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“업무용 이메일 조심하세요!” 해외에서 급증하고 있는 ‘온라인 와인 사기’
최근 해외 사기꾼들이 코로나19 락다운 기간을 악용하여 어리숙한 잠재적 피해자들을 타깃으로 한 ‘와인 관련 도메인’ 사기를 벌이고 있다고 사이버 보안 전문가가 말했다.온라인 와인 사기는 더 많은 사람들의 신상 정보와 가상 주류 주문을 구성하는 비즈니스...
유성호 기자  2021-05-11
[김욱성의 400일간 세계와인기행] 8천년 양조역사, 와인의 고향 '조지아'
조지아는 러시아 연방 시절엔 러시아식 이름인 ‘그루지아’로 불렸으나 연방해체 이후 1991년 독립을 하면서 옛 이름 조지아로 명칭을 변경했다. Georgia 라는 나라 이름의 유래에는 여러 설이 있으나, 그중 가장 설득력이 ...
김욱성  2021-05-11
나라셀라, 컬트 와인 ‘슈레이더 셀라스’ 독점 수입
와인 수입사 나라셀라는 미국 컬트 와인 ‘슈레이더 셀라스’ 와인 7종을 국내 최초로 독점 수입한다고 5월 10일 밝혔다.슈레이더 셀라스는 카버네 소비뇽의 천국이라 불리는 미국 나파 밸리 내에서도 가장 핵심 지역인 오크빌의 백스토프 투 칼론(Beckst...
유성호 기자  2021-05-10
와인 속설 연구, "레스토랑의 와인리스트 中 두 번째로 저렴한 와인은 뻥튀기 가격?"
일명 ‘도시 신화’로 여겨지는 “레스토랑의 와인리스트에서 가장 안 좋은 것은 두 번째로 저렴한 와인이다”라는 속설에 대한 한 새로운 연구가 발표되어 눈길을 끌었다.외국에서는 이러한 가정이 자주 거론되곤 한하는데, 논리는 간단하다. 고객들은 자신이 싸구...
유성호 기자  2021-05-10
'전설은 살아있다' 몰도바 와인 마스터 클래스 7월 개최
F&B 전문 미디어 소믈리에타임즈(발행인 최염규)와 몰도바와인협회(Wine of Moldova)가 공동 주최하는 ‘몰도바 와인 마스터 클래스 – 전설은 살아있다’ 세미나가 오는 7월 2일(목) 오전 11시 2021 서울국제주류박람회 전시장 ...
유성호 기자  2021-05-07
[Interview] <7> 이탈리아의 첫 마스터 오브 와인 '가브리엘 고렐리 MW(Gabriele Gorelli MW)'
가브리엘 고렐리 MW(Gabriele Gorelli MW)는 지난 2월, 2021년 새로운 마스터 오브 와인(Master of Wine)으로 선정된 인물로 1953년 협회 창립이래 첫 ‘이탈리아의 마스터 오브 와인’이다. 이전까지 이탈리아와 연관된 마...
유성호 기자  2021-05-07
와인 제조 후 남은 '포도찌꺼기', 건강보조식품으로 활용될 수 있어
미국 캘리포니아의 UC 데이비스(UC Davis) 연구원들이 와인 제조 과정에서 남겨진 포도 껍질, 줄기, 씨앗을 건강보조식품에 활용할 새로운 가능성을 제시했다.와인전문매체 와인스펙테이터에 따르면 연구팀은 샤도네이 와인 제조 과정 중 남은 포도껍질의 ...
유성호 기자  2021-05-07
이탈리아 토스카나 와인, 이제 '카베르네 소비뇽 & 메를로' 대신 ‘카베르네 프랑’
이탈리아 와이너리 ‘테누타 디 트리노로(Tenuta di Trinoro)’의 오너 안드레아 프란체티(Andrea Franchetti)에 따르면 지구온난화의 영향으로 온도가 상승함에 따라 토스카나 지방의 포도 생산자들로 하여금 카베르네 소비뇽 대신에 카...
유성호 기자  2021-05-07
우주에서 숙성한 ‘페트뤼스 와인’ 경매… “가격은 11억 원 예상”
최근 우주에서 숙성 실험을 거친 페트뤼스(Petrus) 와인 한 병이 수집가들에게 소개될 예정이다.경매업체 크리스티(Christie’s)에 따르면 페트뤼스 2000 ‘우주 와인’의 예상 판매 가격은 미화로 100만 달러(한화 약 11억 2,540만 원...
유성호 기자  2021-05-06
[송정하의 와인스케치북] 와인 고르기
나에게 쇼핑이란 아주 어려운 일이다. 물건이 너무 많기 때문이다. 특히 옷의 경우가 그렇다. 어쩌다 확신이 들어 상의를 하나 골랐다 할지라도 다음에는 그에 어울리는 하의를 찾아야 하는 수많은 경우의 수가 포함된 미션이 존재한다. 이럴 때는 나도 유명인...
송정하  2021-05-06
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