이집트의 고고학자들이 고대 이집트 제1왕조 시대에서 가장 수수께끼적이면서 카리스마 있는 인물로 평가되는 메르네이트(Meret-Neith) 여왕의 무덤에서 5,000년 된 와인 항아리 수백 개를 발견했다.이 항아리들 중 일부는 아직까지 온전한 상태를 유지하고 있으며, 고대 와인의 흔적을 포함하고 있다.메르네이트 여왕은 첫 번째 이집트 왕조 시대에 왕실에서 가장 영향력 있는 여성 중 한 명이었으며, 새겨진 글귀를 바탕으로 학자들은 그녀가 제르(Djer, 고대 이집트 제1왕조 제3대 파라오)의 딸이자, 제트(Djet, 고대 이집트 제1왕
2022년부터 2027년까지 RTD(ready-to-drink) 시장은 주요 10개 시장에서 12% 성장하여 2027년에는 400억 달러(약 54조 200억 원) 규모로 커질 것으로 전망된다. 하지만, 미국에서 '하드 셀처(Hard Seltzer)'의 판매 감소로 인해 이전 몇 년에 비해 성장 속도는 둔화될 것으로 예상되고 있다.IWSR Drinks Market Analysis의 최근 조사에 따르면, RTD 시장의 성장은 칵테일, 롱 드링크 등의 하위 카테고리 및 프리미엄 제품들이 주도하고 있다.이는 2023년 IWSR RTDs 전
지난 10월 14일 토요일, 프랑스 파리의 아름다운 오페라 가르니에(Opera Garnier)에서 ‘2023 골든 바인즈 시상식(The 2023 Golden Vines® Awards)’이 성공적으로 개최되었다.올해 시상식에서는 파리의 유명 미식가이자 작가 ‘라파엘 마샬(Raphaële Marchal)’이 진행하였고, 손님들은 세계적인 쉐프 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)와 아크람(Akrame)의 요리를 즐겼다. 또한, 와인으로는 ‘2009 돔 페리뇽 로제’, ‘2004 돔 페리뇽 P2’, ‘2015 샤토 디켐’, ‘2013
WSA와인아카데미가 보르도와 나파밸리의 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 와인을 함께 즐기는 '금요시음회'를 오는 10월 27일 금요일에 진행한다.금요시음회는 WSA와인아카데미가 2016년부터 진행하고 있는 대표 시음회로 매월 1회 특정 주제를 선정하여 진행되는 테이스팅 세미나이다. 브랜드 주최의 시음회나 일반인 모임과 비교해 한층 더 전문적이고 객관적인 기준으로 우수한 와인들을 선정할 뿐만 아니라, 해당 주제에 대한 깊이 있는 전문 배경지식 및 와인에 대한 상세한 설명을 함께 즐길 수 있다.이번 84번째 금요시음
사이프러스에 살고 있는 62세 남성 아리스토텔리스 발라오리티스(Aristotelis Valaoritis)가 머리 위에 와인잔을 가장 많이 균형을 잡으며 기네스 세계 기록을 경신했다.머리 위에 잔을 균형 잡아 두고 움직이는 ‘글래스 댄싱(Glass Dancing)’은 사이프러스에서 결혼식과 같은 특별한 행사에서 인기 있는 엔터테인먼트의 일종이다.발라오리티스는 총 319개의 빈 와인잔을 머리 위에 성공적으로 올려놓았으며, 이는 지난 2022년 같은 사이프러스 출신인 닌토스 칸티(Ntinos Kkanti)가 세운 이전 기록인 270개보다
