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[추덕승의 비어스타일링] #10 어떤 맥주 꽃을 좋아하시나요?
10번째 비어스타일링"어떤 맥주 꽃을 좋아하시나요?"맥주에 홉(Hop)이라는 꽃이 들어가 더욱 다양한 맛과 향을 내준다는 내용을 지난 칼럼에서 다루어 봤습니다. 취향에 맞는 꽃이 있는 것처럼 취향에 맞는 맥주의 꽃은 어떤 것이지 이번 칼럼을 통해 나만...
추덕승 칼럼니스트  2019-06-13
[주류 트렌드] 요즘 세대가 찾는 '캔 와인' 그리고 '저도수 위스키'
요즘 세대가 찾는 와인은 '캔 와인'이제 마트에도 쉽게 보이는 캔와인의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 얼마 전까지만 해도 참신한 술로 소개되었는데, 요즘은 벌써 익숙한 술이 되었습니다.캔 와인의 장점은 소믈리에 나이프가 필요없고, 무게...
김동열 기자  2019-06-11
생활맥주, 주세 개편안 앞두고 인재 채용 확대
끝이 보이지 않던 주세 개편안이 조만간 가시화될 전망이다. 정부 용역을 맡은 한국조세재정연구원은 지난 3일 ‘주류 과세 체계의 개편에 관한 공청회’를 열고, 연구 결과를 발표했다. 현재로서는 맥주 또는 맥주와 탁주에 붙는 주세가 종량세 체제로 전환될 ...
김동열 기자  2019-06-10
우리 쌀로 만든 맥주 호평
농촌진흥청(청장 김경규)은 맥주의 주원료로 사용하던 외국산 맥아 대신 우리 쌀을 넣은 '쌀맥주'를 출시했다고 밝혔다.이번에 출시한 쌀맥주는 우리 품종 쌀을 30%~40% 넣은 것으로, 서울벤처대학교대학원, 산업체(바네하임, 국순당)와 공...
김동열 기자  2019-06-10
美 텍사스 '수제맥주 브루어리' 살리기 돌입, 직접 배달 및 판매 허용해
미국 텍사스가 감소한 맥주 판매량을 해결하기 위해 ‘맥주 배달’을 허용한다고 음식전문지 ‘푸드앤와인’지에서 공개했다.현재 미국인들의 85%가 브루어리 약 16km 이내에 살고 있을 정도로 맥주 브루어리의 수는 많은 상태지만 판매량은 계속해서 감소하고 ...
유성호 기자  2019-06-08
맥주·탁주 종량세 개편, 세수 약 306억원 감소... 수입맥주 가격은?
정부가 맥주와 탁주에 부과되는 주세를 2020년부터 용량에 따라 과세하는 종량세로 전환하고 소주·증류주를 비롯한 나머지 주류는 현행의 제조원가에 과세하는 종가세를 유지하기로 했다. 맥주의 개정 세율은 '17, 18년 세율 평균으로 830.3원/...
김동열 기자  2019-06-05
[주세법 개정 종합] 맥주·탁주 종량세 우선 전환... 청년 일자리 등 고용 창출·설비투자·소비자후생 증가 기대
정부가 맥주와 탁주에 부과되는 주세를 2020년부터 용량에 따라 과세하는 종량세로 전환하고 소주·증류주를 비롯한 나머지 주류는 현행의 제조원가에 과세하는 종가세를 유지하기로 했다. 종량세 전환 배경 : 업계의 의견 최대한 존중, 민간 투자활력 회복 조...
김동열 기자  2019-06-05
종량세 개정 6월 국회 통과 못하면 사실상 무효화?
연기되어왔던 종량세 개정이 현실화 될까.조세재정연구원(이하 조세연)이 3일 오후 서울 양재동 aT센터에서 열릴 ‘주류 과세 체계의 개편에 관한 공청회’에서 맥주와 막걸리를 우선 종량세로 전환하는 방안을 발표할 예정이다. 금일 공청회에서는 연구 용역 결...
김동열 기자  2019-06-03
[소믈리에 뉴스] 우리술의 맛과 멋을 대표하는 2019‘ 찾아가는 양조장’ 4개소 신규 선정
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2019 ‘찾아가는 양조장’ 4곳을 새로 발표했습니다.‘찾아가는 양조장’ 사업은 품질관리나 홍보 등을 지원하며 선정한 전통주 양조장을 관광이 결합된 지역 명소로 육성하는 사업인데요, 술의 품질과 지역사회와의 연계...
김동열 기자  2019-06-03
'북한 위스키' 출시, 아미노산과 간건강에 좋은 전통주 주장
중국 여행 에이전시인 ‘영 피노어 투어(Young Pioneer Tours)’에 따르면 북한에서 생산하는 ‘위스키’가 출시된다고 주류전문지 ‘더드링크비즈니스’에서 공개했다.아직 배럴과 숙성은 공개되지 않은 상태로 ‘삼일포특산물공장’에서 만든 알코올 도...
전은희 기자  2019-06-01
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