F&B 전문 미디어 소믈리에타임즈(발행인 최염규)와 몰도바와인협회(Wine of Moldova)가 공동 주최하는 ‘몰도바 와인 마스터 클래스 – 전설은 살아있다’ 세미나가 오는 7월 2일(목) 오전 11시 2021 서울국제주류박람회 전시장 COEX 컨퍼런스룸 402호(강남구 코엑스 4F)에 개최된다.

몰도봐 와인 공식 명예대사 '박찬준 대표(아시아와인트로피 디렉터, Break Events 한국 대표)'와 한국 국가대표 소믈리에 '송기범 소믈리에(현대그린푸드)'가 함께 진행하는 ‘몰도바 와인 마스터 클래스 – 전설은 살아있다’는 동유럽의 와인 강국 ‘몰도바’와 '몰도바 와인' 테이스팅을 통해 탄탄한 과실미와 풍미를 경험할 수 있는 클래스가 될 예정이다.

특히, 이번 마스터 클래스에는 8종의 몰도바 와인 테이스팅과 함께 수강하는 전원에게는 몰도바 와인 협회가 공식 인증하는 ‘몰도바 와인 마스터(Wine of Moldova Master) 인증서’가 공식 발급될 예정이다.

몰도바 와인 전문가가 선별한 8종의 테이스팅 와인은 아래와 같다. 

1. 스파클링&화이트 와인 : ‘크리코바, 뀌베 프레스티지 브뤼 NV(Cricova, Cuvee Prestige Brut NY), ‘까스텔 미미, 클래식 페테아스카 알바 2017(Castel Mimi, Feteasca Alba 2017)’, ‘라다치니 블랑 드 까베르네 2019(Radacini, Blanc de Cabernet 2019’, ‘푸카리, 샤르도네 드 푸카리 2020(Purcari, Chardonnay de Purcari 2020) 등 총 4종

2. 로제&레드&스위트 와인 : ‘까스텔 미미, 로제 드 불보아카 2019(Castel Mimi, Rose de Bulboaca 2019)’, ‘카르페 디엠, 배드 보이즈 2017(Carpe Diem, Bad Boys 2017)’, ‘푸카리, 네그루 드 푸카리 2018(Purcari, Negru de Purcari 2018)’, ‘라다치니, 리슬링 아이스 와인 2017(Radacini, Riesling Ice Wine 2017)’ 등 총 4종

‘몰도바 와인 마스터 클래스 – 전설은 살아있다’의 오프라인 현장 신청은 180,000원이며, 슈퍼 얼리버드 온라인 사전 신청 시 약 17% 할인 된 150,000원에 신청이 가능하다. 또한 마스터 클래스 신청 시 2021년 서울국제주류박람회 입장권이 포함된다. 

클래스 신청은 인원 제한으로 인해 선착순 조기 마감될 수 있으며, 코로나19 확산 방지를 위해 방역 수칙을 준수하여 진행될 예정이다.

자세한 내용 및 신청은 2021 서울국제주류박람회 홈페이지에서 확인이 가능하며, 문의는 소믈리에타임즈(02-499-0110)로 하면 된다.

소믈리에타임즈 유성호 기자 ujlle0201@sommeliertimes.com

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