프랑스의 와인 생산자들이 저렴한 와인 수입품이 자국 내 와인 판매에 영향을 미치는 것에 항의하여 수백 상자의 스페인 카바(Cava)와 로제 와인을 파괴했다.Winemakers in France have poured thousands of liters of Spanish wine on the road in protest.French winemakers are unhappy with government support for cheap alcoholic beverages from abroad.Yesterday morning, 300-40
대한항공은 지난 10월 22일과 23일 양일간 서울시 강서구 공항동 소재 대한항공 객실승무원 훈련센터에서 퍼스트클래스 담당 객실승무원 150명을 대상으로 기내 와인 교육을 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 세계 최연소 소믈리에 챔피언이자 대한항공 와인 컨설턴트인 마크 알머트(Marc Almert)가 직접 강의를 맡았다.마크 알머트는 독일 쾰른 출신의 소믈리에로, 지난 2019년 27세의 나이로 국제소믈리에협회가 주관하는 월드베스트소믈리에(World’s Best Sommelier) 대회에서 세계 최연소 소믈리에 챔피언으로 등극했다. 지난
‘사고 싶은 와인’은 무엇일까?물론 가장 중요한 것은 훌륭한 맛이겠지만 구매까지 이어지기 위해서는 소비자가 해당 와인을 사고 싶어할 특별한 무언가가 필요하다. 바로 ‘디자인’과 ‘브랜딩’이다.블랙키 브랜딩의 ‘김준구 대표’는 와인 라벨 디자인부터 브랜드 마케팅 그리고 매장 인테리어까지 소비자가 사고 싶은 와인을 만드는 포인트를 찾는다.이에 소믈리에타임즈는 우리에게는 생소하지만 와인 업계에서 특별한 역할을 하고 있는 그와 함께 인터뷰를 진행했다.Q1. 먼저 바쁜 와중에도 인터뷰에 응해주셔서 감사합니다. 소믈리에타임즈 독자분들에게 소개
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 매년 11월 셋째 주 목요일부터 전 세계인들이 즐기는 햇포도주 ‘보졸레 누보’의 2023년 에디션의 사전 예약을 시작했다고 밝혔다.GS25는 이달 17일부터 11월 6일까지 우리동네GS의 와인25+를 통해 보졸레 누보 사전 예약을 받고 있으며, 사전 예약을 한 고객 대상으로 2만9900원에 판매한다. 정상 판매가는 3만5000원이다.GS25는 2002년부터 약 20년 이상 대한민국에 보졸레 누보를 지속적으로 홍보/판매를 진행해 대한민국에 보졸레 누보 확대에 절대적인 역할을 수행하며, 보졸레 누
(사)한국국제소믈리에협회(회장, 경희대 고황명예교수 고재윤)는 청춘스토리(대표 김민현)와 지난 10월 17일(화) 경희대학교 호텔관광대학에서 상호협력에 관한 교류협력 협정을 체결했다.청춘스토리는 국내에서 처음으로 개인부터 기업까지 프로모션용 브랜딩 먹는샘물을 제작하는 스타트업기업이다. 청춘스토리는 먹는샘물을 유통 전문판매업 허가 기업을 개업하여 불모지의 프로모션용 브랜딩 먹는샘물 시장을 개척하였고, 먹는샘물을 엄선하는 선별과정, 타의 추종을 불허하는 디자인, 고객과의 약속을 통해 신뢰와 믿음을 주는 기업으로 성장하고 있다. 한국해양
