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2019 상반기 경희대 음식평론 전문가 교육 과정 모집
경희대학교에서 음식평론 전문가 교육과정 개강을 알리며 2019년도 상반기 수강생 모집 소식을 전했다. 음식평론 전문가 교육과정은 한국음식평론가협회에서 주관하며, 음식에 대한 폭넓은 이해와 지식을 바탕으로 음식 분석, 평가 및 비평 역량을 개발하는 과정...
김하늘 기자  2019-03-12
치킨 프랜차이즈 점점 강해지는 '단짠단짠', 당과 나트륨 함량이 높아 세심한 주의 필요
서울시의 발표에 의하면 상위 6개 브랜드 배달치킨의 맛이 ‘더 달고, 더 짜진’ 것으로 나타났다.서울시는 소비자시민모임과 함께 지난해 8~9월 가맹점수가 많은 브랜드 BBQ, BHC, 네네치킨, 페리카나치킨, 교촌치킨, 굽네치킨 등 배달치킨 전문점 3...
전은희 기자  2019-03-12
'봄맞이 와인 장터'에 부는 O2O 바람, 봄 테마 와인 특가 행사
국내 최대 와인 검색 및 추천 플랫폼 와인그래프가 성수동 에스팩토리에서 3월 14일(목)부터 16일(토)까지 3일간 봄을 테마로 하는 와인 장터를 개최한다고 전했다. 와인그래프가 보유한 6만개 이상의 와인 데이터에서 "봄", "꽃향기" 키워드를 포함한...
김동열 기자  2019-03-11
삼성그룹, 오늘 2019 상반기 대졸공채 접수 시작… 1만명 통 큰 채용 門 ‘열릴까’
삼성그룹의 2019 상반기 3급 대졸 신입사원 공채의 서류접수가 시작됐다. 삼성전자ㆍ삼성전기ㆍ삼성SDSㆍ삼성SDIㆍ삼성디스플레이 등 전자계열사는 11일(월)부터, 삼성카드ㆍ삼성증권ㆍ삼성화재ㆍ삼성생명ㆍ삼성자산운용 등 금융계열사는 12일(화), 삼성바이오...
한상만 기자  2019-03-11
세계최고권위 국제식음료품평회 iTQi, 루이스 회장 방한해 설명회 개최
한국국제소믈리에협회(KISA, 회장 고재윤)는 세계 최고 권위의 국제식음료품평회(iTQi ; International Taste & Quality Institute)의 설명회를 개최한다고 밝혔다.이번 설명회는 iTQi의 설립자이자 회장인 루이스(Mr....
김동열 기자  2019-03-11
[돌직구 와인 품평] 폴 에트 마리 부르고뉴 알리고테 2017, 신세계L&B
이번 품평 와인은 프랑스 부르고뉴 화이트 와인이다. '폴 에트 마리 부르고뉴 알리고테 2017(Paul et Marie Jacqueson Bourgogne Aligote 2017)'. 온라인 와인 정보 사이트 와인서쳐 기준 5점 만점에 ...
김동열 기자  2019-03-11
'글로벌 식음료 소비 분석', 가구 내 식사 ↓ 웰빙 음료 및 식품 관심 ↑
글로벌 소비자 패널 전문 마케팅 리서치 기업인 ‘칸타월드패널’이 글로벌 8개국 가구 내 식음료 소비 분석 결과를 발표했다.영국, 스페인, 포르투갈, 프랑스, 중국, 멕시코, 브라질, 미국 등 8개 글로벌시장에서 가구 내 식음료 소비를 분석한 결과, 전...
유성호 기자  2019-03-11
JW 메리어트 '2019 와인 앤 버스커', 서울 패션 위크와 함께 즐기는 와인과 음악 조화
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울이 오는 3월 22일부터 24일까지 단 3일 동안, 더 라운지 야외 테라스에서 약 300종의 와인과 함께 버스킹 공연, 셰프의 캐주얼 푸드까지 한 공간에서 만나 볼 수 있는 ‘와인 앤 버스커’ 페스티벌을 개최한다.이번 ...
한상만 기자  2019-03-11
[소믈리에 뉴스] 미슐랭 스타 레스토랑이 사랑하는 스페인 와인, ‘까스텔 델 레메이’ 디너 열린다!
오늘 3월 12일, 스페인 카탈루냐 지역 와인의 르네상스를 이끄는 와이너리 까스텔 델 레메이 (Castell del Remei)의 CEO 토마스 쿠지네가 한국을 방문합니다.프리미엄 브랜드 와인 수입전문회사 와이넬은 토마스 쿠지네 CEO의 방한에 맞춰 ...
김동열 기자  2019-03-11
산타 캐롤리나(Santa Carolina), 프랑스에 단 3그루만 남아있는 희귀 와인 포도 품종 발견해
칠레 와이너리인 ‘산타 캐롤리나(Santa Carolina)’가 프랑스에 단 3그루만 있는 것으로 알려졌던 포도나무 희귀 품종인 ‘플랑 드 쇼드퐁 53(Plant de Chaudefonds 53)’을 발견했다고 주류전문지 '더드링크비즈니스...
유성호 기자  2019-03-11
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