 물맛을 찾았다. 2025년 4월 1일 출시하는 ‘웰스 슬림원 정수기’는 우리나라 정수기 최초로 3중 미네랄 케어 시스템을 도입하여, 칼슘(31.0 mg/L) : 마그네슘(4.9 mg/L) : 칼륨(5.1 mg/L) : 규산(10.0 mg/L)이 약 6 : 1 : 1 : 2의 비율로 블렌딩 된 건강에 좋고 물맛도 좋은 정수수를 제공할 것으로 기대한다.

홍연 박사는 “우리 몸이 필요로 하는 음용수의 필요·충분 조건은 ‘마시기에 안전한 물’로 매우 간단하다. 그러나, 정수기나 먹는샘물을 선택하는 소비자의 판단 기준과 구매 결정 요인은 복잡하고 다양하다. 소비자의 구매 결정과 구매력은 소비자의 개인취향과 라이프 스타일에서의 우선순위, 경험에서 비롯된 인식, 제품에 대한 가치부여, 경제력에서 온다. 미네랄 카트리지가 장착된 교원 웰스 정수기의 미네랄 정수수는 물의 건강기능성이 중요하다고 인식하고 가치를 부여하는 소비자에게 좋은 선택지다. 새로 출시되는 ‘웰스 슬림원 정수기’의 미네랄 정수수는 미네랄 블렌딩으로 건강기능성과 함께 물맛의 균형까지 맞추어서 건강에 좋고 맛있는 물을 원하는 소비자 취향을 만족시키기를 기대해본다. 소비자의 물 선택에 영향력이 있는 물 전문가들이 모인 심포지엄은 이러한 미네랄 정수수의 가치를 알리는 좋은 기회였다고 생각한다”고 밝혔다.

교원웰스 슬림원 정수기의 미네랄 정수수는 ‘2025년 세계 물의 날’을 맞아 3월 8일에 개최된 ‘2025년 한국인의 건강과 물맛을 위한 먹는샘물 및 정수기 품평회’에서 그랑골드의 결과를 얻어 물맛을 인정받았다. 심포지엄 당일 물 시음회에서 교원웰스 슬림원 정수기의 미네랄 정수수는 시음회와 디너에서의 페어링으로 물 전문가들에게 첫 선을 보여 관심을 받았다.