마리에따 셀라 창립자인 크리스 빌브로는 40년 넘게 캘리포니아 와인 업계를 책임지고 있는 인물이다.그가 만든 올드 바인 레드가 히트를 치면서 마리에따 셀러의 규모가 커지기 시작했고, 최근에는 올드 바인 레드(OVR Old Vine Red) Lot 73가 로버트 파커에게 95점을, 2019 크리스토(Marietta Christo), 2021 안젤리 진판델(Angeli Zinfandel)이 각각 로버트 파커에게 96점을 받으며 그 명성을 이어가고 있다. 이 외에도 와인 매체 와인어드보케이트(Wine Advocate)는 "평범한 일상을
국순당, ‘2023 햅쌀로 빚은 첫술’ 막걸리 한정품 출시올가을 수확한 햅쌀로 빚은 막걸리가 선보인다. 국순당은 프리미엄 생막걸리인 ‘2023 햅쌀로 빚은 첫술’을 20,000병 한정으로 출시한다고 16일 밝혔다.국순당은 ‘막걸리의 날’이 시작된 지난 2009년부터 올해까지 15년째 한 번도 거르지 않고 ‘햅쌀로 빚은 첫술’을 한정 상품으로 선보이고 있다. 추수 이후 햅쌀로 막걸리를 빚어 수확의 기쁨을 함께 나누었던 조상들의 술 문화를 이어가고 있다.‘2023 햅쌀로 빚은 첫술’은 갓 수확한 햅쌀로 빚어 생막걸리 특유의 탄산감이 살
캐나다의 억만장자 스티븐 크레티에(Stephan Crétier)가 미국 나파 밸리에서 가장 오래된 와이너리 중 하나인 바인 클리프(Vine Cliff)를 5,700만 달러(한화 약 773억 4,900만 원)에 인수했다.캐나다 뉴스매체 글로벌뉴스에 따르면 보안 관련 컨설팅 회사 가르다(GardaWorld)의 창립자인 크레티에는 그의 회사인 SCW Fund Corp.를 통해 1871년부터 시작된 역사적인 나파 와이너리인 바인 클리프를 랜드마크 호텔(Landmark Hotels) 체인의 창립자인 넬과 찰스 스위니(Nell and Char
프리미엄 와인의 성지로 불리는 프랑스 부르고뉴 지역에 새롭게 각광받고 있는 이머징 스타 메종이 있다. 바로 메종 앙드레 구아쇼 이다. 메종 앙드레 구아쇼의 역사는 2차 세계대전 이후로 거슬러 올라간다.현 와인메이커 아드리앙 구아쇼의 할아버지인 앙드레 마르셀은 와인메이커의 아들로 태어나, 2차 세계대전이 남긴 전쟁의 여파로 가계가 어려워 학교를 다니지 않는 대신 아버지를 도와 일찍부터 와인 양조를 시작하였다. 앙드레 마르셀은 전후 유리병 공급이 어려웠던 시절, 길거리에서 상태가 좋은 빈 병을 주워 깨끗하게 세척한 후 와인을 병입하여
미국 와인 전문 수입사 보틀샤크가 오는 10월 24일 화요일, ‘브랜드 데이’를 개최한다.보틀샤크는 전형적인 미국스러운 맛 이외의 다양한 스타일의 와인들을 발굴해 소개하는 와인수입사로 보석 같은 와인을 찾아 한국 시장에 보여주고 있다.보틀샤크의 조성곤 브랜드 매니저는 “앞으로 주기적으로 브랜드 데이 행사를 개최하고자 한다. 첫 번째로 선보이는 와인은 2가지로 콥 와인(Cobb Wines)과 마리에타 와이너리(Marietta Winery)이다. 보틀샤크는 콥 와인의 품질에 큰 자신감을 가지고 있으며 객관적인 경험을 위해 블라인드 비교
힙합 아티스트 제이지(Jay-Z)의 샴페인 브랜드 ‘아르망 드 브리냑(Armand de Brignac)’이 ‘블랑 드 누아 아쌍블라쥬 넘버 포(Blanc de Noirs Assemblage Number Four)’의 전 세계 출시를 발표했다. 세 가지 빈티지를 조합한 피노누아의 강렬하고 풍부한 표현으로, 판매 가격은 약 £1,055(한화 약 173만 원, 영국 기준)이다.아르망 드 브리냑의 최신 프레스티지 뀌베는 2013, 2014 그리고 2015 빈티지로 만들어졌으며, 회사 측은 “비교할 수 없는 깊이와 우아함을 지니고 있는 샴페
