지난 13일, MBN ‘알토란’에서는 반찬 걱정 없는 김하진 요리연구가의 ‘알토란 최고의 맛’ 특집으로 입에 착 달라붙는 맛깔스러운 조림장을 활용한 ‘진미채무침’ 레시피가 공개되었다.- 진미채무침 만드는 법 -재료진미채 500g, 마늘종 150g, 소주 4 큰 술, 소금 2 큰 술, 물 16컵, 고추장 1컵, 고운 고춧가루 7 큰 술, 조청 1컵, 설탕 3 큰 술, 맛술 5 큰 술, 땅콩버터 5 큰 술, 마요네즈 5 큰 술, 양파 100g, 배 150g, 사과 150g, 마늘 50g, 저민 생강 10g, 흑임자 5 큰 술레시피01.
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권하나 기자
2020.09.14 16:39