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적당히 마시는 '술', 심혈관 질환 위험성을 낮춘다고?
내분비학어드바이저(Endocrinology Advisor), 와인스펙테이터, 파르마타임즈 등 여러 외신들의 보도에 따르면 수십년간의 연구 끝에 지금, 과학적 연구가 적당한 음주소비가 심혈관 질환의 위험성을 낮춘다는 것을 입증했다고 전했다. 그러나 어떻...
김동열 기자  2016-11-18
2016 대한민국 우리술대축제 참가업체 모집!
농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 오는 12월 28일(수)부터 30일(금) 사이에 개최될 예정인 ‘2016 대한민국 우리술대축제’ 참가업체를 모집한다.올해로 6회째 개최되는 대한민국 우리술대축제는 국내 우수한 ...
최염규 기자  2016-11-17
英 주류 소비량, 1970년대 수준으로 감소, 음주운전도 최근 10년 동안 절반으로 뚝
▲Portman Group이 공개한 영국 주류 소비 관련 영상 드링크비즈니스는 영국이 이제 1970년대와 비슷한 수준의 술을 마신다고 전했다. 영국의 주류 소비습관을 알리기 위해 Portman Group이 공개한 영상에는 영국의 알코올 소비량이 최근 ...
김동열 기자  2016-11-16
[세모술] 맥주 #22, 세븐브로이, '인디아 페일 에일'
[세모술, 맥주, #22] 이번에 소개하는 맥주는 에일 스타일의 세븐브로이 '인디아 페일 에일'이다. 참고로 이전에 인디아 페일 에일(IPA)은 영국에서 매우 보편화 되면서 알코올 도수가 높고 홉의 쓴 맛이 강한 페일 에일'을 뜻...
최염규 기자  2016-11-14
[세모술] 우리술 #20, 복순도가(福順都家), '복순도가 손막걸리'
[세모술, 우리술, #20] 벌써 20번째 술이다. 이번에 소개하는 술은 울산광역시 울주군에서 생산되는 복순도가(福順都家)의 '복순도가 손막걸리'다. 저온발효로 발생하는 천연탄산은 선호도를 올리는 요소로 많은 애주가에게 '한국산 ...
최염규 기자  2016-11-10
'제8회 2016 대한민국명주대상' 12월 17일 개최, 11월 21일부터 4일간 신청 시작!
사)한국전통주연구소와 한국술박물관협의회가 주관하는 가양주 빚기 축제인 '제8회 2016 대한민국명주대상’을 위해 11월 21일(월)부터 11월 24일(목) 오후 3시까지 청주와 탁주부문 서류 공모를 진행한다고 밝혔다. 이후 28일(월)부터 12...
김동열 기자  2016-11-08
상해에서 만나는‘막걸리 토크콘서트’, 막걸리 중국 진출을 위한‘막걸리 유랑단’개최
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 ‘농식품부’)는 막걸리의 수출시장 확대를 위하여 오는 11월 8일 중국 상해에서 올해 다섯 번째 ‘막걸리 유랑단’ 행사를 개최한다고 밝혔다.‘막걸리 유랑단’은 20~30대 젊은 세대와 외국인을 주요 대상으로 대한민국 ...
최염규 기자  2016-11-08
[글로벌 와인] 11월, 인기순위 TOP100에 새롭게 진입한 와인&스피릿
지난 3일 보도한 '11월, 와인&스피릿 인기순위 TOP100'에 새로이 진입한 주류를 알아보자.새로 진입한 주류는 총 6개로 위스키 1종, 꼬냑 1종, 레드와인 3종, 샴페인 1종으로 58위로 진입한 '2016 LE LIMITE...
김동열 기자  2016-11-07
[세모술] 스피릿 #18, 봄베이 스피릿, '봄베이 사파이어(Bombay Sapphire)'
봄베이 사파이어(Bombay Sapphire)는 바카디가 소유한 진 브랜드로서, 1987년 처음 시장에 판매되게 된 짧은 역사와 비교하면 기적적인 성장을 이룬 브랜드이다.1761년부터 전해온 레시피로 탄생한 이 진은 재료들의 완벽한 조화와 풍미, 부드...
최염규 기자  2016-11-07
[세모술] 사케 #16, '핫카이산 다이긴조(八海山大吟釀)'
[세모술, 사케, #16] 이번에 소개하는 술은 일본 사케로 '핫카이산 다이긴조(八海山大吟釀)'로 지난 세모술에서 6번째로 소개한 '쿠보타 만쥬'와 함께 품격있는 자리와 어울리는 최고급 사케 중 하나다. 니가타현 핫카이주조...
최염규 기자  2016-11-03
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