편의점 CU가 인기 주류들을 초특가에 할인 판매하는 오픈런 행사인 ‘렛酒고’ 이벤트를 이달 온라인에서 처음 진행한다고 밝혔다.CU의 이번 온라인 렛주고 행사는 이달 18일부터 20일까지 3일간 자체 커머스 앱 포켓CU에서 진행되며, 양주, 와인 인기 품목 60여 종에 대해 총 3,500여 물량을 정가 대비 최대 34% 할인가에 내놓는다.특히 CU는 행사 기간 동안 매일 다른 인기 상품들을 한정 수량으로 선보인다. 먼저 최근 위스키 트렌드를 이끌고 있는 발베니 12년 더블우드는 할인가 99,900원에 300병을 내놓으며, 발베니 14
런던 남서부에 위치한 HMP 원스워스(HMP Wandsworth) 교도소에서 수감자들이 매년 약 2,000리터의 와인 혹은 '후치'라 불리는 밀주를 제조하고 있다는 사실이 발견되었다.테러범 다니엘 칼리프(Daniel Khalife)가 트럭 아래를 통해 감옥에서 탈출한 후 발표된 독립 모니터링 보드(IMB)의 보고서는 수감자들이 감옥 내에서 1,900리터에 이르는 '후치'라 불리는 불법 술을 양조하고 있다는 사실이 드러냈다.보고서에서는 "보고 기간 동안 후치 양조가 주요 문제로 지속되어 왔으며, 상당량이 압수되었다"라며, IMB는 이
한 상인에게 9만 5,000 유로(한화 약 1억 3,550만 원)의 위조지폐를 지불하고 고급 와인을 구매한 혐의로 세 명의 사기범이 체포되었다.와인전문매체 디캔터에 따르면 이들은 사기 행위를 통해 보르도에서 가장 명성이 높은 와인 중 하나인 '페트루스(Petrus)' 2000 빈티지 18병과 샴페인 2병을 채취하고 도주했다. 탐정들은 세르비아 출신으로 알려진 두 남자와 한 여성을 체포하였으나 아직까지 와인은 회수하지 못하였다. 이들 세 사람은 다음 달 재판에 넘겨질 예정이다.이름을 밝혀주지 않은 와인 상인에 따르면, 한 남성이 지난
테슬라가 최신 전기차인 사이버트럭의 출시를 기념하여 ‘사이버비어(Cyberbeer)’라는 새로운 한정판 맥주를 출시했다.사이버비어는 테슬라의 공식 온라인숍에서 150 달러(한화 약 20만 원)에 판매되며, 이 한정판 세트에는 두 개의 330ml 병맥주 2개와 사이버트럭의 외골격을 기념하는 검은색의 각진 세라믹 용기로 만든 2개의 맥주잔이 구성되었다.미국 내 소비자에게만 한정으로 판매되는 이 맥주는 버즈록브루잉컴퍼니(Buzzrock Brewing Co.)가 캘리포니아에서 양조하고 병입했으며, 유럽에서 생산되는 홉인 Saaz와 Hall
옥스퍼드 대학의 최근 연구는 따뜻한 여름과 습한 겨울이 와인 품질에 중요한 역할을 하며, 기후 변화 패턴이 와인 품질을 개선할 것으로 보인다고 주장한다. 그러나 가뭄과 같은 위기 상황에 직면하게 되면 이러한 추세가 바뀔 수 있다는 점도 함께 지적하고 있다.대학 연구팀은 ‘보르도 와인’에 대한 지난 70년 동안의 평론가들의 평점과 해당 연도의 데이터를 결합해 분석하였다. 그 결과, 따뜻한 기온, 겨울철 강수량이 많고 성장 시즌이 일찍 시작되어 짧아지는 해에는 더 우수한 품질의 와인이 생산된다는 사실을 발견했다. 그리고 이러한 조건들은
