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[책 미리보기] 한번 빠져들면 헤어나올 수 없는 한주의 세계 '우리 술 한주 기행'
코로나 19로 온라인 커머스와 ‘혼술’ ‘홈술’이 유행하면서 전통주의 인기도 상승하고 있다. 종류 역시 다양하다. 막걸리나 전통식 소주뿐 아니라 전통 기법을 따르며 재료와 스타일을 달리하는 주류들이 다양하게 출시돼 사람들의 마음을 사로잡고 있다. 이렇...
김동열 기자  2020-09-09
아들에게 첫 돌 때부터 '위스키' 선물, 수익률 670% 투자 대박 터트린 아버지
한 아들이 첫돌부터 아버지에게 스카치위스키를 선물로 받는 것은 파격적으로 보일 수 있겠지만, 28년 동안 아버지로부터 위스키병을 선물 받은 한 영국인 남성은 그것이 나쁜 투자가 아니었다는 것을 깨달았다고 한다.식음료전문매체 푸드앤와인지에 따르면 영국 ...
유성호 기자  2020-09-09
세계적인 주류 기업 빔선토리가 구매한 'RTD 칵테일' 브랜드
주류기업 빔선토리(Beam Suntory)가 RTD(ready-to-drink) 칵테일 브랜드 온더락스(On The Rocks)를 구매했다.주류전문매체 더스프리츠비즈니스에 따르면 온더락스는 프리미엄 프리믹스 칵테일 시장의 선구자로, 편의성, 품질, 새...
유성호 기자  2020-09-07
2019 세계에서 가장 많이 팔린 ‘보드카 브랜드’ TOP 11
보드카라 생각하면 무향, 무취, 무미를 생각하지만 최근 보드카 시장의 트렌드는 바로 ‘맛이 첨가된 보드카’이다. 이는 소비자들이 선택할 수 있는 다양한 맛을 토대로 높은 성장세를 보이고 있는 진(Gin) 및 하드셀처(Hard Seltzer) 붐의 영향...
유성호 기자  2020-09-04
“와인에 이어 진(Gin)까지” 스눕독, 자신의 대표곡에 영감받은 ‘딸기 맛 진’ 출시
래퍼 스눕독(Snoop Dog)이 와인에 이어 진(Gin) 사업까지 진출했다.음식전문매체 푸드앤와인지는 “1994년, 스눕독은 우리에게 진앤쥬스(Gin and Juice)를 부르며 “마음은 돈에 가 있어, 돈이 내 맘에 가 있어”라고 말했는데, 26년...
유성호 기자  2020-09-04
위스키 폭포가 설치될 예정이라는 미국 LA ‘위스키 호텔’
오는 2022년 미국 로스앤젤레스에 ‘위스키’를 테마로 한 호텔이 들어설 예정이다.단순히 ‘더 위스키 호텔(The Whisky Hotel)’이라 불릴 예정인 이곳은 미국 LA 할리우드 중심부에 들어설 예정으로 134개 방이 있는 7층짜리 건물이다. 올...
유성호 기자  2020-09-03
세르비아의 국민 술, 코로나19와의 싸움을 위한 '소독제'로 재증류
동유럽 국가 세르비아의 브랜디 1만 병이 크루셰바츠 지역의 병원을 위한 소독제로 바뀌고 있다.세르비아의 국민 술이자 배로 만든 브랜디인 빌리야모브카(Viljamovka)는 소독약 공급을 위해 70% ABV의 알코올로 재증류될 예정이다.현지 적십자에 따...
유성호 기자  2020-09-02
언택트(Untact) 시대, GS25 스마트오더로 간편하게 '전통주' 구매할 수 있어
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 국내산 농임산물을 원료로 만든 전통주의 판로를 지원하기 위해 오는 9월부터 연말까지 ‘우리술 담다’라는 주제로 전통주 소비활성화 캠페인을 진행한다. 캠페인의 일환으로 코로나19 감염증 확산에 따라 주류 소비 감소...
김동열 기자  2020-09-02
위스키부터 테킬라까지, 세계에서 가장 아름다운 '증류소' BEST 10
현재는 코로나19로 인해 방문하기는 어렵지만, 해외여행 시 한 번쯤 가볼 만한 관광지로는 ‘증류소’가 있다. 스카치, 럼, 진, 테킬라를 아우르는 생산자들은 방문객들에게 인스타그램에 소장하고 싶은 아름다운 장관을 선사하곤 한다.음료전문매체 더스프리츠비...
유성호 기자  2020-09-01
일본, 버터플라이피 꽃 사용한 ‘푸른 빛의 사케’ 출시
일본 오사카 근교인 시가현 나가하마에 위치한 사토 사케 브루어리(Sato Sake Brewery)가 푸른색의 사케를 출시해 눈길을 끌었다.음료전문매체 더드링크비즈니스에 따르면 사토 사케 브루어리의 ‘세일란(Seilan)’ 사케는 쌀 연마 비율 60%의...
유성호 기자  2020-08-28
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