
오는 6월 29일, WSA와인아카데미에서 포르투갈 와인 인증 과정 Level 2 를 개설하였다.
포르투갈은 다양한 토착 품종으로 높은 수준의 와인을 생산하는 구대륙의 와인 강국으로, 레드 와인은 부드러운 과일 풍미 와인에서 무거운 바디에 타닌이 강한 스타일까지 다양하며, 화이트 와인은 어릴 때 마시기 좋은 상쾌한 와인부터 병입 후 숙성되면서 복합적인 풍미를 발현하는 와인에 이르기까지 다양한 종류가 있다.
포르투갈 와인 인증 과정 Level 2 과정은 포르투갈 와인 협회(Wines of Portugal)가 공식 인증하는 심화 과정으로, 가장 세부적으로 정확하고 심도 있게 포르투갈 전역의 와인 산지를 다루는 것이 특징이다.
해당 협회의 공식 인증 강사인 Sofia Salvador가 직접 방한하여 전문적인 강의와 함께 각 지역의 우수한 와인 15종을 테이스팅 한다.
교육 후에는 영문으로 이루어진 객관식 35문항의 인증 시험을 진행하며, 합격점을 넘은 수강생은 Wines of Portugal Certified Ambassador 자격이 부여되며, 인증서가 발행된다.
자세한 내용 및 신청은 WSA와인아카데미 홈페이지에서 가능하며, 문의 사항은 전화(02-516-3773) 또는 카카오톡 플러스친구 ('WSA와인아카데미'로 검색)로 문의할 수 있다.
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