영국의 소매업체 Lidl의 조사에 따르면, 와인 구매자들은 자신들만을 위한 것보다 집을 방문할 손님을 감동시키기 위해 3분의 1 더 많은 돈을 쓰며, 23%는 구매 과정이 스트레스라고 느낀다.Lidl이 2,000명의 소비자를 대상으로 한 연구에서 소비자들은 평균적으로 자신을 위해 병당 9 파운드(한화 약 1만 4,800원) 정도의 와인을 구매하지만, 손님을 위해서는 12.5 파운드(한화 약 2만 원)까지 지출하는 것으로 나타났다.조사에 참여한 소비자 중 23%는 와인 구매가 ‘스트레스를 받는 경험’이라고 느끼며, 이러한 감정을 보고
베스트 이탈리안 와이너리, 판티니 그룹(Fantini Group)의 ‘에디찌오네 시그니처 콜렉션’이 국내에 출시되었다. 전 세계적으로 이미 많은 사랑을 받고 있는 에디찌오네와 에디찌오네 콜렉션에서 한층 업그레이드된 시그니처 콜렉션은 이탈리아 명품 슈트 ‘브리오니(Brioni)’ 텍스타일을 재단한 라벨을 입혔다. 기품 넘치는 와인의 외관에 걸맞게 각 품종별 베스트 배럴 셀렉션으로 블렌딩하여 품질 또한 최상급인 스페셜 버전으로 탄생했다.이탈리아 품종을 전 세계에 널리 알리고자 탄생한 에디찌오네는 이탈리아 토착 품종만으로 환상적인 블렌딩
캘리포니아 피노누아의 대가로 알려진 로스 콥(Ross Cobb) 와인메이커의 샤도네이가 와인전문매체 디캔터에서 캘리포니아 와인으로 98점 최고점을 받았다. 그 뒤로는 비교적 많은 이들이 알고 있는 키슬러(Kistler)와 오베르(Aubert)의 샤도네이가 97점을 얻었다.디캔터는 로스 콥의 샤도네이에 대하여 “이 와인은 소노마 코스트 샤도네이들 중에서 단연 마스터 클래스이다. 바다거품의 결정적인 집합체와 같은 바다향, 레몬향이 은은히 느껴지는 버베나, 흙냄새와 불에 그을린 레몬 껍질, 그리고 구수한 향들과 함께 올라오는 스모키한 향
'직원난'이 최근 와인 업계에서 큰 이슈로 떠오르고 있다. 유럽의 많은 국가들에서는 베이비붐 세대가 일자리 시장에서 은퇴하고 있지만, 그들을 대체할 젊은 인력이 부족한 상황이다. 이에 따라 세계 최대 와인 B2B 전시회 '프로바인(ProWein)'은 '프로바인 비즈니스 리포트 2022(The ProWein Business Report 2022)'를 통해 와인 산업이 직원 부족 문제에 어떻게 대처하고 있는지, 그리고 미래 전망은 어떻게 되어 있는지를 분석하였다.와인 업계의 핵심 문제: 노동력 부족보고서에 따르면, 지난 두 해 동안(2
미국 와인 전문 수입사 보틀샤크가 10월 13일부터 대전에서 열리는 갤러리아 타임월드점 와인 페스티벌 ' VINO 494 OCTOBER WINE FESTIVAL'에 참여한다.보틀샤크는 이번 행사에서 밥 카브랄(Bob Cabral), 리드 홀랜드(Read Holland), 션 태커리(Sean Thackery) 등 최근 한국 시장에서 빠르게 성장 중인 브랜드 외에도 캘리포니아 컬트 와인 애퍼쳐(Aperture)등 프리미엄 와인들을 선보인다.또한, 한국에 런칭되자마자 큰 사랑을 받고 있는 영어덜트(Young Adult), 다수의 주류 대
