기사
부르고뉴 와인 위원회, “버건디라고 그만 부르세요!”
프랑스의 모든 와인협회들은 거의 10년 전부터 ‘버건디(Burgundy)’라는 용어를 사용하는 것을 중단했지만, 아직까지 해외의 많은 와인 협회들은 이를 따르지 않고 있다.왜 버건디라고 부르면 안될까? 부르고뉴와인위원회(the Bourgogne Win...
유성호 기자  2021-03-31
WSA와인아카데미, 제54회 금요시음회 ‘Pinot Noir Bourgogne & New World’
국내 최초의 국제 인증 와인 교육기관인 WSA와인아카데미에서 다가오는 4월 23일에 ‘제54회 금요시음회, ‘Pinot Noir Bourgogne & New World’을 개최한다는 소식을 전했다.금요시음회는 WSA와인아카데미에서 매월 1회 특정 주제...
유성호 기자  2021-03-31
프랑스 보르도 고급 와이너리의 인력 부족을 돕는 '난민'
보르도 포이약 지역에 위치한 그랑 크뤼 에스테이트 ‘샤토 페데스클로(Château Pédesclaux)는 코로나19 팬데믹으로 야기된 노동력 부족을 메우기 위해 난민들의 도움을 요청했다.이에 샤토 페데스클로는 전직 럭비 전문가로...
유성호 기자  2021-03-30
WSA와인아카데미, WSET 중급과정 4/19 Web 과정 개강!
내 최대의 국제인증 와인교육기관인 WSA와인아카데미는 언택트 시대에 발 맞추어 WSET Web 과정을 개설했다. 이번에 개설된 Web 교육 과정은 기존의 WSET 정규과정에 비해 수강 비용을 낮추어 수강생의 부담을 덜어주고 어디서든 편안하게 수강할 수...
유성호 기자  2021-03-30
WSA와인아카데미, WSET 입문 Web과정 4월 17일 개강!
국내 최대의 국제인증 와인교육기관인 WSA와인아카데미는 언택트 시대에 발 맞추어 WSET Web 과정을 개설했다. 이번에 개설된 Web 교육 과정은 기존의 WSET 정규과정에 비해 수강 비용을 낮추어 수강생의 부담을 덜어주고 어디서든 편안하게 수강할 ...
유성호 기자  2021-03-29
칠레 인기 와인 '디아블로', 스페인 '템프라니요' 품종으로 새로운 길 모색
유명 칠레 와인 회사 콘차이토로(Concha y Toro)가 자사의 와인 브랜드 ‘까시예로 델 디아블로(Casillero del Diablo)’의 와인을 칠레에서 벗어나 스페인 카리녜나(Cariñena) 지역까지 확장할 예정이다.디아블로 ...
유성호 기자  2021-03-27
美 폐수처리장에서 '무면허 와이너리' 운영한 남성, 유죄 인정
미국 앨라배마주에 살고 있던 62세의 남성 앨런 모리스 스티펠(Allen Maurice Stiefel)는 지난 12월, 자신이 일하던 하수 공장에서 무면허 와이너리를 운영한 혐의로 체포되었다. 그는 체포 이후 오랫동안 감독관으로 일하던 직장을 잃었으며...
유성호 기자  2021-03-27
[송정하의 와인스케치북] 포르투(Porto) 속으로 ④
갈매기 소리에 깼다. 어젯밤, 바다를 보러 갈 생각을 하며 잠들었더니 환청이라도 들리나? 아니다. 정신을 차리고 들어도 정말 갈매기 울음소리가 맞다. 서울에서만 나고 자란 사람에게는 시내 한복판에서 들리는 갈매기 울음소리가 여간 신기한 게 아닌지라 나...
송정하  2021-03-26
봄의 전령 벚꽃처럼 화사한 '레드 와인' 열전
지난 주 토요일 춘분(春分)을 기점으로 봄의 전령으로 꼽히는 개나리, 목련, 벚꽃 등 다양한 봄꽃들이 전국을 곱게 물들이고 있다. 미국 캘리포니아 소노마 카운티 지역 프리미엄 부티크 와인 전문 수입사 보틀샤크는 따스한 봄을 느낄 수 있는 우아하고 화사...
유성호 기자  2021-03-26
프랑스, 우주에서 1년의 보낸 '페트뤼스 와인' 시음회 진행
스페이스카고언리미티드(Space Cargo Unliminted)가 보르도 시청에서 열린 기자회견에서 세계 최초의 민간 응용 연구 프로그램인 ‘미션 와이즈(Mission WISE)’의 일환으로, 국제우주정거장에서 14개월의 시간을 보낸 와인의 비밀을 공...
유성호 기자  2021-03-25
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부모바일 버전
서울시 성동구 성수이로 24길 50 희은빌딩 별관4층  |  전화 : 02-499-0110  |  팩스 : 02-461-0110  |  이메일 : stpress@sommeliertimes.com
등록번호 : 서울 아 03477  |  등록일 : 2014년 12월 12일  |  발행인 : 최염규  |  편집인 : 김동열  |  청소년보호 책임자 : 최염규
소믈리에타임즈를 통해 제공되는 모든 콘텐츠(뉴스, 사진, 동영상 등)는 무단 사용, 복사, 배포시 저작권법에 저해되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright © 2021 소믈리에타임즈. All rights reserved.