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[소믈리에 뉴스] 2018 대한민국 우리술 대축제 성료
지난 11월 23일부터 25일까지 aT센터에서 진행된 '2018 대한민국 우리술 대축제'가 성황리에 마쳤습니다. 올해로 8회째를 맞은 이번 행사는 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하며 전국 100여 개 양조장을 한 ...
이동규 기자  2018-12-01
생활맥주, 지역 양조장을 위한 상생프로젝트 ‘마시자! 지역맥주’ 진행
국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 전국의 실력 있는 소규모 브루어리를 발굴하고 지역맥주를 소개하는 ‘마시자! 지역맥주’ 프로젝트를 29일부터 진행한다고 밝혔다.전국의 수 많은 브루어리들이 참여해 그 동안 일반소비자들이 쉽게 접하기 어려웠...
이동규 기자  2018-11-29
엘리자베스 여왕부터 버락 오바마 등 사회 및 유명인사들이 즐기는 음료는?
영화 및 TV 속에 나오는 유명인사들은 고급스러운 음료를 마실 것만 같은 생각이 들지만, 콜라, 녹차와 같은 우리가 실생활에서 자주 먹는 일반적인 음료부터 아예 물 말고는 마시지 않는 사람까지, 다양한 취향이 존재한다. 음식전문매체 ‘더데일리밀’이 인...
유성호 기자  2018-11-29
석유 냄새나는 소주? 연말연시 소주 제조업체 특별 위생 점검 실시
2013년, 참이슬에서 심한 경유냄새가 난 사건이 있었다. 청원공장서 제조되었던 소주 일부가 문제였으며 국과수 조사 결과 8병의 제품에서 소량의 경유 성분이 검출되었다. 이는 제조시설 위생상태에 따라 겨울철 기화가 잘되는 난방용 석유류와 소주를 밀폐된...
김동열 기자  2018-11-28
위스키 시장처럼, 국내 맥주 4조 시장 내어주나
생산부터 유통 수출까지 하던 국내 위스키 시장, 역차별 주세체계로 인해 몰락, 군납 제외 100% 수입 의존최근 주세법 개정안이 발의되며 주류 종량세 전환에 대한 업계와 소비자의 관심이 집중되고 있다. 특히 수입맥주와의 역차별적인 주세체계로 인해 국내...
김동열 기자  2018-11-28
[생생포토뉴스] 전국의 양조장이 한자리에! 2018 대한민국 우리술 대축제 현장모습
11월 23일(금)부터 25일(일)까지 서울 양재동 aT센터에서 진행된 '2018 대한민국 우리술 대축제'가 성황리에 마쳤다. 올해로 8회째를 맞는 이번 행사는 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하며 전국 100여 개 ...
김하늘 기자  2018-11-27
유원대 최진철, 제9회 전통주 소믈리에 경기대회 대학생 부문 금상 수상
유원대학교의 최진철 학생이 제9회 전통주 소믈리에 경기대회 대학생 부문에서 금상을 수상했다.(사)한국국제소믈리에협회(협회장 경희대 고재윤 교수)가 주관하고, 농림축산식품부(장관 이개호), 한국농수산식품유통공사(사장 이병호), 농촌진흥청(청장 라승용)이...
김하늘 기자  2018-11-27
[생생포토뉴스] 제9회 전통주 소믈리에 경기대회 국가대표 부문 결선 현장모습!
(사)한국국제소믈리에협회(협회장 경희대 고재윤 교수)가 주관하고, 농림축산식품부(장관 이개호), 한국농수산식품유통공사(사장 이병호), 농촌진흥청(청장 라승용)이 후원하는 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회의 결선이 11월 24일(토) '2018 ...
김하늘 기자  2018-11-27
백곰막걸리 김성실 전통주 소믈리에, 2018 전통주 소믈리에 경기대회 국가대표 부문 금상 수상
(사)한국국제소믈리에협회(협회장 경희대 고재윤 교수)가 주관하고, 농림축산식품부(장관 이개호), 한국농수산식품유통공사(사장 이병호), 농촌진흥청(청장 라승용)이 후원하는 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회의 결선이 11월 24일(토) '2018 ...
김하늘 기자  2018-11-26
2018 우리술 주안상 대회 ‘진두룡, 풍정사계 동(25%) 주안상으로 대상 수상’
한국가양주연구소에서 실시한 2018 우리술 주안상 대회에서 ‘한우와 한돈을 이용한 겨울 제철 상차림’을 선보인 진두룡이 대상을 차지했다. 진두룡은 풍정사계 동(25%)을 주류로 선정했으며, 소꼬리와 한약을 넣어 삶은 수육을 주재료로 하여 겨울철 원기회...
김동열 기자  2018-11-26
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