이마트가 10월 12일(목)부터 18일(수)까지 일주일간 역대 최대규모 와인장터를 선보인다.올해 16년차에 접어든 와인장터는 연중 상/하반기 각 1번씩만 진행하는 정기행사로 올해 5월 상반기 와인장터 이후, 5개월 간 기획을 통해 파격적인 가격은 물론, 인기 브랜드의 와인 물량을 대폭 늘려 준비했다. 와인장터 기간동안 살 수 있는 와인만 1천여 종에 달한다.또한 와인과 잘 어울리는 달링다운 와규 전품목을 행사카드 결제 시 최대 40% 할인한다. 신세계포인트 적립 시 활전복, 생 제주은갈치, 가리비 등 수산물도 최대 30% 싸게 판매
모나코 해안에서 요트로 고급 샴페인을 운반하는 '드론' 테스트가 성공적으로 마무리되었다.이 배달은 지난 9월 30일에 진행되었으며, 스페인의 드론 공급 회사 Kookiejar, 드론 제조 및 운영 회사 MC CLIC, 그리고 초호화 요트 공급회사 Superyacht Supplies가 주도하였다.이번 테스트의 목적은 미래에 요트에 상품과 서비스를 운송하는데 드론이 사용될 수 있는지를 테스트하기 위한 것이었으며, 모나코에서 U-Space(드론 서비스를 위한 통합 관리 시스템) 설립의 기반을 마련하는 것을 목표로 모나코 항공 당국과 해양
최근 관심 분야를 깊게 파고들며 심리적 만족감을 느끼는 ‘디깅(digging) 소비’가 주목받고 있다. 특히 완연한 가을을 맞아 ‘와인 디깅러’ 수요가 높아지고 있다.‘와인 디깅러’란 맛은 물론 프리미엄 요소, 이색 즐길 거리 등 차별화된 경험을 추구하며 와인을 즐기는 마니아층을 일컫는다. MZ세대를 중심으로 이어진 고급 주류 열풍이 가을철 와인 수요 증가로 이어지고 있다.호텔업계는 이 같은 추세를 반영해 소믈리에가 엄선한 와인을 앞세워 ‘와인 디깅러’ 취향 공략에 한창이다. 최고급 코스 요리 페어링 프로모션부터 영화 장면을 모티브
젊은 세대를 중심으로 시작한 위스키 시장은 여전히 거센 열풍이 불고 있다. 과거 올드한 인식이 강했던 위스키는 팬데믹 이후 혼술 또는 홈술 문화가 확고히 자리 잡으며 주류시장의 대세로 급부상했고 엔데믹으로 전환된 요즘에는 위스키와 탄산수를 비롯한 기타 음료와 혼합하여 마시는 술도 인기를 끌면서 다양한 위스키의 소비도 늘고 있다.특히 유명 브랜드의 위스키와 고가의 프리미엄 위스키들은 품귀 현상을 보여 글로벌 위스키 업체들은 새로운 론칭 행사를 국내에 선보일 정도로 우리나라 위스키 시장의 트렌드를 주목하고 있다.국내 최고의 와인과 스피
GS리테일(플랫폼BU장 오진석 부사장)이 11일(수) 카카오 커머스 CIC(공동대표 이효진, 양호철)와 ‘온·오프라인 결합(O4O) 강화’를 골자로 한 전략적 제휴 파트너십을 체결했다. 양사는 이번 제휴를 통해 고객 혜택 강화는 물론, 각 사가 보유한 탄탄한 인프라와 데이터 역량 그리고 플랫폼 운영 노하우를 바탕으로 비즈니스 시너지를 창출한다는 방침이다.먼저 내년 상반기 중으로 GS25의 주류 스마트 오더 플랫폼 와인25플러스와 카카오톡 선물하기를 연계한 서비스를 출시한다. 고객은 카카오톡 선물하기 내 와인25플러스 채널에서 주류
지난 9월 30일부터 1일까지, 대부도에 위치한 그랑꼬또 와이너리에서 주최, 주관하는 행사인 ‘제3회 그랑꼬또 와인 페스티벌’이 성황리에 개최되었다.그랑꼬또 와인 페스티벌은 와이너리 투어 및 와인 시음, 각종 체험 그리고 경품 이벤트 등 다양한 행사를 즐길 수 있는 축제로 추석 연휴 동안 가족 및 연인과 함께 즐길 수 있는 팜파티 컨셉으로 진행되었다.